病蛙冲击市场，又跌0.3元/斤！祸不单行，多地蛙场面临拆迁｜海之味特约中国牛蛙价格指数

据最新消息，6月10日牛蛙厂家收购价又跌0.3元/斤，4-8两以上收6.7元/斤，4-8两以下收6.6元/斤。现金价比厂价低0.5元/斤。

• 文/农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕

6月10日（明天），蛙价再次下跌0.3元/斤。继6月3日、7日牛蛙收购价分别下跌0.3元/斤、0.2元/斤后，短短一周时间内蛙价三连跌，整体跌幅0.8元/斤。据悉，造成本轮蛙价下跌的原因主要是病蛙过多，养户出蛙集中，冲击市场。

“今年病蛙太多了，是去年的两倍。”有业内人士介绍，随着气温升高，牛蛙病害高发。由于时间不等人，牛蛙不卖压塘过多容易发病，养户担心损耗加大，近期都在排队出蛙。

据悉，目前存塘的老蛙数量仍有不少，主要集中在江西、湖南等省份。“按7元/斤的价格收蛙，卖一车亏一车。”福建一厂家表示，目前几乎每天都在亏本收蛙。不仅如此，受前期低气温影响，牛蛙整体养殖节奏往后推迟，近日连续降雨也进一步影响了牛蛙的吃料。“去年这个时候已经开始收早蛙了，今年整整推迟了一个月。”

牛蛙养殖祸不单行，据此前报道，近期受全国多地强降水影响，湖南、江西、广东清远等地有蛙场受灾严重。 【相关新闻报道：

视频为海南临高牛蛙场

视频为福建漳州诏安牛蛙场

此外，近期全国多地开始加大对畜禽养殖污染的治理力度。广西、福建、江苏、山东、四川、河北、黑龙江等多省出现淘汰、清退养殖场的现象。部分牛蛙主产区也在清理之列，如海南、福建，近日海南临高有牛蛙场已进入拆迁进程。

相对于养殖端，流通端的情况相对好一点，总体销量相对稳定。在全国疫情逐渐好转的大环境下，近期牛蛙市场需求增大，据市场反馈，牛蛙需求量同比上月增加20%~30%，但仍然供大于求。

有业内人士认为，近期蛙价暴涨的可能性 不大。 往年6月底到8月期间蛙价呈上涨趋势，预计今年的蛙价最高可能在11~12元/斤，达不到往年近2 0元/斤的价格。 “短期内涨价可能性不大，要等这批病蛙出完后，市场才会相对比较明朗。 ”该人士如是说。

近一个月厂家牛蛙收购价（元/斤） 日期 价格 涨跌 5月15日 6.5 → 5月16日 6.5 → 5月17日 6.5 → 5月18日 6.5 → 5月19日 6.5 → 5月20日 6.5 → 5月21日 6.5 → 5月22日 6.5 → 5月23日 6.8-7 ↑ 0.3-0.5 5月24日-6月2日 7.5 → 6月3日 7.2 ↓0.3 6月4日 7.2 → 6月5日 7.2 → 6月6日 7.2 → 6月7日 7 ↓0.2 6月8日 7 → 6月9日 7 → 6月10日 6.7 ↓0.3

行情时有波动，报价仅供参考

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作者：农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕

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