弥勒公布，14人！

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在中国第十七个“文化和自然遗产日”来临之际。为有效保护和传承弥勒市非物质文化遗产，鼓励和支持非物质文化遗产传承人开展传习活动，经弥勒市文化和旅游局认真评审遴选，弥勒市人民政府公布命名第七批市级非遗项目代表性传承人14人。

6月10日，弥勒市文化馆紧扣“连接现代生活，绽放迷人光彩”主题，举行第七批市级非遗项目代表性传承人颁证仪式。

市文化和旅游局党组成员、市文化馆馆长杨红林首先对此次被弥勒市人民政府公布命名的第七批市级非遗传承人表示祝贺并提出要求：一要从思想上高度重视非遗传承与保护；二要做有扎实学识的非遗传承人；三要做有工作情怀的非遗传承人。为保护、传承、弘扬弥勒民族民间优秀传统文化做出更大贡献。

市文化馆研究馆员陈保舜以《非遗传承人的权利和义务》为题对新命名传承人作了培训，希望被命名的传承人提高认识，认真履行传承人的责任和义务，积极开展和参与非物质文化遗产保护与传承活动，着力培养后继人才。

最后，市文化馆领导班子为新命名的14名市级非遗传承人颁发荣誉证书。

本次公布命名的传承人分别代表了《彝族三弦舞（阿细跳月）》《阿细先基》《弥勒竹园红糖》等7个国家级、省级、州级非遗保护项目。

接下来，跟随小编一起了解这些非遗保护项目。

彝族三弦舞•阿细跳月

阿细跳月是弥勒彝族阿细人最具代表性的民族民间舞蹈，源于阿细人古朴的“阿细跳乐”，因多在月光篝火旁起舞，故名“阿细跳月”。阿细跳月集歌、舞、乐于一体，以1、3、5为核心音乐韵律和四分之五的节拍，构成了特殊音乐节奏和舞蹈形式。可几个人、几十人或上千人共舞，节奏热烈欢快，动作豪放粗犷，韵律强劲，气势恢宏，撼人心弦。

（黄妍菁 摄）

阿细跳月多次晋京演出，在中南海、朝鲜、波兰华沙、美国音坛、维也纳金色大厅、第六届亚洲艺术节、99昆明世界园艺博览会等国内外重要场合展演，产生了极大影响。“哪里有阿细跳月，哪里就是欢乐的海洋”，阿细跳月现已发展为广场性的民间舞和亦可舞台表演的民族舞蹈艺术。

2008年6月，“阿细跳月”经国务院批准公布为第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

阿细先基

《阿细先基》是彝族支系阿细人的口传创世史诗，与《查姆》《梅葛》《勒俄特依》被誉为彝族四大创世史诗，是中国民族民间文学的经典代表。

《阿细先基》的原生形态是用阿细彝语创作并在民间用阿细语来传唱的。内容分为“引子”“最古的时候”“男女说合成一家”“尾声”四大部分。“引子”即开场白，“尾声”是歌唱结束的余韵，首尾部分主要依据歌唱者和演唱场域的需要而加以变化。“最古的时候”描写了天地万物的起源，各种自然现象的成因，人类早期的艰苦生活、所承受的诸种磨难，以及淳厚的阿细人风俗，人与自然的矛盾贯穿诗篇。“男女说合成一家”以男女情爱为发展主线，栩栩如生地刻画了阿细人民对纯真爱情、美好事物的热烈追求与憧憬。对现实社会的各种见解，叙述了他们在婚姻上的特殊风习。

2011年5月，“阿细先基”经国务院批准公布为第三批国家级非物质文化遗产保护名录。

弥勒传统卤鸡

弥勒传统卤鸡是弥勒市的一种别具地方特色的食品，在省内外有较高的名气。

传统卤鸡制作选材十分严格，鸡需选用放养的纯种土鸡，经宰杀、脱毛、清洗、卤制等十余道工艺流程。卤鸡的主要特色：香而不脆、肥而不腻；蘸水特点：香、辣，配料多，主要配料有：芫荽、韭菜、芹菜、葱、薄荷、油辣子、姜丝、蒜末等。由于地方口味稍不同，弥勒城区的卤鸡在口感上偏于卤料重、油香浓，而竹园镇一带则偏于香甜一些。

目前弥勒市境内制作经营卤鸡的就有300余家，实体店和网络销售的日均数量约为40000余只。从事这一传统烹饪技艺的弥勒本地人员约有近千人。

2020年，弥勒传统卤鸡被列为第六批州级非遗项目。

弥勒竹园红糖

弥勒市制糖历史悠久，清乾隆年间竹园已有甘蔗栽培，并能熬制赤砂糖，促进了制糖业的发展。相传有竹园人董小佐从广东请来煮糖师傅传授制糖方法，从此甘蔗产区逐渐有人开设土榨，制作红糖。

竹园红糖制作技艺需要六个环节，即榨汁、除沫、熬制、起锅、打砂、成型。形体小巧，色红黄，口味纯正，香甜而不燥，可润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破淤，是传统的滋补保健品，与不同中草药配制还可治感冒、痛经、失眠、中风等症，同样，也是绝佳的调味品。

2018年5月被列为第五批州级非遗项目。

弥勒彝族（阿哲）刺绣

弥勒彝族（阿哲）刺绣具有独特的民族风格和技巧。针法很多，有挑绣、顺针平绣、立体绣、马尾裹绣、乱针绣、贴布绣、编线绣、打籽绣、十字绣等10余种，刺绣图案取材于日常生活中的常见的花草虫鱼（莲花、桃花、南瓜花、南瓜藤、牡丹、梨花、蕨菜、树叶、蝴蝶、蜜蜂、游鱼等）、飞禽走兽（老虎、大象、蝙蝠、兔子）、山川河流等。这些充满灵性的自然存在，剪成纸样粘贴在黑、蓝、白、黄等各色绣布上，用红、绿、黄、紫、黑、蓝等各色丝线，按照纸样或者布料的经纬密度绣出图案，清秀精致、色彩绚丽，具有二方连续和四方连续、规整、对称的特点。大面积用于妇女的头饰、衣襟、衣袖、围腰、围腰带、挎包、鞋面及男人的月琴挂带、背篓带等装饰，增强视觉效果，给人以立体、华美、锦上添花之感。

彝族阿哲刺绣，是彝族阿哲优秀传统文化和审美意识的具体体现，人与自然相依相融的生存理念渗透于整套服饰，折射出彝族阿哲人对祖先、对自然的崇拜。

2005年11月被列为州级非遗名录项目。

弥勒彝族（大黑彝）刺绣

弥勒市境内大黑彝人的大黑彝服饰雍容华贵。服饰底色不用麻布制作，喜用黑、紫、蓝的棉、缎、绸等为底，用红、黄、白、绿等多色线来刺绣立体感强的龙、凤、花、兽，整体色泽搭配力求自然，和谐，典雅又浓烈。

一套完整盛装需用大小绣片约65片。喜用翡翠、玛瑙装饰在女子云肩上。爱用银泡在帽子、坎肩上构图，钉成祥云纹样，领扣亦为银质霞佩。全套服饰用银泡1026颗。绣法有平绣、挑绣、破丝绣、贴花绣、十字绣等数十余种，最具特点的缠绣和轴绣用来绣制图案的边沿；辫绣是将马尾和丝线辫织而成，再作盘结图案，钉实在服饰上。

服饰、绣品中有日月天地和八仙诸神，有龙凤花鸟和鱼虫瓜果等，一身华丽的服饰，承载着彝族人民对美好的追求和绣者的智慧和审美。

时至今日，大黑彝近代200年前的女子八角帽、凤冠、袈裳（贯头衣）、云肩、龙袍、虎裤、套裤、凤尾裙、百褶裙、绣花鞋以及男子披毡等现今还有人家保留。

2021年6月被列为州级非遗名录项目。

彝族（阿细）祭火

“阿细祭火”是弥勒彝族（阿细）民间习俗中最为隆重的一个祭祀活动。

彝族（阿细）崇信“万物有灵”，认为世间万物都有主宰之神。在彝族阿细人心目中，火是人类赖以生存的万能之神，因此把火尊为神来祭拜，特别是弥勒市西一镇红万村，每年农历二月初三都要举行盛大的祭火神仪式。

“阿细祭火”的仪式流程主要有：扎刀门迎宾、松毛长龙宴、扮“花花队”（装扮祭火队伍）、祭火神树、钻木取火、送新火种、拜火神、跳火狂欢、送火神、民间文艺表演等。

神秘古朴的阿细祭火，展示了原始火神崇拜的精彩场面，再现了人类繁衍发展的艰难历程和“钻木取火”这一伟大的发明创举，是彝族（阿细）文化的重要载体之一，也是人类火文化的活化石。

2013年，“彝族阿细祭火”被列为云南省第三批非物质文化遗产保护名录。

非遗传承人是非物质文化遗产的重要承载者和传递者。开展传承人申报认定工作，有利于提升传承人的社会荣誉感和授艺的积极性，对于健全弥勒市非遗名录体系，确保优秀非物质文化遗产得到有效传承将起到积极的促进作用。截至目前，全市共有各级非遗项目151项，其中：国家级2项，省级4项，州级25项，县级120项；已命名的各级非遗项目传承人258人，其中国家级1人，省级8人，州级39人，县级210人。

来源：弥勒文旅

总编/杨锐责编/刘勇 值班编辑/孔德云 编排/杨晨曦