“樟树籽高值化开发利用”技术成果推介及签约会成功举办

由南昌大学主办、江西省科学院和江西省林业科学院承办的“樟树籽高值化开发利用”技术成果推介及签约会，采用线下线上形式于6月9日在南昌举行。出席会议的专家和领导有南昌大学谢明勇院士、江西省科学技术厅赵金城一级巡视员、江西省林业局胡加林二级巡视员、南昌大学刘成梅副校长、江西省林业科学院杨杰芳院长、江西省科学院李雄辉副院长、江西省浮梁县人民政府张汉坤县长、浮梁县农业开发有限公司吕超群董事长、江西中澳食品生物有限公司蔡国辉总经理、东鹏饮料（集团）股份有限公司集团胡海娥研发总监。由南昌大学主办、江西省科学院和江西省林业科学院承办的“樟树籽高值化开发利用”技术成果推介及签约会，采用线下线上形式于6月9日在南昌举行。出席会议的专家和领导有南昌大学谢明勇院士、江西省科学技术厅赵金城一级巡视员、江西省林业局胡加林二级巡视员、南昌大学刘成梅副校长、江西省林业科学院杨杰芳院长、江西省科学院李雄辉副院长、江西省浮梁县人民政府张汉坤县长、浮梁县农业开发有限公司吕超群董事长、江西中澳食品生物有限公司蔡国辉总经理、东鹏饮料（集团）股份有限公司集团胡海娥研发总监。

南昌大学“樟树籽高值化开发利用”团队负责人曾哲灵教授、南昌大学委托代理人喻志标主任与浮梁县农业开发有限公司吕超群董事长在会上签订了“樟树籽高值化利用技术和产品创制”技术成果转化实施合同和协议。

南昌大学与浮梁县农业开发有限公司合作转化实施的“樟树籽高值化利用技术和产品创制”技术成果，技术成果转让费3500万元人民币，项目1期投资金额1亿元人民币，年产值将达百亿元人民币。

樟树籽高值化开发利用是曾哲灵教授团队多年深耕的科研方向，历时12年，研发出樟树籽的采集、樟树籽仁活性组分的提取和纯化、樟树籽仁油转化和修饰等6种樟树籽的采集和高值化加工利用技术、5类12种深加工产品（具有改善体内糖脂代谢紊乱作用的系列特殊膳食用途油脂产品及樟树籽蛋白、樟树籽仁多酚、能量饮料和能量补充剂产品。）

该项目的转化实施，将高值化转化利用我国年产量达400多万吨、至今还未得到开发利用的樟树籽，形成年产值4000亿元以上的樟树籽深加工产业、特殊膳食用途油脂和食品产业，健康全球近20亿超重肥胖、高血脂、糖尿病等糖脂代谢紊乱症患者，满足亿万中青年人的塑身要求，预计每年可减少我国400多万吨大豆进口、缓解关系我国国计民生的粮油供应安全问题。

参加会议的还有江西省科技厅、江西省教育厅、江西省林业局、南昌大学、江西省科学院及江西省林业科学院、江西省浮梁县人民政府、浮梁县农业开发有限公司、江西中澳食品生物有限公司、东鹏饮料（集团）股份有限公司集团的其他领导和100多名科技人员。

（中国日报江西记者站记者 王健）