四川
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■全媒体记者 潘成豪通讯员 李慧红
本报讯 为保障中考期间食品安全，近日，海盐县市场监督管理局沈荡分局执法人员对辖区内沈荡中学的食堂及周边食品经营单位开展检查，确保中考期间师生吃得安心、吃得放心、吃得舒心。
执法人员重点检查了学校食堂中考期间供应菜单、从业人员健康证、备菜间环境卫生、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒以及食品留样等关键环节，同时通过“校园智治”平台线上查验食堂内监控是否正常，通过“众食安”线上监管食堂是否按时上传消毒记录、索证索票等数据，线上线下合力保障供餐安全，全力守护师生“舌尖上的安全”。对检查中发现的洗手池和荤菜池混用的问题，执法人员当场要求工作人员进行了整改。
执法人员还对学校周边餐饮店、副食品店进行了食品安全风险排查，重点查看餐饮店的厨房卫生情况、副食品店是否销售过期和变质食品。对发现的部分餐饮店台账不齐全、生熟摆放未完全分离等问题，执法人员当场责令整改。中考期间，沈荡将全力以赴营造安全、放心、舒适的饮食环境，护航中考安全。
（来源：海盐县人民政府网站）
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