在“成功入夏”的第n天之后
又到了梧州人民
一边热气,一边降火的季节
凉茶配炸串,不热不寒刚刚好
夏天的标配(妈见打系列)
01 梧州人的肥宅快落水
由于最近的天气闷热又潮湿
妈咪们十年如一日的错觉又重现江湖
“你热气啊!饮杯凉茶啦!”
鱼腥草,癍痧,二十四味,蔗汁,五花茶......
五颜六色的凉茶,简直令人“望色丧胆”
有时候,梧州人讲起大话来,自己都不信
不信你试一下“支吹”癍痧
传统凉茶
癍痧属于传统凉茶,传统凉茶一般都有高深的名字。这类凉茶通常最有效,最黑最苦,是连陈皮都打救不了的苦!
喝的时候记得要快!只要你快,苦味就追不上你的味觉!不到万不得已,小编也不敢喝这个品种的凉茶。
有异曲同工之妙的,还有各个老店自制的“招牌秘制凉茶”,味道很难形容,好喝不到哪去。
其实也有是传统凉茶但不算苦的,例如祛湿茶,夏枯草......小编超爱夏枯草,冰冻过的更好喝!通常略带药味,带有回甘~
保健凉茶
一般都是甜的~比如生地绿豆水,五花茶,冰糖金菊茶......颜色没那么恐怖,可以当饮料,支吹不是问题啦!
喝完凉茶,当然要光明正大在阿妈面前吃炸嘢啦!这就是痛苦后的快乐!
02凉茶的cp——炸嘢
梧州大街小巷里的炸串店完美演绎了“万物皆可油炸”。茄子,金针菇,韭菜......只有你想不到,没你吃不到的!小编今日就将私藏的炸串店晒出来,给大家配凉茶吃!
捞佬炸嘢
捞佬炸嘢的位置在万秀区大中上路的路边,有时下午三四点才拉开卷闸门。
师傅的酱料是秘密武器,串串上桌前都会经过酱料的洗礼。
爽脆香甜的椰菜,先甜后辣的尖椒,外脆里嫩的茄子,都是小编的最爱!在肥胖路上一去不复返......
春哥美食——大塘炸嘢
春哥美食位于新兴二路67.69号一层。炸串的种类比较多,整整齐齐的摆在冰柜里,喜欢哪个就自行挑选。
有没有朋友跟小编一样,最馋的就是炸香蕉。本来有来自水果特有的香甜,经过高温转化后变得滚烫而柔软,裹上被滋啦滋啦的热油炼制得嘎嘎吃的外层,裹上一点胡椒粉,真的太美味啦!
夏天吃炸串虽然爽,但真的很热气,所以吃完或者吃之前记得喝凉茶啊!梧州凉茶,你值得拥有!如果你实在怕苦,那就来一瓶王某吉呀~
#今日互动#
你最中意饮的凉茶是什么
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