今天品鉴下去年收藏的落水洞古树茶。打开一看,浓郁的蜜香扑鼻而来,条索肥长的茶叶转化的非常好,色泽乌金,油润发亮,看着很是诱人,犹如“曼妙的窈窕淑女”,她出身名门,傲立于碧波间,高雅的清香缠绕身迹,温柔如暖玉。“绝代有佳人,幽居在山谷;有美一人,清扬婉兮;邂逅相遇,适我愿兮。”说的这就是落水洞。
冲泡后的落水洞,香气高扬、汤水柔和,粘稠饱满,叶底整齐肥嫩,很具有活性,犹如阳光般灿烂;在刚入口时苦涩味略显,有着较高的鲜爽度,水性细薄活跃,再将茶汤咽下后,舌底生津,有原始茶气,可以说“柔顺而不失阳刚,绵滑而不失力度”。
细细品之,茶香显得更浓更陈,透出了野性芬芳,汤感阴柔,细腻顺滑,富有韧性;茶汤蜜色如阳,浓郁蜜香,清润返甜,韵正留香,犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑,让人回味无穷!
几泡下来,喉韵香甜,原始茶气直沁人心脾,微微发了点热汗,那种舒爽,只可意会不可言传!
古树本就少,喝一泡少一泡。
今日所品的落水洞古树茶,尘封了近一年,经典再现,一味难寻。她就像一位传统的中国式美人,你挖空心思想寻找辞藻来形容她,却发现语言于她已然苍白,她的美在灵魂深处,那种美叫人不能忘怀!
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