云南
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我印象中的核桃粥，是香浓的，是温馨的……一股淡淡的清香飘入我的鼻中，那香味是那么的沁人心脾，让我痴醉在其中。
准备食材
01
核桃30g、花生30g、糯米50g、小米40g、大米50g、枸杞15g、红枣和水适量。
具体步骤
02
1. 将所有食材清洗干净，用水浸泡一晚（枸杞除外）；
2. 将浸泡好的核桃、花生捣碎；
3. 准备一个熬粥的锅添加适量的清水放入糯米、小米、大米；
4. 将捣碎的花生，核桃一并放入锅中；
5. 开大火烧沸把浮上来的泡沫撇干净；
6. 烧沸后用勺不停地搅拌以免粘锅，撇清泡沫盖上盖子改中火熬1小时左右；
7. 待粥熬得浓稠再放入枸杞继续熬5分钟，好吃的核桃粥就熬好啦。
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