夏天到了,小龙虾与油烟净化器更配!对于生活在广大南方的小伙伴来说,夏天就是吃烧烤撸串的好时期,说到烧烤夜宵,就不得不提里面的扛把子人物——小龙虾。
小龙虾因为其特殊的性质,吃的时候必须要用双手剥壳,无形之中延长了就餐时间、增强了社交性。因此,小龙虾几乎霸占了大多数夜宵排档的餐桌。
江西和浙江以蒸为主,湖南和湖北也蒸,但以虾球为主,湖南擅香辣,湖北习惯糖醋,偶有麻辣。方式不过蒸、炒两种,到了2014年,烹饪小龙虾的方式已将中国所有的烹饪技法全部用上,口味上已超过50种。
城市夏的深夜是栩栩如生的:一桌坐着身着身价过亿的二代们和清一色锥子脸的网红,旁边一桌是光着膀子露出左青龙右白虎纹身的江湖豪客,不远还有一桌也许是工地上劳作一天的工人们,他们井水不犯河水,各自豪情万丈的对付着一盆小龙虾。
小龙虾虽然丰富了居民的夜生活,但是扰民问题也日益突出。小摊贩们违章占道经营,摊位甚至摆上了机动车道,存在很大安全隐患,堵塞交通,影响居民正常出行。另外,夜宵摊位的浓重油烟严重污染周边环境,噪音扰民现象十分突出。这些现象引起小区居民的普遍反感,不少小区居民联合向社区反映,强烈要求社区尽快采取措施遏止夜市乱象。
夜市为我们深夜带来不少心灵的抚慰,但扰民现象我们却不能忽视。油烟直排不仅污染空气,影响市容,对环境的影响也相当大。
夜市煎炸爆炒的烹饪习惯,产生油烟的量比较大。中国民协常务理事长兼秘书长肖方晨说,由于国内大多数抽油烟机都是直排式的,油烟不受限制地排到空气中,对大气直接造成了污染,加上石化燃料的普遍应用,排放的气溶胶形成雾霾笼罩在城市上空,弥漫在周围。
随着时间的推移,不仅仅是是烧烤食材变化无穷,烧烤使用的设备种类也增加了更多的性能和样式,盛世泰元相关远红外无烟烧烤设备按照烧烤行业的市场需求也应运而生。
盛世泰元远红外无烟烧烤设备具有以下特点:
①真省钱:一个月,小店能省1000元,大店能省3000-5000元,从下午6点-晚上12点,6个小时,1.5米设备2kw*3=6kw,共耗费6KW/h*6小时*1元/度=最高36元,正常30元/天。2米设备,2KW*4=8KW的设备,共耗费8KW/h*8小时*1元/度=最高64元,正常用不足50元/天。
②有特色:烧烤要有自己的特色,市场上90%以上都是气烤,不健康还没有特点,远红外烧烤的口味是市场独有的,卫生、健康,口感好,符合年轻消费群体及未来消费需求,更有利于生意做大,更有吸引力。
▲烤鱼机
③色泽好:不是直烤,是利用远红外线烧烤,远红外穿透力强,内外同时加热,能有效保持食物细胞内的水分,烤出的食物色泽鲜亮,外焦里嫩。
④无杂味:没有气烤硫化味,味道纯正,能够在少盐、少油、少佐料或不加佐料的前提下烤制食物,达到入口生香的境界。
▲烧烤单机
⑤不熏眼:远红外烧烤不消耗氧气,不产生有毒气体(二氧化硫、硫化氢、二氧化氮等),不会熏眼睛,不会有炙烤的感觉,有太阳照射的热度,但是没有火直烤的难受,对使用者兼有理疗作用,加快血液循环,更有利于身心健康。
⑥速度快:因为远红外电能转化率高达95%,热量没有损失,所以热销高,速度快,比市场上电烤节能50%以上,烤一把串冷启动状态下约6分钟,连续使用仅需4分钟左右,即开即热,避免等客时的维火,上客时的引火,多客时的加火。
▲远红外无烟烧烤车
⑦更健康:远红外无烟烧烤设备烧烤出来的食物干净,卫生,没有烟熏火燎,消费者使用健康卫生,烧烤师傅使用更健康、更环保。
⑧易操作:设备操作简单,温度可控,上手快,不需要专业烧烤师傅操作,节省门店费用。
▲无烟烧烤车
⑨好安装:有电就能用,220伏电压即可,不需要三相电,安装、拆装、移动方便。
⑩服务好:家乡企业23年,掌握核心技术,服务超过5000万家庭,累积8年烧烤设备跟踪试验,第五代产品成熟推向市场,产品使用、维护、维修更加方便、便捷。
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