「品牌展播」中国地理标志农产品品牌展播（江苏常州篇）

“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，江苏省共获颁农产品地理标志证书141份。

本篇盘点江苏省常州市7个地标农产品（以下排名不分先后）：天目湖白茶、焦溪二花脸猪、溧阳白芹、建昌红香芋、溧阳鸡、吕墅萝卜、阳湖水蜜桃。

NO.1 天目湖白茶

地理标志保护范围包括溧阳市溧城镇、天目湖镇、戴埠镇、上黄镇、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇。地理坐标：东经119°08′-119°63′，北纬37°09′-31°41′之间。2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“天目湖白茶”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：天目湖白茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。

（2）内在品质： 经检测天目湖白茶的氨基酸含量为6.26-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半，还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。

（3）质量安全：茶叶加工所处的大气环境不低于GB 3095 规定的三级标准要求。

NO.2 焦溪二花脸猪

地理标志地域保护范围包括常州市武进区的郑陆镇和横山桥镇。地理坐标：北纬31°46′～32°04′，东经119°46′～120°12′之间。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“焦溪二花脸猪”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：“头大额宽，耳大下垂过下颌；嘴筒稍长且微凹，上有2～3道横纹，额部有明显皱褶；四肢稍高，中躯稍长，背腰微凹，腹大下垂；后躯宽而稍倾斜，被毛全黑稀疏；具有产子率高、母性好、耐粗饲等特点；猪肉色泽鲜红、有光泽，肌肉细嫩，肌间脂肪丰富，呈大理石状；熟制后香味浓郁，细嫩多胶质，肥而不腻，回味无穷。

（2）内在品质指标：水分≤75.0%，挥发性盐基氮≤18.0毫克/千克，肌肉酸碱度pH6.4—6.8，肌纤维数≥30.0条，肌纤维直径≤30.0微米，肌肉粗脂肪≥1.5%，肌肉天门冬氨酸≥2.0%。

（3）安全要求：产品执行NY5029-2001《无公害食品 猪肉》的规定。

NO.3 溧阳白芹

地理标志地域保护范围包括溧阳市溧城镇、别桥镇、天目湖镇、戴埠镇、上黄镇、埭头镇、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇。地理坐标：东经119°08′00″～119°63′00″，北纬31°41′00″～37°09′00″之间。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“溧阳白芹”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：经软化栽培而育成的溧阳白芹产品，包含茎节、叶柄和叶芽三部分，其茎节和叶柄部分均为白色，晶莹透亮、富有光泽，叶芽则稍带淡黄色，与一般水培软化、外观青绿色的水芹产品具有显著差异。

（2）内在品质指标：溧阳白芹产品含水量≥95%，粗纤维含量≤0.5%（FW），氨基酸含量0.719--1.289％，其中谷氨酸0.166--0.22％，口感脆嫩而微甜。

NO.4 建昌红香芋

适宜种植区域为直溪镇蔡甲村、吕丘村、迪庄村、下蔡村、养殖场、建昌村、天湖村、井庄村、杨家舍村、新河村。地理坐标：北纬31°09′—32°04′、东经119°08′—120°12′之间。2011年9月13日，原中华人民共和国农业部批准对“建昌红香芋”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：外形椭圆，外披红色鳞毛，外皮淡褐色，外表轮纹稀疏均匀，顶芽长，顶部呈粉红色。

（2）内在品质指标：蛋白质≥2.8～3.2克/百克，脂肪≦0.09/百克，淀粉≥15.5～16.2克/百克。

（3）安全要求：红香芋执行《无公害食品 薯芋类蔬菜》（NY /T5221-2005）标准。

NO.5 溧阳鸡

地理标志地域保护范围包括溧阳市溧城镇、天目湖镇、埭头镇、上黄镇、戴埠镇、别桥镇、竹箦镇、上兴镇、南渡镇、社渚镇。地理坐标：东经119°08′00″-119°63′00″，北纬31°09′00″-31°41′00″之间。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“溧阳鸡”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：溧阳鸡公鸡羽毛为黄色或橘黄色，主翼羽有全黑与半黑半黄之分。副主翼羽为黄色或半黑，主尾羽黑色，胸羽、颈羽、鞍羽呈金黄色或橘黄色，有的羽毛有黑边。母鸡羽色绝大部分为草黄色，有少数为黄麻色。皮肤黄色，骨白色。公鸡单冠直立，冠齿5～7个，齿刻深，肉垂及耳叶长大，呈鲜红色。母鸡单冠，有直立、倒冠之分，眼大。瞳孔黑色，虹彩呈黄红色，喙大，呈橘黄色。

（2）内在品质特色：溧阳鸡的肉质优良，肉质细嫩，汁鲜浓郁；鸡肉含有丰富的氨基酸、微量元素和维生素。胸肌pH值、失水率、剪切力分别为5.93、38.06%、2.35kg；腿肌pH值、失水率、剪切力分别为6.40、28.18%、3.05kg。水分、粗脂肪、粗蛋白含量：胸肌分别为71.64%、1.74%、22.81%；腿肌分别为73.61%、2.78%、22.39%；氨基酸含量≥20510mg／100g，必需氨基酸含量≥6260mg／100g，谷氨酸含量≥3360mg／100g。

NO.6 吕墅萝卜

地理标志地域保护范围包括常州市薛家镇所辖吕墅社区、丁家村、任葛村共计1个社区2个村居。地理坐标：东经119°50′58.31″～119°53′10.79″，北纬31°49′28.53″～31°51′45.58″之间。2021年4月，中华人民共和国农业农村部批准对“吕墅萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：吕墅萝卜肉质根倒卵圆形，上小下大，圆整光滑，长8cm左右，横径6cm左右，单根重130g～180g；须根甚少，主根长而细；肉质根皮红肉白，皮厚0.2cm左右，不易剥离。生食脆嫩细密，皮辣肉甜。煮食酥软味甘、入口无渣。腌渍脆嫩爽口、回味香甜。

（2）内在品质特色：吕墅萝卜干物质≥6.5%，维生素C（Vc）≥19.5mg/100g,粗纤维≤0.9%。

（3）安全要求：符合国家相关规定要求。

NO.7 阳湖水蜜桃

地理标志地域保护范围包括常州武进区雪堰镇、洛阳镇所辖谢家村、雅浦村、南山村、雪东村、雪西村、阖闾城村、共建村、绣衣村、城东村、城湾村、城西回民村、潘家村、曹家村、周桥村、圣烈村、南宅村、凤凰村、夏墅村、王允村、浒庄村、新康村、夏庄村、漕桥村、楼村村、天井村、管城村、戴溪村、东尖村、民丰村、圻庄村、瞿家村、岑村村、汤墅村、阳湖村、朝安村、马鞍村、虞桥村、谈家头村、友谊村、洛东村、洛阳村、小留桥村共计2个乡镇42个行政村。地理坐标: 东经119°57′45″~120°07′25″，北纬33°12′58″~33°16′09″之间。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“阳湖水蜜桃”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：阳湖水蜜桃果实圆球形，果顶略凹陷，两半部匀称，平均单果重250g-300g；果皮乳黄色，近缝合线处有淡红霞，色彩艳丽，皮易剥离；果肉似玉、乳黄色，肉质柔软易溶，纤维少，汁液多，味甜香浓，粘核。

（2）内在品质特色：可溶性固形物≥10%，维生素C≥4%。

图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统官网

数智兴农（福建）科技有限公司成立于2020年7月，是一家垂直于农产品电商供应链综合服务企业，注册资金1000万。

基于数字化农业建设大背景，2021年底正式向农产品直播电商新模式转化。通过与互联网平台的无缝对接，整合多渠道资源实施多元化营销，依托强大的数字化供应链服务系统中台，构建完整的农产品电商全链路产业生态，同时链接网红MCN机构资源，聚焦农产品电商直播产业发展，借助“直播+B2B+分销”模式将当地农特产品资源与消费者精准对接。

企业致力于探索“电商内容+地标产品+IP升级”结合的助农新模式，提供农产品供应链一站式解决方案、电商人才培育、品牌策划等服务，助力推动农产品上行，持续推进农产品标准化生产、产业化运营、品牌化营销的现代农业新格局。