企业管理者都应该了解智慧食堂“无接触用餐”方案

“共克时艰，复工复产”背景下，拥有员工食堂的企业、医院、工厂、学校等人员聚集场所，尤其要注意食堂安全就餐问题；健康中国强国号曾给出9条食堂安全就餐指南，其中有提到，建议不集中到单位食堂内就餐，若必须就餐，可采取轮流或者分散方式就餐，减少集中场所的驻留时间，还提到要注意合理膳食，根据个人特点，要注重荤素搭配，粗细搭配，谷豆混吃，蛋奶兼并、果蔬充足等，促进机体的新陈代谢，增强机体的免疫力和抵抗力；而现实情形中，企业想要解决员工聚集就餐现状并不容易；用友餐饮云针对这一情况，上线了“无接触就餐”解决方案，运用大数据、云计算、人工智能等新兴技术，在订餐、备餐、选餐、取餐等环节上，实现企业员工就餐“不见面、0接触”，保障员工食堂安全就餐。

用友餐饮云从订餐环节解决传统食堂线下集中就餐问题，可以实现0接触在线订餐，食堂菜谱一键下发，员工通过app、小程序、公众号等入口线上订餐免接触，让就餐者更安心；在食堂备餐环节实现更安全提前备餐，从食材采购、后厨出品、集中分餐、套餐密封、食堂配送、餐柜取餐等各个环节，确保全流程安全监控，让用餐安全环环相扣，保证就餐食品安全；在取餐环节推出多方式灵活取餐，支持食堂自提或食堂配送，个人取餐或组织集中取餐方式，同时也可通过刷脸、智能设备自动结算，智能取餐柜自主扫码灵活取餐，让员工就餐更灵活。

用友餐饮云上线的 “无接触用餐”方案，不仅可以减少员工用餐集中现象，还可以避免可能因为人工效率低而造成的诸多问题，比如排队时间长导致用餐时间短，备餐不精准容易产生食材浪费，菜谱全靠厨师经验，没有合理进行营养搭配，管理粗放，用餐体验差等。“无接触用餐”的上线，不仅提升了企业食堂运营的能力和水平，还能增强员工用餐体验好感，用餐更安全更放心，为企业顺畅运转提供帮助。

用友餐饮云为千万企业提供安全、便捷、智能的线上订餐服务，保障企业食堂每时每刻高效运营！用友餐饮云采用行业领先的云原生、微服务构架技术，围绕企业员工用餐场景，提供企业内部团餐、外部社餐等全量的企业员工支出及结算服务。推出的智慧食堂解决方案贴合移动互联时代潮流，运用新技术、新理念创新打造企业员工用餐新模式。满足员工线上订餐、线下堂食、外卖用餐等多场景餐补消费，全面智能化应用改进员工用餐体验，优化企业餐饮支出管理，提升企业水平。