山东
菜市场是一个很传统的业态，跟老百姓的一日三餐密切相关。大部分人对菜市场的印象，还停留在脏乱的过道、拥挤的摊贩、吵闹的吆喝声里。每日优鲜在做的，就是跟菜市场签订长期运营合同，对菜市场进行智能化数字化升级。
每日优鲜智慧菜场全国首家旗舰店在青岛鞍山二路定点。首先从改造菜市场的环境着手，对传统菜市场进行硬件升级，彻底解决传统菜场脏乱差等环境卫生问题。其次重新规划菜场布局，按照鲜、活、生、熟、干、湿等区域划分商户，使布局更加合理，不仅方便了人们购买，而且保证了生熟食品间的食品安全。最后每日优鲜通过升级菜场的智慧化设备，在门口安装大屏，并为每家商户安装展示屏，配备智能电子秤，当消费者进入菜场时，能够通过大屏幕一目了然的看到菜价、商户排名以及食品安全检测情况。据媒体报道显示，每日优鲜已在常熟、安庆等20多个城市打造了近百家智慧菜场，而未来将持续加速改造菜市场。
每日优鲜创始人徐正在曾表示，智慧菜场业务是每日优鲜另一大主营战略，主要定位于中国三四线中小城市主流用户的主流消费渠道，通过业态升级、数字化赋能和私域运营的方式，为居民提供更好的消费购物体验，并助力广大商户增收增利。每日优鲜智慧菜场服务，不仅是提高了消费者的采买体验，更是实现了商户、农户、平台间的串联销售，达成了四赢的局面。
生鲜蔬菜与我们的日常生活息息相关，菜品质量也影响着人们的身体健康。每日优鲜智慧菜场通过对传统菜场进行全方位的改革升级，极大地改善了消费者们的购买环境，保障了食品安全问题。期待每日优鲜在社区零售赛道上做出更多利民的尝试。
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