金陵饭店集团领导与院士团队交流绿色食品合作

7月14日，金陵饭店集团董事、总经理胡明带队赴溧水南京农业大学溧水白马教学科研实验基地考察调研，并与中国工程院院士、南京农业大学资源与环境科学学院沈其荣教授及其团队座谈交流，共谋产业发展，共商合作大计。

胡明一行详细了解了基地建设发展历程、科技示范服务等情况，实地察看了果园内桃树、葡萄、梨的生长结果情况，听取了关于土壤新技术、水果新品种的试验示范和转化应用的情况介绍。

随后，双方进行了座谈交流。胡明简要介绍了金陵饭店集团的产业发展概况。他指出，集团将加强与高校科研院所在生态农业、绿色食品等领域的深度合作，持续整合重构优质、安全、可跟踪、可溯源的绿色食品采购体系，传递金陵菜肴绿色定位以及健康、技艺及文化内涵，进一步放大金陵品牌效应，讲好金陵餐饮故事，拓展上下游产业链的新业务空间。他表示，沈其荣团队扎根溧水，发挥南农大学科专业、人才团队、基地平台、科研成果等优势，切实破解瓜果生产上的难题，持续改善土壤、生态和环境，对于保障高产稳产、降低生产成本、促进农民增收具有积极意义。希望双方通过此次交流，持续深化业务对接、资源盘活等方面的合作，特别是在绿色食品产业基地联建、南农大绿色果品采购、盱眙天泉湖农业观光旅游塑造等方面，快速对接并制定实施方案，基于彼此强大的品牌、技术优势，带动绿色食品、生态旅游等产业发展，构建金陵饭店集团绿色食品的独特优势，满足四海宾客对美好生活和健康饮食的迫切需求。

沈其荣指出，当前，绿色农业已成为中国农业发展的主旋律，我国农业由集约化向可持续化、绿色化转型的先决条件是要有高肥力、无污染的土壤，而大力发展有机肥料产业是实现此条件的关键途径。南农大科研团队从健全标准化种植等多方面入手，通过优化土壤结构，提高土壤肥力等一系列专利技术，从源头提高水蜜桃、油桃、葡萄等水果的产量、品质、口感，着力提升高端市场的竞争力，带动农民的增产增收，切实助力乡村振兴。他希望以金陵饭店集团来访为契机，校企精准对接， 推进产教融合，在绿色食品供应链体系、绿色食品基地建设等方面建立起更紧密的合作关系，共谋发展，共绘蓝图。

尚轩