沿永安街绕个圈，尝一口市井烟火

周五，上班族终于回完了最后一封工作邮件。

她关电脑前瞟了眼时间：「八点半，嗯，很好，又不用挤晚高峰的地铁和公交了。」

从北三环一路往南，有2号线的过站广播陪她出站，之后 扫码投 币坐上 216路 公交车， 斜靠 着 扶手的她 ，已数不清这是第几 次 加班晚归 。

▏加班晚归的经历，许多人都有

公交缓缓停靠在陇海路庆丰街站，她的手机响了起来：电话那头的父母好一阵嘘寒问暖，同时不经意地提起邻居李阿姨的儿子从国外回来了......

「好啦，爸妈，我知道了，先不说了我得回去了，上一天班累死了，我先去买点吃的......」

逃也似的挂掉电话，上班族叹了口气，自己离「三十而已」还差那么几年，可父母却已经着急了。

恋爱和工作，又哪有那么容易呢？

▏我多想这样牵着你的手不放开

看了看手机，已经九点四十，回到家里也是一个人做饭，一个人洗碗，一个人拿着手机刷剧刷CP......

一股饥饿感将她拉回了现实，她眨了眨眼，下意识地走向永安街。

夜晚九点五十分，永安街上的小吃店门口依然是大排长龙。

▏老陈鸭肠王、椒盐香豆腐、阿生哥螺蛳粉

并称「永安三绝」

听邻居们说之前的「永安三绝」并没有互为邻里，但并不妨碍各自的声名鹊起。

如今，它们三家「兵合一处」，倒是形成了「一加一加一大于三」的效果，生意火爆非凡。

当然，顾客也可以一次性连刷三家店的小吃，至少上班族现在就是这么做的。

▏等待美味的孩子，始终很兴奋

她提前去阿生哥那里点好了螺蛳粉，便风风火火地去另外两家排队。

上班族的铁板鸭肠要的是多放辣的，这与她泼辣直爽的性格不知是否有渊源。

▏美味，让人心动

椒盐豆腐的老板热心推荐了一种独特吃法：

将刚炸好的金黄豆腐，用竹签子穿成一串，蘸上花生碎、辣椒等调料，入口酥脆，香味仿佛从口腔直升入颅，抚摸着每一处被生活琐事纠缠起的紧绷神经。

这是许多老顾客享受美味时颇为中意的方式。

▏隔壁核酸小屋空荡荡，而人们正在大快朵颐

郑州市第四十四中的学校buff加成，大概是永安街的小吃店铺们共同具备的有利因素。

而「永安三绝」能够在附近的众多小吃店中脱颖而出，成为许多人戒不掉的「宝藏美食」，其依赖的还是那份备受居民青睐的味道。

至少，一边埋头嗦粉一边风卷残云地消灭豆腐和鸭肠的上班族，就是这么理解的。

「嗝儿，八分饱。」

离开永安街，上班族并不着急回家，而是往南在庆丰街上散步，吃好了总要消消食嘛。

▏道旁停着的电动车，还在等它们的主人用餐

永安街与庆丰街交叉口，不远处一辆卖豌豆糕的小推车吸引了上班族的注意。

卖豌豆糕的大爷豫东口音浓重，卖力地向过往行人展示他做的豌豆糕。

▏顶部缀着一颗蜜枣，活像红宝石

这种 普通的豆类食材，经过他与家人 的手工制作 ，成为了一种新的美味。

上班族买了一小块，托在手中还温热着，轻咬一口，那种沙沙的软糯口感给了她惊喜，使她回忆起童年时奶奶蒸的豌豆糕，也是一样的香甜滋味。

▏烧饼夹炸串，很适合当夜宵

十点四十分，上班族在保全街上溜达，路边三三两两的街边小摊仍在坚守， 路口的一处 小 摊里传来 的 烤 玉米 香味儿尤为独特。

「玉米里的膳食纤维 有利于促进肠道蠕动，虽然也有淀粉，但吃一根也不会有什么太大影响吧~ 」

似乎是找到了心理安慰，她付款的动作没有一丝拖泥带水。

▏酱香玉米

师傅把烤好的玉米分成两半递过来，她迫不及待地一口咬下去，却被烫到了。

玉米烤得火候正好，师傅把酱料也刷得很均匀，酱料的咸香、玉米的微甜、辣椒的刺激，各种丰富口感集中在口腔，只是辛苦了嘴唇和舌头。

「贪吃确实不好，因为烫嘴......」

▏心急吃不了烫玉米

沿着交通路一路向北， 晚 上十一点，仍有顾客在三兄弟肉夹馍这家三十年老店的门前等待。

除了大街小巷常见的腊汁肉夹馍，还有现炒的孜然羊肉夹馍，可以根据自己的喜好搭配两掺。

▏三十年风味，你尝过吗？

她揉了揉肚子，饱腹感已「螺旋式上升」。

在门口犹豫了一会儿，最后觉得实在吃不下了，只好遗憾地把这份美味留给下次。

不知不觉，上班族回到了 永安街。

附近的「农贸市场」早已关门，老街坊们 平时买 猪肉、腊肠，打小磨香油，挑豆腐豆芽，讨价还价...... 生活气息浓郁的画面，在这儿经常上演。

她知道，跟着精打细算的老铁路职工们买买买，准没错！

‍顺时针走了一大圈儿，美味的食物与小吃让她将所有的不开心抛在了脑后，与饱腹感一起增加的，是一种满足与幸福。

▏夏夜悠长，和相爱的人一起吃火锅

这一路，她见到了许多附近的居民相聚在街边， 围坐在小桌前，互道家长里短，闲聊人生百态。

他们或是感慨一声岁月不饶人，或是吐槽两句工作不顺心，将苦闷随着酒肉一起灌下肚，一觉醒来后又继续投入到第二天的生活。

▏今朝有酒今朝醉

人生总在 「 波浪式前进 」，酸甜苦辣皆是其中滋味。

如果说情绪是会封闭的储藏间，那么美食就是打开这储藏间的一把钥匙，一种种味道可以泛起一阵阵心潮的波澜。

恰如此时此刻，作为上班族的她靠着这市井烟火，宽慰了肚肠与心扉。

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#我们都爱美食#

夏夜漫漫，无心睡眠

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