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龙泉窑为我国制瓷时间最长的窑系之一。因它盛产的瓷器工艺考究，釉色苍翠，自成一派，具有极高的历史价值和文化价值，后逐渐成为收藏家们的“宠儿”。
宋代龙泉窑以青瓷闻名，其中鱼洗作为龙泉窑典型的量产器物，其造型与装饰简单，别致；釉色与釉质含蓄，似玉，充分体现了宋代文人崇道尚青的文化。
洗这类器物是由青铜器演变而来，鱼洗是洗的内底部饰有鱼纹或者鱼形。按照鱼纹的数量来分，有单鱼、双鱼和多鱼。例如，刻画单鱼洗，平折沿贴单鱼洗，四鱼洗。装饰多为双鱼，双鱼又以首尾相对居多，双鱼多寓意“相濡以沫”，而多鱼则寓意着“多子多福”。
宋代 龙泉窑青釉四鱼盘
进入北宋中晚期，开始流行印花装饰手法，印花装饰以鱼洗开始出现。印花装饰手法是将图案制成模具，在胚胎不是很干的时候，进行模印装饰。其模具中的鱼形造型以鲤鱼相似，注重细节的刻画，口唇部多以翘嘴待食之势，鱼鳍和鱼尾摆动自然。在器型上简洁清秀的折沿洗中构图饱满与幽然雅致的青釉相融合，富有趣味性。
宋代 龙泉窑青釉梅花四鱼盘
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