众所周知,现在市面上的很多保健酒,往往都是度数在45度以上的白酒,酒精含量较高,有没有保健效果先不说,喝不惯白酒的人也不会选择用这类酒来保健。虽然高度白酒辣喉的味道很多人不喜欢,但是酒香味却相反,很多人都喜欢带点酒味的饮料。
而历史悠久的米酒甜甜的口感以及略带一点酒香的味道,刚好满足了很多喝不惯白酒的消费者。米酒又叫酒酿,甜酒,用糯米酿制,度数极低,是汉族传统的特产酒。在蒸馏酒发明之前,古代人喝的酒一般指的都是米酒。
最值得一提的是米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体必需而自身不能合成的。并且这些成分很有利于人体吸收,非常适合中老年人、孕妇等补气养血。所以有些家庭经常用米酒来做成美食小吃。
另外,最近几年低度酒市场的发展,米酒也重新崛起了。极低的度数加上甘甜、米香浓郁的口感,刚好迎合了年轻人的喜好,所以现在网上售卖的米酒瓶身包装一般都非常清新好看,就像是超市里经常看见的网红饮料一样。
下面小编为大家精心整理了4款酒精度数不到1度的米酒,这4款酒在保留了淡淡的酒香味的同时口感也非常香甜醇美,很值得尝试一下。
苏州桥荔枝米露 750ml(京东参考价39.8元/瓶)
苏州桥荔枝米露在原本米香醇厚的基酒基础上加入萃取的荔枝果汁,果汁的馥郁清甜进一步提升了米露的整体风味,使之入口绵滑的同时不失清新感。酒色乳白,质感不错。不过这款米酒价格偏贵,另外甜度比较高,加冰之后的口感会更好,适合喜欢果味酒的酒友。
窝窝醪糟米酒汁 2L(京东参考价12.9元/瓶)
窝窝醪糟米酒汁的酒体清透,气味清香,口感舒爽,回味有酸感。这款酒容量比较大,适合家庭聚餐一起分享。不过该酒在原来米酒的甜味上又加了糖,味道会偏甜,不喜欢这么甜的话最好加水冲调或搭配其它食材比较好。
生龙孝感米酒 375ml(京东参考价11.9元/瓶)
酒味淡薄,酒液晶莹,入口舒爽,小容量包装小巧精致,比较适合和朋友欢聚畅饮。
花田巷子米露米酒 375ml(京东参考价80元/4瓶)
酒感弱,米汁乳白,入口偏甜,味道自然柔顺,回味甘醇,余韵会有轻微的苦味。包装设计颜值很高,米酒酒液本身特别好看的奶白色作为背景,利用瓶型本身的弧形和印刷,让整个瓶子看起来就像一个可爱的鸭子。不过价格偏贵,更适合送礼,不是很适合日常喝。
总的来说,米酒作为营养丰富的低度酒,保健效果还是很好的,虽然酒精度数低,米酒喝了也不容易发胖,但是还是要注意女性经期间不能喝酒。
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