选择旅游管理专业，这9本书您读了吗

1.旅游人力资源开发与管理

书名：旅游人力资源开发与管理

作者：余昌国 杨春江 姚辉

书号：978-7-5032-5830-5

定价：39.80元

内容简介

全书共分11 章，分别介绍了人力资源开发与管理概述、旅游人力资源现状与发展、人力资源战略与规划、工作分析与岗位设计、招聘与甄选、绩效管理、薪酬与福利管理、激励理论与实践、培训与发展、劳动关系管理、旅游人力资源开发与管理的前沿问题等内容。各章设置了学习目标、导入案例、知识链接，延伸阅读等不同专栏，以提高学生学习的兴趣。章后设置了复习题，便于学生检测所学知识。本书既可作为旅游人力资源从业者的参考书，又可作为普通高等院校旅游专业学生用书。

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2.旅游规划与开发

书名：旅游规划与开发

作者：王德刚

书号：978-7-5032-5829-9

定价：49.80元

内容简介

本书内容是先从认识旅游产业和旅游开发开始，然后介绍旅游规划的基本理论，最后逐步深入、细化到各类规划对象的一般规划要求，为学习者提供从理论到实践认知的技术路径。另外，以二维码的形式增加了附件——七个旅游规划案例，案例类别包含了旅游发展总体规划、旅游区规划、旅游业态策划、乡村旅游规划、生态旅游规划、旅游节庆活动策划等不同类型。但受篇幅所限，案例采用概要描述方式，删减了很多内容和全部的图纸，因此，这些案例的描述有些地方看起来并不完全符合国家标准《旅游规划通则》的体例要求，主要表达的是作者的规划思想和创意内容。

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3.旅游企业战略管理（第二版）

书名：旅游企业战略管理（第二版）

作者：曾国军

书号: 978-7-5032-6555-6

定价：49.80元

内容简介

全书共分九章。第一章对旅游企业战略管理涉及的重要概念进行了阐述。第二章介绍旅游企业外部环境分析的方法，并分析旅游企业的外部环境。与此相对应，旅游企业的内部资源分析成为第三章。在内部资源分析和外部环境分析的基础上，旅游企业需要考查战略方向，制定和调整战略，这是第四章。旅游企业确定战略方向后，需要进一步确定和分析其成长战略、扩张方式和国际化经营。因此，第五章讨论旅游企业业务方面的成长战略。第六章讨论旅游企业业务的扩张方式。第七章讨论旅游企业原真性与标准化悖论问题。第八章讨论旅游企业地域多元化经营的问题。从前面八章的内容可以初窥旅游企业战略制定的门径，同时，本书也单独辟出一章专门讨论旅游企业战略的实施和评价问题，是为第九章。全书案例翔实，可读性强。

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4.旅游景区服务与管理

书名：旅游景区服务与管理

作者：王昕 龚德才 张海龙

书号：978-7-5032-6049-0

定价：39.80 元

内容简介

本书作者通过广泛的景区实地调研，构建了较为全面的知识体系。书中提供了大量翔实的数据和案例便于读者学习领悟。并结合旅游景区发展趋势，丰富了很多新的知识和概念，具有较强的实践性。本书主要包括旅游景区与服务概述、旅游景区销售服务与管理、旅游景区游览服务与管理、旅游地辅助服务系统、游客服务与管理、旅游景区资源与环境管理、旅游景区安全服务与管理、旅游景区运营与危机管理、旅游景区智慧化服务与管理等内容。本书既可作为本科旅游管理及相关专业学生的教材，又可供旅游学者、管理部门工作人员、景区管理者和旅游开发商参考。

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5.收益管理与定价战略

书名：收益管理与定价战略

主编：曾国军

书号：978-7-5032-6052-0

定价：39.80元

内容简介

本书主要内容包括：

其一，对早期在航空业提升收益的方法进行介绍，并且介绍收益管理的相关概念；

其二，介绍收益管理的理论发展和最新研究进展；

其三，以酒店业为例，阐述收益管理的相关要素；

其四，对定价水平与定价结构、成本、渠道、竞争、产品生命周期与定价决策的关系进行分析；

其五，介绍收益管理的技术和应用软件；

其六，分别对主题公园、邮轮、航空公司、汽车租赁、货运业、酒店等特定行业的收益管理进行分别介绍。在讨论这些特定行业的时候，本书特别构建了一些典型的经营环境。例如，对酒店业收益管理的讨论，设定的环境为寡头竞争市场，这与现实状态下实施收益管理的酒店所面临的环境较为一致。

在本书的最后，特别强调了收益管理与团队的关系。

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6.旅游接待业管理

书名：旅游接待业管理

主编：邓爱民

副主编：李明龙 邹蓉 周凌旭

书号：978-7-5032-6050-6

定价：49.80元

内容简介

全书共分十三章，分别包括：第一章 接待业概述；第二章 酒店和住宿管理；第三章 餐饮业务管理；第四章 旅游景区管理；第五章 旅行服务接待管理；第六章 娱乐与游憩管理；第七章 会展经济与管理；第八章 接待业的计划与战略；第九章 接待业的组织与制度设计；第十章 接待业中的文化管理；第十一章 接待业中的技术管理；第十一章 接待业中的危机管理；第十三章 接待业创新管理。全书设置了学习目标、本章小结、复习思考，并配有相应的教学资源。

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7.旅游开发运营教程

书名：旅游开发运营教程

作者：林峰

书号：978-7-5032-6209-8

定价：98.00元

内容简介

本书是在上百个开发运营案例研究的基础上形成的一本具有“旅游开发运营“全新知识架构的方法论教程。对于旅游产业从业人员，特别是中高级管理人员，以及旅游领域的研究人员、旅游相关专业的在校学生等， 具有理论指导与实践操作指南的双重价值。

本书立足旅游发展新阶段，首创旅游开发运营知识体系，结合经典案例教学，形成了覆盖旅游开发运营全要素、全产业链、全过程的新理念、新模式、 新方法， 以旅游引领区域综合发展的视角和市场化的理念，对现阶段旅游管理学科的知识架构形成了结构补充，对旅游目的地综合开发、旅游策划规划设计、旅游投融资、旅游运营与管理都能够起到有效的整合指引作用。

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8.旅游目的地管理（第二版）

书名：旅游目的地管理（第二版）

主编：程金龙

副主编：王淑曼

书号：978-7-5032-6778-9

定价：59.80元

内容简介

本书以旅游目的地管理为核心，进行相关知识架构的建设、阐述和分析。在全面介绍旅游目的地管理的概念体系、基础理论的基础上，围绕资源管理、规划管理、产品管理、服务管理、运营管理、营销管理、产业管理、品牌管理、信息管理、安全管理等内容展开叙述。教材深入挖掘思政元素，围绕大众旅游、全域旅游、优质旅游、文旅融合等新时代背景，对旅游目的地管理的理念、策略和趋势进行了展望。教材根据旅游管理学科和行业的发展，及时补充新知识、新技术和新成果，引导读者系统认识旅游目的地管理的内容。

本教材配套课程教学资源丰富，不但有电子课件，还有教案、教学大纲、学习题库以及网络课程，为教师的“教”和学生的“学”提供了极大方便。

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9.会展英语

书名：会展英语

作者：李雪松

书号：978-7-5032-6282-1

定价：39.80元

内容简介

本教材以实践性作为指导思想，从“读、说、译、写”四个方面进行编写，具有较强的基础性、专业性和实用性。与已出版的同类型教材相比，本书具有以下特点：

1. 内容全面，体系清楚。本书分为两个部分，第一部分为会议业，第二部分为展览业。每个部分各含六个章节，每个章节包含对话、精读、延伸阅读、案例、写作和练习六个单元，呈现出系统完整的会展理论、知识与技能要求；

2. 注重基础，巩固积累。本书关注会展英语知识的基础性，对专业词汇与长难句进行了注解，在方便阅读与理解的同时注重知识积累，课后练习有助于巩固学习，拓宽思维；

3. 案例生动，实用性强。本书内容丰富生动，案例选择典型深刻，案例与练习结合相得益彰，融知识性、实践性、趣味性于一体，有助于了解会展业发展动态，为社会实践做准备。

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