珍奇贡品出海南

文\本刊特约撰稿 杨江波

编者按

今天，第二届中国国际消费品博览会将在海口启幕，热情、开放、美丽的海南自贸港将迎来来自五湖四海的参展商、采购商、专业观众，汇聚全球消费精品。

海南自古以来物产丰富，多奇珍异宝，享有“南溟奇甸”之美誉。本期海南周刊封面聚焦南溟珍物，带您了解历史上的海南好物，敬请关注！

从高空俯瞰，海南岛像是镶嵌在大海中的一颗明珠。3万多平方公里的土地，四面环海、河网密布、林木茂盛，天地造化赋予了这里独特的资源禀赋，让宝岛之名不胫而走。早在2000多年前的汉代，海南的奇珍异宝已经声名远扬，由唐宋至明清，出自海南的贡品都是达官贵人眼中珍奇的代名词。清道光《琼州府志》载：“土宜之贡由来已久，琼州自汉迄明均有贡献。若金、银、真珠（即珍珠）、玳瑁、翠毛等物价，既珍贵，品亦浩繁。”

珍珠

珠崖之名由它而来

说到海南珍珠，不得不提海南的古地名“珠崖”。“珠崖”和“儋耳”二郡，是海南岛历史上有据可考的最早的行政区划名称。为什么命名为“珠崖”？明正德《琼台志》援引了《汉书》中东汉学者应劭的解释：“郡在大海中，崖岸之边出真珠（珍珠），故曰珠崖。”

正德《琼台志》同时援引了《隋书》的说法：“崖州尝献径寸珠。”海南珍珠作为贡品的历史，可以追溯至隋代，当时能被选中作为贡品的海南珍珠还得是“径寸珠”。古籍《南越志》云：“珠有九品，以五分至一寸八九分者为大品，有光彩。”“径寸珠”应是珍珠中的极品。

清初“岭南三大家”之一屈大均对海南岛颇为了解。他在《广东新语》中有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”的说法，海南珍珠是“南珠”之一。产自海南岛的珍珠，历史上颇受皇家青睐，被列为贡品。

正德《琼台志》中有采珠的相关描述：“元至顺壬申，潭村汉珠崖旧址崖岸下有石穴至深，能水者沉入采蚌得珠。”这段文字大意为：元朝至顺壬申年（1332年），珠崖郡旧址附近崖岸下有极深的石穴，潜水能手潜入其中就能采到珍珠。不过好景不长，后来珠崖郡旧址崖岸下的采珠点被毁了，正德《琼台志》对此亦有记载：“后洪水崖陷，不复有。”

沉香

品质上乘冠绝天下

我国古代文献多处提及海南沉香。《交州异物志》称：“蜜香，欲取先断其根，经年，外皮烂，中心及节坚黑者，置水中则沉，是谓沉香。”南朝文学家任昉在《述异记》中云：“香洲在朱崖郡，洲中出诸异香，往往不知名，千年松香闻十里，亦谓之十里香也。”

海南沉香很早就获得了古人的推崇，李时珍在《本草纲目》中的描述可谓一锤定音：“冠绝天下，谓之海南沉香，一片万钱。”

海南沉香如此珍贵，被列为贡品是再自然不过的事。正德《琼台志》记载，早在唐代海南沉香已被列为贡品，当时儋州上贡的物品有“金、糖、香”。直至明清时期，海南沉香仍属于贡品。

道光《琼台府志》援引宋代《桂海虞衡志》的说法称：“沉水香，上品出海南黎峒，一名土沉香，少大块……环岛皆有之，又以出万安者为最胜，说者谓万安山在岛正东，钟朝阳之气，香尤蕴藉丰美。”根据这一说法，海南沉香品质上乘，其中产自万安（即今万宁地区）的沉香品质更佳。

有趣的是，《桂海虞衡志》还有这样的描述：有居民牵着一头牛上山，与当地百姓换了一担沉香，这一担沉香会有少量的上等沉水香。这种两相情愿的买卖，各取所需，结果似乎也皆大欢喜。

椰器

小小椰壳雕出“天南贡品”

海南椰子栽种历史悠久，海南人制作椰器的传统亦由来已久，这在许多古籍、志书中可以找到印证。南宋地理总志《舆地纪胜》如此描述海南椰子树：“树似槟榔，叶如凤尾，吉阳（今属三亚市）所产为上。”明代地理总志《大明一统志》中又有不太一样的描述：“诸州县皆出，文昌者为上。”

南宋状元张孝祥有诗作《椰子酒榼》，其中有诗句“采择供贡篚，扶持上天街”，描写的就是椰器上贡皇室的场景。清代李调元《南越笔记》又云：“昔赵飞燕立为皇后，其女弟合德，献诸珍物，中有椰叶席焉。”由此可见，在西汉时椰叶席已成为上献的珍物。

道光《琼台府志》记载，清代海南的贡品包括玳瑁、香、海漆、椰子等，其中对椰器又有这样的描述：“椰子内有坚壳，大者可为碗，小者可为杯。白色者尤贵，注酒遇毒辄沸起。”

对此，屈大均在《广东新语》中有更神奇的描述：椰杯遇毒就能沸腾甚至爆裂，所以征蛮的将士常常随身带着，唐朝大将军李靖就有这么一个椰杯，一直佩戴在身上。椰杯以小为贵，有一种石椰，椰果很小，肉不能吃，却是做椰杯的佳品，其中一种白色的石椰又是上品中的上品，名曰“白椰”。椰杯验毒的说法，没什么科学依据，不过古人如此关注制作椰杯的原材料，反映出他们对椰器的喜爱。

在众多椰器中，椰雕既有实用功能，又具艺术美感，自然更加贵重。明清时期，海南人制作椰雕的技法趋于成熟，椰器加工已不仅仅局限于椰碗、椰杯等常见的生活用品，更为精美的海南椰雕珍品赢得了“天南贡品”的美誉。

藤编

一根藤从山野走进皇家

在历史上，海南藤编可谓是赫赫有名。道光《琼台府志》载，唐代振州（今三亚地区）所产的藤盘已经成为贡品。正德《琼台志》又载，振州上贡“金、五色藤盘”等珍品。

山林中随处可见的藤条经能工巧匠制作，成为精美的藤编产品。唐代描写岭南风土的书籍《北户录》记载：“琼州出五色藤、合子书囊之类，花多织走兽飞禽，细于锦绮，亦藤工之妙手也。” 海南藤工将走兽飞禽的形象呈现于藤编产品之上，体现了其匠心妙手。

唐代《岭表录异》中也有相似的描述：“南土多野鹿藤，苗有大如鸡子者，有细于筋者。儋台琼管皆制藤线编以为幕，挑纹为花药、鱼鸟之状，业此纳官，以充赋税。”这里说的是，在唐代，儋州、琼州等地的藤工用野鹿藤编织帘幕，帘幕上有花卉、鱼虫、鸟禽等图案。

海南盛产各种可用于制作藤货的藤，上述野鹿藤只是其中一种。《南越笔记》云：“志称粤东多藤，产于海南者为最，琼州有赤、黄、白、青诸藤，又有苦藤、圭藤、土藤，皆堪为器用。”

《广东新语》载：“大抵岭南藤类至多，货于天下。”海南岛盛产藤类，古时海南人因地制宜，用藤制作出各种各样的藤编产品，其中的一部分流入上层社会，成为备受瞩目的家居产品。

黄花梨

纹如狸斑的“木中之王”

海南黄花梨，被人称之为“天下第一神木”“木中之王”，这一国宝级的物产，也是历史上产自海南的贡品。道光《琼台府志》所载明代海南的“土贡”，包括翎毛、沉香、黄蜡、麋皮、牙茶、鱼胶、花梨木等。

明代《博物要览》记载：“花梨产交（即交趾）广（即广东广西）溪涧，一名花榈树，叶如梨而无实，木色红紫而肌理细腻，可作器具、桌、椅、文房诸器。”

明代《西洋朝贡典录》又作出了更明确的区分：“花梨木有两种，一为花榈木，乔木，产于南方各地。一为海南檀，落叶乔木，产于南海诸地，二者均可作高级家具。”这里提到的海南檀，正是海南黄花梨。不过，此书没有说清楚的是，相较而言，用海南黄花梨制作的家具更为高级。

《广东新语》有言：“海南文木，有曰花榈者，色紫红微香。其文（纹，下同）有鬼面者可爱，以多如狸斑，又名花狸。老者文拳曲，嫩者文直。其节花圆晕如钱，大小相错，坚理密致，价尤重。”

明清两代，我国家具发展进入高峰期。材质细密、纹理隽美、香气迷人的海南黄花梨深受匠人喜爱，黄花梨家具成为皇家贵族追捧的对象。后来，因砍伐无度花梨木资源日渐枯竭，一木难求导致黄花梨家具在某种程度上成为身份和地位的象征。

海南自古物产丰富，而且多珍奇之物。明代海南才子丘濬在《南溟奇甸赋》中盛赞海南物产之丰富，大致意思为：凡是天下有的物产海南都有，天下没有的海南也有。此话虽然有些夸张，但自汉代至明清，海南岛涌现出“既珍贵又浩繁”的贡品，确实从一个侧面反映出这里的物产既丰富又奇异。

部分古代海南贡品

真珠（珍珠） 玳瑁

高良姜 金 银

藤盘 班布衣单 糖 香

麋皮 杂皮 翎毛 生漆 翠毛 沉香

槟榔 竹木 黄蜡 牙茶 叶茶 鱼胶

大腹子 大腹皮 紫榆木 花梨木

金 银 珠 玳瑁 蜜蜡

布 盐 木 藤 槟榔

椰子 棋子 香 海漆

琼枝 菠萝蜜果 药

制图/陈海冰

文字整理/罗安明