鄂托克前旗：辣椒 “辣”动乡村振兴

“我种植辣椒好几年了，今年种了2亩多大棚辣椒和4亩大田辣椒，品种主要有金椒王牛角、昌盛大牛角、金刚大牛角等为主，今年的辣椒市场价比较稳定，大棚辣椒能卖近半个月左右，大田辣椒上市稍迟一些，但是大田辣椒产量大，能采摘到降霜时节，这样的优势让我们一年种植辣椒毛收入能有十大几万。”“辣椒并不“娇气”，种植起来也不算辛苦，村里合作社也会教授村民种植技术，还提供统一的销售途径。辣椒的种植远高于普通农作物带来的收益，对农民增收和乡村发展起到了非常大的促进作用。”……眼下正是辣椒采收的季节，在鄂托克前旗辣椒种植基地，村民们正在娴熟地在采摘着成熟的辣椒，丰收的喜悦洋溢在脸上，田间地头一片繁忙景象，这是鄂托克前旗乡村振兴路上的生动图景。

近年来，鄂托克前旗委、政府紧紧围绕乡村振兴样板区、红色文化传承区、区域合作示范区、双碳实践先行区“四区”建设目标，推动组织大联合、资源大整合、工作大融合，并持续优化农牧业“六区”布局，坚定推进整体规划，因地制宜，全面落实乡村振兴战略，持续发展壮大特色辣椒产业和规模化辣椒农牧业，促进农牧户致富渠道更广更宽，带动户子共同拓路前行。

实字当头，以实为基

近年来，鄂托克前旗“打造乡村振兴样板区”，紧紧围绕“五个振兴”总要求，结合农牧业产业结构调整、进一步发展养殖产业，统筹做好质量兴农、绿色兴农、品牌强农等基础性工作，推动农牧业规模化经营、机械化作业、科学化种养殖，实现农牧业发展生态效益、经济效益、社会效益的有机统一，加大产业发展助力乡村振兴。

光照时间长、昼夜温差大、病虫害少、自然条件优越是鄂托克前旗独有的地理位置和自然生态环境优势。这得天独厚的自然条件所产的辣椒个大肉厚、色泽圆润、形状均匀、外形美观，造就了鄂托克前旗辣椒“香辣协调、品味温醇”的优势特色品质，深受收购企业青睐。随着知名度越来越高，鄂托克前旗种植的辣椒获得内蒙古自治区“城川镇无公害辣椒生产基地”标识，“宥州”牌商标还被评为“内蒙古自治区名牌农畜产品”。

据统计，全旗累计发展种植辣椒21527.1万亩，涉及40多个嘎查村，主要以牛角椒和螺丝椒为主。每亩均产鲜辣椒3.5吨左右，每亩产值1.2-1.5万元以上。

干字为先，以干为本

鄂托克前旗通过深入实施乡村振兴战略，持续优化调整产业结构，推动农牧业由量向质的转变，不断提升农牧业规模化、集约化、产业化水平。从大水漫灌、渠道输水、塑膜输水、小白龙输水到固定式喷灌、移动式喷灌和滴灌；从以粮食作物为主的一元种植结构，向以粮食作物、经济作物和饲草种植为主体的三元结构转变，鄂托克前旗走出了一条符合旗情、具有农牧区示范带动效应的现代农牧业发展之路。

1996年苏坝海子村民李树林种植保加利亚尖椒0.3亩，当年一次性采摘后拉到陕西宁条梁镇卖了740元钱。2020年城川嘎查吴向阳将自家的35亩水浇地全部种植辣椒，这一年，吴向阳家庭收入达到了15万元……

鄂托克前旗城川镇是作为内蒙古是辣椒发展较早的乡镇，从辣椒种植面积小、标准化程度低，农户对辣椒良种的认识不足到如今扩大辣椒种植面积，在辣椒专家的指导下实施辣椒换种工程和辣椒标准化种植技术、绿色防控技术，椒农们掌握了起垅、覆膜、专用肥新技术，学会了使用打孔机、移载机等轻简化栽培设备。除此之外，鄂托克前旗还针对蔬菜市场需求的实际情况，积极调整种植结构，巧打季节差、时间差，通过错时种植，反季节种植，不仅稳定提升了种植效益，也保障了市场“菜篮子”供应充足。

26年的辣椒产业发展，种植面积从0.3亩到21527.1万亩，适应性强、抗性好、产量高、香辣浓郁的优质辣椒为椒农们带来可观收益，看上去貌不惊人的辣椒成为了鄂托克前旗的主导产业之一。

鄂托克前旗以初燃的“辣椒星火”到乡村振兴下的燎原之势，不仅完善了一二三产融合发展链接，闭合的产业运行体系，还为辣椒销售商提供全流程供给，更为“鄂托克前旗辣椒”产业持续发展和乡村振兴注入了新动能、新模式、新形态。

务求实效，以务为民

为更好地发展壮大辣椒产业，鄂托克前旗委、政府坚持把发展产业作为深入推进乡村振兴的治本之策和长远之计，立足农业为主，劳动力充足和气候适应等资源优势，采取“加强基地建设、扶持龙头企业、创建知名品牌”等措施，在不断提高“碧玉”“宥州”等品牌的知名度和市场竞争力情况下，发展区域品牌，初步形成了辣椒基地化种植、组织化经营、市场化运作、品牌化销售的良好局面。在以辣椒为主体，西瓜、白萝卜等蔬菜为辅的多蔬菜并供的市场供给新形势下，鄂托克前旗蔬菜走出了转型升级，远销广东、湖南、西安等南方省市的新路子。

除此之外，鄂托克前旗还采取“公司+合作社+农户”的经营模式，以原有的辣椒合作社为基础，辐射带动周边农户，不断扩大种植规模，强化合作社带动效应，聘请种植专家和种植专业技术人员深入田间地头进行技术指导、监督生产，引导种植户对辣椒产业产前、产中、产后全流程科学种植，并为种植户提供使用优质种苗和苗种政策性补贴等切实方式，发展统一规划种植、技术指导、育苗供应、产品销售的“四统一”的运营模式，激发群众增收致富的信心。

“鲜红鲜绿的辣椒满市场摆，广州上海的客商争抢着买”，鄂托克前旗的辣椒积蓄了能量、释放了活力，在全旗产业上和群众身上念好了“致富经”，促进了共同的经济发展，成为了有名的“绿元宝”。

一方水土养育一方人，一份产业幸福一方百姓。鄂托克前旗从培育种植再到市场营销，用尽了心思、做足了功夫，用实际行动诠释了“实字当头、干字为先、务求实效”这十二个字的真正内涵。如今，小辣椒种出了大产业，成为了乡村振兴新的活力点，托起了群众的致富梦，谱写出鄂托克前旗优势特色产业发展的新篇章。 (白亚梅)

来源：鄂前旗委宣传部