北京
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□王绍诚
“劁(qiao)劁匠”，即骟匠；就是专司骟割猪仔、鸡仔,使其长肥增重的匠人。
农耕时代，“劁劁匠”是一个受人尊重的行当。直到上世纪五十年代，西昌城区都还是半城半乡；好多城镇居民还在城镇边开荒种地、养猪养鸡养鸭。我的外公家住马水河街东头，在河滩开有荒地(过去东河随时改道，河滩很宽)，种麦子、苞谷、瓜瓜豆豆和叶菜，既供养家用，也添补畜禽饲料。一年总要养两头猪和一群群鸡鸭。
不用说，家里每年都要骟猪骟鸡。街上小铜锣一响，大家就知道是“劁劁匠”来了。家里人赶快去把师傅请进来，递上一个矮板凳请师傅坐下。师傅取出挎包中的小布包展开，麻利地把猪仔倒提起来骟割睾丸，然后将刀口简单缝拢，随手掞(shan)上一点药粉，惊惶万状的猪仔嚎叫着跑开。骟鸡也差不多如此，只是要轻巧些。奇怪的是，那些猪仔、鸡仔的刀口几天就长好了，从来不发炎。
西昌方言中，与“劁劁匠”完全同音的还有这样一个词：“撬撬匠”——比喻专门挖人家墙角、夺人之美、把别个的好事撬脱的无耻之徒。当然，这是另外一回事了。
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