广东
时值七月盛夏，冰爽的奶茶等饮品广受大众追捧，这些饮品的食品安全问题也成为市场监管部门近期关注的焦点。7月以来，韶关市浈江区市场监管局根据食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的统一部署，针对消费热点商圈，组织风采市场监管所开展自制饮品专项整治行动，切实守护群众“舌尖上的安全”。
本次整治行动聚焦社会关注度大、知名度高、消费集中的百年东街及步行街商圈，针对辖区内众多奶茶店、咖啡店、凉茶店等自制饮品经营单位，采取突击上门检查的方式，重点排查了奶茶店新进员工和兼职员工是否持有健康证、是否使用过期原材料、是否违规使用食品添加剂、工用具清洗消毒是否到位、饮品用水是否符合饮用水规范、包装材料是否符合食品级要求等，并向自制饮品经营单位发放《关于禁止使用一次性不可降解塑料制品的告诫书》，将宣传教育与检查执法相结合，逐步取缔一次性不可降解塑料吸管的使用。
浈江区市场监管局对检查中发现的各类食品安全隐患现场督促整改，对违法违规行为严格依法查处，并将工作情况登记造册，持续跟进；对辖区内存在较大食品安全隐患的商家进行集中约谈，提高经营单位责任意识；及时开展“回头看”检查，坚持安全隐患不解决不放过，整改落实不到位不放过，严格督促经营单位提高食品加工制作条件，切实维护广大消费者身体健康。
本次专项整治行动共检查自制饮品店55家，发放告诫书55份，完成问题整改13家，有效提高了辖区饮品店整体食品安全状况。下一步，浈江区市场监管局将继续组织力量在浈江区开展常态化检查，全面排查自制饮品经营单位食品安全隐患，规范经营行为，让群众饮得放心、饮得安心。
【全媒体记者】叶志强
【通讯员】张志伦
【作者】 叶志强
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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