二舅火了。
同时也炒火了一个词:「精神内耗」。
精神内耗,被认为是一种现代病。
随着 社会内卷日益加深,人们愈发地感到焦虑和疲惫。
在长期的 迷茫、摇摆中持续耗费心力,却看不到有效的改变。
这才有了诸如深夜emo、渴望躺平、社交恐惧等一系列具体表现。
现如今,精神内耗已经成了复盖面最广的情绪状态之一。
来源于百度百科
不过呢。
网友对「二舅」能否真的消除精神内耗各执一词。
有人被这个视频深深触动,为二舅的坚韧与善良感到钦佩 。
也有人认为这个视频反倒是徒增焦虑。
是用消费苦难的方式,满足城市打工人的猎奇,对解决问题只是隔靴搔痒。
一千个观众,就有一千个哈姆雷特。
鱼叔很难说孰对孰错。
但无论怎么看,都能发现「精神内耗」已然普遍存在。
它就像一张大网,将越来越多的人困在其中,难以挣脱。
最近一部新剧就讲述了类似的话题。
鱼叔一口气刷完,惊喜满满。
主人公跟二舅相似,也是一个天才型选手,也拿到了一手烂牌。
生活困顿,压力重重。
他也没有退缩,在不断寻找着摆脱精神内耗的出口。
而他的目标是,满足「肉欲」——
《熊家餐馆》
The Bear
说是治愈。
但本片一点儿也不温良。
鸡飞蛋打,人人不善,满嘴fxxk更是常态。
这样的反差,让这部剧成为了今年一众剧集中的一匹黑马。
豆瓣评分8.7。
烂番茄上新鲜度100%,观众评价也有92%之高。
男主角是《无耻之徒》中Lip的饰演者。
依然是熟悉的一脸痞帅,放荡不羁。
唯一的区别就是,主人公名字换成了卡米。
而且,作为故事主舞台的「熊家餐馆」,就像直接从《无耻之徒》搬来的。
环境脏乱差,人物多杂吵。
因此不少人把这部剧称为《无耻之徒番外篇之餐馆风云》。
卡米人到中年。
突然遭遇家庭变故。
哥哥自杀去世,家族快餐店没了接班人。
在外闯荡多年的卡米,只好回家接手。
说是继承家族事业,实际上,是个十足的烂摊子。
首先,一笔烂账。
因为哥哥经营不善,餐馆入不敷出。
就连每天最基本的食材,都难以保证供应。
卡米只好低声下气地找朋友借钱。
但一通寒暄下来,半毛钱也没借到。
最后只能靠转卖二手牛仔裤来筹钱。
其次,一堆烂环境。
墙上有个大洞,卡米也不找人补。
只是用卫生纸,简单塞住而已。
店里的设备很糟糕。
唯一的面包机总是巨大的噪音, 修了很多次总是修不好。
还有几台破旧、过时的游戏机。
打开了就不能关,一关就开不了。
坏了也没钱修,只能自己捣鼓一下,凑合用。
后厨环境更是脏乱差。
刀具随手放,垃圾随手扔,饭菜随便做。
至于饭菜的品质,也只是能卖出去就行。
结果,餐馆的卫生检查不合格。
只得到了C的评级。
再者,是一伙烂员工。
面对餐馆的一团糟,卡米接手后也想做出改变。
但无奈员工 都是之前跟着卡米哥哥的老人。
他们早已习惯了原来的管理方式,各有风格,且对卡米这个新店长颇有微词。
一旦被指出做菜错误,就会立马甩脸色,丝毫不给卡米脸面。
「你在教我做事?」
最后,是形形色色的顾客。
餐厅位处偏僻贫民区。
周围鱼龙混杂,暴力丛生。
顾客 素质更是 低到没边 。
见没见过,要对天开枪才能维持秩序的店家?
偶尔会遇到包场办单身派对的顾客。
除了负责餐饮,卡米还得负责店内秩序。
有人打架,他上前拉架,然后被打。
如此破败不堪的店面,落到卡米手里。
除了徒增一大堆烦恼,根本看不出还能有什么挣钱之道。
直接把店卖掉,也许才是最好的选择。
当然,也可能卖不掉。
不过,卡米选择了努力经营下去。
尽管是日复一日的争吵、咆哮,以及到半夜才能入睡的疲乏。
都没能动摇他的决心。
直到最后,成功将 老店改名为「熊家餐馆」。
《熊家餐馆》的故事并不复杂。
而简单的故事之外让它收获高口碑的,是整部剧散发出的强烈现实感。
能让许多人感到一股「深深的共情」。
某种程度上,它可以被看作成是一部高强度职场剧。
紧张的配乐,加上快速的剪辑,让全剧都 笼罩在一种焦躁、紧张的气氛之中。
后厨如战场。
每个人都在忙忙碌碌,一刻不停。
没有轻声细语,温柔闲谈,交流全靠吼来吼去。
大量的镜头特写,对准的都是情绪失控的人物表情。
这令人窒息的职场氛围,正是卡米到来后才有的。
卡米的身份其实并不简单。
许多年前,他为了逃离家庭,只身前往大都市。
他希望自己打拼出一番事业,来让哥哥刮目相看。
凭借过人的厨艺天赋,年纪轻轻的卡米就成为了顶尖的米其林餐厅主厨。
米其林餐厅的管理方式严苛至极。
大家互称「主厨」,每一句问话,所有人都要齐声回应。
看到新人做好的菜, 卡米连尝都不尝。
只是飞速一撇,便能发现哪里不对。
然而让对方重做。
位置更高的主厨,则是PUA大师。
训斥手下时几乎全程带脏。
从否定菜品,到否定能力,直到侮辱人格。
长期在这般高压下工作的卡米,也就逐渐养成了米其林式的工作方式。
所以,在他接手快餐店后,就立即开始复刻米其林模式。
对待下属极其严格。
然而,一家偏僻街道的普通快餐店毕竟不是商业中心的米其林,其中存在着天然的沟壑。
卡米的一系列措施,自然也不断受阻。
大家不习惯他的高雅,更偏好过去的随性。
冲突之下,难以兼容。
于是,本就遭受家庭创伤的卡米,陷入到深深的职场焦虑与自我怀疑之中。
他尽管人在快餐店,却从未改变心在米其林的定位。
内心在两极之间不断拉扯。
强烈的精神内耗,消磨着他的耐心与毅力。
不过,如果只是将《熊家餐馆》看作职场剧,又未免太小瞧它了。
它真正的精彩之处,恰恰在于如何将卡米带出这样的心理困境。
剧中有这样一个值得玩味的细节。
所有的实物镜头,都用上了温柔、宁静的特写,并配以悦耳的音乐。
从简单的切割牛肉、腌制牛肉,到做蛋糕、做汉堡……
食物的美好,和后厨忙活时的混乱形成鲜明对比,散播着一种难以抗拒的治愈感。
这些看似矛盾的安排,恰恰是整部剧最别有用心的地方。
制作食物的愉悦,成了不善交流的内心唯一能与外界沟通的桥梁。
尽管卡米制定的规则引得员工不满。
但每个吃了他做的菜的人,都会由衷来一句:
「真tm好吃!」
卡米因为焦躁摔掉别人精心制作的蛋糕。
之后冷静下来后,又从地上捡起。
嘴里不说,但神情却掩盖不住他内心对它的喜爱。
更不用说,餐馆还有员工餐的习惯。
所有人围坐在一起,就像一家人一样享用员工餐。
即使是一开始不愿坐下的卡米,后来也能尽情融入。
这是哥哥去世后,卡米能享受到的最有家人味道的时刻。
熊家餐厅跟米其林餐厅形成了鲜明对比。
后者精致高端,一尘不染, 但 氛围冷漠 。
前者普普通通,脏乱嘈杂, 但温馨 美好。
正是这样的温柔,帮助卡米走出了那段心灵困境。
抛开那些世俗约定的高端标准,专注于创造美食,让自己的能力真正在属于它的地方发光发热。
这是属于卡米的精神状态。
尽管依旧疲乏,每天沉浸在喧闹和争吵中, 但那只是身体上。
精神上的卡米,享受到了久违的释放。
人人都想快速走出「精神内耗」。
但这并不容易。
因为它更需要从内心进行一系列的改变与调整。
就像《熊家餐厅》中的卡米。
他从原本一心渴望成为顶级大厨,到经历家庭变故,体会职场焦虑,再到经营家族餐厅。
这个过程其实十分漫长。
中间大量的未知与困难,都会成为前进路上的阻挠。
改变的过程很重要,看待这段过程的心态更重要。
剧中有这样一幕。
卡米为了还债,答应一位旧友去办孩子的生日派对。
但是期间不小心将镇静剂放到了饮料中。
凡是喝了饮料的,都一个接一个睡去。
卡米内心忐忑地将这个失误告诉旧友。
旧友反倒安慰他这是小事。
因为他觉得让吵闹的孩子们安静睡觉更好。
就这样,一场本该引起争执的事端就被轻易化解。
犯了错,就该遭受责罚,—— 这是卡米在过去职场上学到的。
但这样一桩小事,却不经意间改变了他处理事情的态度。
就像人生,并非只有成功和失败两面。
卡米经常梦见自己跟一只熊搏斗。
剧里没有给出解释。
将具体的定义交由观众,自行理解。
可以是过去职场的阴影,也可以是哥哥去世的伤心,还可以是当前的现实困境。
这场没头没尾的人性争斗,其实就是内心精神状态的投影。
看待它的态度,决定了最终的走向。
也就决定了每个观众,都将得到了独一无二的感悟。
「二舅」视频里有这样一段话:
「都说人生最重要的,不是胡一把好牌,而是打好一把烂牌。二舅这把烂牌打得是真好,他在挣扎与困难中表现出来的庄敬自强,令我心生敬意。」
在鱼叔看来,这样的精神态度才是最值得肯定的地方。
不沉溺于遭遇过的失败,也不愁苦于经历过的困顿。
努力在身处的条条框框之下,找到能让自己情有独钟的天地。
才是真正能充实内心,摆脱内耗的最好方法。
只靠一段视频治好精神内耗,兴许很难。
但这段漫长的道路,依然值得我们用更实际的方式走完。
全文完。
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