自然教育课程设计模板

教育家陈鹤琴曾说过：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材。”

的确，农场中的一条小路、一条水沟、一丛野草、一块泥地、一块石头、一砖一瓦、一块麦田、一株玉米杆、乃至西红柿、萝卜、青菜等等都能成为孩子活动的游戏材料,一切的大自然就是孩子的乐园。

那么，如何让把亲子活动与自然教育相结合呢？经过8年多对农庄、亲子活动、自然教育的探索，给大家分享一下：

自然生态农场的建立

每个人做农业都有情怀，我也不例外，在澳新留学6年，回国后放弃高薪，做生态农场，一是为了继承父母的农业梦，二是为了两个女儿从田园中成长和泥土麦田自然相伴，慢慢在父亲与母亲打造的生态园里，便开启了与孩子们的自然体验之旅。

农场位于河北廊坊，距离北京新机场10公里，占地面积500亩，拥有16个现代温室、果园、种养殖区，河北省级科普基地，廊坊六大新兴旅游推荐地之一。农场客群定位2-12岁，提供儿童户外自然教育课程、主题活动、创意手工作坊、农事体验、四季采摘、学校团队活动定制等服务。自2015年4月开展第一场活动以来，现在累计做了300余场活动，累计参与家庭1万余个。

农场+自然教育=课程

农场在近几年不断的实践中，总结出农场开展自然教育的方向可以有以下几个方面：

一、 食育+自然教育：

“食物从哪里来？”这样的问题，我们很少去想到。孩子有必要认识吃的食物原本的样子和长成的过程，而不是只认识食物被吃掉时的样子，五谷不分，草木不认。

全球范围内来看，30%的食物还未到达餐桌前就被浪费。通过认识生长过程和亲子参与种植养殖去珍惜尊重土地及食物。

比如，做豆腐的体验过程，从磨豆子开始，熬豆浆，吃豆花，点豆腐，压豆腐，还有豆腐的辅料，将豆渣做成的豆渣饼，一点都不浪费。

二、 农耕体验、养殖体验和生命教育、爱的教育相结合

农场三年来一直开展不同季节的农事、农耕体验活动，比如，刨花生、挖土豆、挖红薯、拔萝卜、摘蘑菇、掰玉米、摘各种果蔬。有的是单次活动，也有的是长期活动，如二十四节气课。在农耕和自然教育结合中需注意以下几点：

1. 不能光是采摘，也要去种，去养，去深入观察、去管理，去深入了解，有条件可以开展长期的定点观察。

2. 设计活动结合中国二十四节气进行，了解祖国上下两千年农耕文明的智慧。

3. 即便是一日游的活动，也从观察开始，从生态导览讲解（了解一方水土，本地生物等）后，再进行农耕的体验。

4. 把循环农业、生态保护的理念贯穿进去。

5. 体验也要有规则，绝对不能浪费，从规则中体现尊重土地和珍惜食物。

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