青岛市食品安全监督抽检信息通告 2022年第5期（总第48期）

核心提示：为进一步保障食品安全，青岛市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、复用餐饮具、糕点等23大类食品1951批次样品进行了监督抽检，其中52批次样品不合格，检出了农药残留超标、兽药残留超标、其他污染物、微生物污染、生物毒素、质量指标、重金属污染、超范围、超限量使用食品添加剂等问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、复用餐饮具、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品、饮料等23大类食品1951批次样品进行了监督抽检，其中52批次样品不合格，检出了农药残留超标、兽药残留超标、其他污染物、微生物污染、生物毒素、质量指标、重金属污染、超范围、超限量使用食品添加剂等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农药残留超标问题

李沧区客好佳悦超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

李沧区诚惠家源便利店销售的姜，噻虫胺、吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

市北区刘黄河优优重庆南路店销售的姜，吡虫啉、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为诺安实力可商品检验（青岛）有限公司。

即墨市灵山镇可云商店销售的西红柿，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

即墨市华山镇万福肉店销售的辣椒，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

青岛千喜诚商贸有限公司销售的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

青岛千喜诚商贸有限公司销售的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

青岛大彬商贸有限公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

城阳区嘉尚佳生活超市销售的辣椒，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。

青岛家得乐商贸有限公司销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。

莱西市云果园超市销售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

莱西市天新水果店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

市南区福锦隆生活超市销售的香蕉，吡虫啉、腈苯唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。

市南区欣凯金生鲜超市销售的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。

青岛智信旺达商业有限公司销售的姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。

平度市福润宜家超市销售的长豆角，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

李沧区家里婆老汤剁馅水饺店销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

青岛大沽河畔餐饮管理有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

二、兽药残留超标问题

青岛家乐福商业有限公司新兴店销售的鲜鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为诺安实力可商品检验（青岛）有限公司。

青岛惠昌盛圆食品有限公司销售的标称青岛新万福食品有限公司生产的猪五花肉，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。

即墨区安家彤生活超市销售的青鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

即墨市大信福客来购物中心销售的生猪肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

平度市官美玉海产品销售店销售的白蛤，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

平度市新河镇亚林速冻食品超市销售的鸡蛋，地美硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

市北区乐膳源餐饮店销售的生鸡肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为诺安实力可商品检验（青岛）有限公司。

市北区泰和顺海鲜苑销售的标称山东龙大美食股份有限公司生产的生猪肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为诺安实力可商品检验（青岛）有限公司。

市南区极致鱼酷活鱼现烤店销售的鮰鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。

三、其他污染物问题

青岛光头许餐饮管理有限公司天目山路分公司使用的直径12.5cm碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

黄岛区真珍味全州烤肉店韶山路店使用的直径12cm盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

黄岛区乔陆顺东北菜馆使用的自消毒方形餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

青岛市黄岛区王台小学使用的不锈钢餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

平度经济开发区厦门路小学使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

平度市诚信酒楼人民路店使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

平度市阿仲福安酒店使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

四、超范围、超限量使用食品添加剂问题

胶州市徐氏老火腿熟食店销售的徐记老火腿，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。

李沧区一晨百顺和生鲜超市销售的标称为青岛清福素斋食品有限公司委托青岛阳春三月豆业有限公司生产的内酯豆腐，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

平度市鸭学士卤味食品店销售的卤鸭腿，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

即墨市浩晶凯食品店销售的喜饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

五、微生物污染问题

青岛市市南区天福源面食店使用的餐碗（餐馆自消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。

市北区青格乐烤肉店使用的自制消毒餐具（水杯），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为诺安实力可商品检验（青岛）有限公司。

黄岛区瑞芸轩酒店使用的直径15cm汤碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

黄岛区东鑫园水饺店使用的自消毒直径18cm餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

高新区逸优餐饮店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。

城阳区东莊人家酒店使用的菜盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。

莱西市学军包子铺使用的自消毒餐具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

莱西市旺顺美食店使用的自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

莱西市宋帅包子店使用的自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

六、生物毒素问题

李沧区福星源油坊销售的福星源浓香花生油，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

青岛亮福达粮油有限公司销售的亮丰花生油，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

七、质量指标问题

利群集团青岛金海岸商场有限公司销售的开欣新疆363多味瓜子散，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

八、重金属污染问题

崂山区王哥庄好又多超市销售的菠菜，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东省食品药品检验研究院。

莱西市打渔叔生鲜南京路店销售的皮皮虾（海水虾），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中生产经营者的不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件1 食品抽检合格产品信息.xlsx

附件2 食品抽检不合格产品信息.xlsx

附件3 部分不合格检验项目小知识.docx

青岛市市场监督管理局

2022年8月9日

日期：2022-08-10