山东
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为有效发挥食品安全快速检测的积极作用，提高食品安全监管水平，今年以来，济南市济阳区市场监管局强化措施着力做实食品快检工作，构筑食品安全“防火墙”。
科学规划，明确任务。结合全区实际，制定全年食品快检工作方案，明确抽检时间、任务分工和工作要求，按月度计划实施，确保快检工作的质量和效率。
全面覆盖，突出重点。建立完善局机关职能科室和基层监管所联动机制，实现食品快检全覆盖；突出大中型商场超市、农贸市场、小型餐饮、学校食堂等重点场所，加大快检频次。
坚持导向、风险防控。以食品安全风险较高的食用农产品为主，重点加强对果蔬农药残留、水产品兽药残留、畜禽“瘦肉精”等容易出问题食品的快速检测，有效防控食品安全风险，做到及时发现，有效防范。
强化宣传，营造氛围。通过快检进市场、进商超、进社区等活动，通过展板、横幅、发放宣传资料等形式，向群众普及食品安全知识，讲解如何辨别伪劣食品，接收群众咨询并答疑300余人次、有效提高了广大群众对食品安全知识的了解，增强了广大群众的自我防范能力。（侯丹 张沁雪）
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