陕南山地猕猴桃园油菜生草控草技术

陕南山地猕猴桃园油菜生草控草技术

_方峥峥等

1 山地猕猴桃园生草与控草的意义

猕猴桃是浅表性肉质根藤本植物， 生长需水量大，怕旱。 水分充足的条件下，猕猴桃树体生长好，同时更有利于杂草生长。疯长的杂草对猕猴桃树体生长影响极大， 但猕猴桃园地土壤又不能完全裸露， 否则容易造成土壤水分过量蒸发。鉴于此，必须探索既能生草又能控草的生物技术体系。

我们先后开展了防草布、 人工种草和油菜生草试验， 结果只有种植油菜能达到生草控草作用， 而且能有效改良土壤， 大幅降低生产成本，同时油菜花期还能美化果园，一举多得。2 技术线路（图 1 ）

图 1 山地猕猴桃园利用油菜生草控草技术路线图

3 技术要点

3.1 品种 选用白菜型或芥菜型， 生育期较短、矮秆油菜品种。

3.2 播种

1 ）播种时间。 海拔 800~1 000 m 的猕猴桃园， 9 月中旬播种油菜；海拔 800 m 以下的猕猴桃园， 10 月上旬播种油菜。

2 ）播种方式。猕猴桃园浅耕除草，然后撒播油菜种子。

3 ）播种量。 每亩油菜种子用量为 0.3 kg 。

3.3 追肥 油菜出苗后及时补充氮肥， 促苗生长。

3.4 收获 按 5% 的面积收获部分油菜种，作为秋季接续播种的种子。

3.5 管理 对再生油菜的生长管理， 多次间苗，扯大留小，大苗当天销售。

4 效益分析

1 ）减少投入节约成本。 通常猕猴桃园每年要除草（割草） 5 次， 而采用油菜生草技术， 每年可以减少 2 次人工除草， 每亩少投入 300 元左右。

2 ）保墒保肥，利于猕猴桃生长。两季油菜生长期长达 260 余天，园地土壤不裸露，保持长期绿色植物覆盖，维持田间持水量在合理范围间，同时不扰动土壤，有利于土壤结构向良好发展，有利于猕猴桃生长。

3 ）增磷改土，打破土壤板结。 油菜籽粒、茎叶、根系含有大量可溶性磷，种植油菜可以补充土壤磷素，同时油菜根系、秸秆还田后能够繁殖大量解磷、解钾微生物，逐渐破除土壤板结，优化土壤团粒结构。

4 ）创造新的增收点。 油菜花期大约 30 天，可为蜜蜂提供大量蜜源，加快蜜蜂繁育，有利于蜂王发育，迅速增加蜂群数量，同时油菜提供数量巨大的花粉， 为蜜蜂提供充足食源， 提高蜂蜜产量，为园区业主（养蜂户）带来新的经济增收点。

另外，在再生油菜生长的 40 余天里，可以人工采收油菜作为野油菜加工原料 （当地野油菜加工厂按 2 元 /kg 收购）销售，按一般采收量，每亩可以采 500 kg ，销售收入 1 000 元，又创造了一个经济增收点。

5 ）美化生态环境。油菜与猕猴桃立体生长，构建了良好的生态环境， 春季油菜花海也是果园一道美丽的风景。

5 技术小结

1 ）油菜与猕猴桃生长具有时空差异，油菜生长高峰期在猕猴桃开花前， 猕猴桃生长高峰期正值油菜生长低谷，二者不冲突，有效利用了光热水气，协调生长，相得益彰。

冬季的油菜为猕猴桃园地覆盖了绿色植被，保证了猕猴桃安全越冬。夏季油菜以枯萎的秸秆和低矮的植株为猕猴桃园提供绿色屏障，锁住土壤地表和地下水肥，保持土壤墒情，促进猕猴桃生长。 两季油菜均以枯萎秸秆方式覆盖还田，为土壤微生物提供了一个安全可靠、食源丰富的环境，有利于微生物大量繁殖。

2 ）油菜（两季）生长期长达 260 余天，为猕猴桃园创造了一个以油菜为优势种的生草过程，利用种群优势控制了其他杂草的生长，有效抑制了艾蒿等恶性杂草的生存空间， 控草时间长，效果明显。

3 ）油菜生草控草技术能够高效利用光能，合理调配土壤水分， 为猕猴桃生长提供温热湿润的地上环境，同时补充了土壤磷素，形成了猕猴桃生长所需的透气、疏松、有机质含量高的地下环境，有利于猕猴桃健康生长。

4 ）技术创新了果—油复合种植模式，可操作性强，适用范围广，在陕南地区一经示范即迅速推广。