实践“经”彩总结 | 咖啡工厂实践团

咖啡工厂

实践团

-- Coffactory --

实践背景和目的

实践背景

国内外大部分咖啡渣都是作为废物丢弃或烧掉，不仅造成了资源浪费，而且对环境产生了污染。

随着人们环境意识的增强和对可持续发展理念的深层认知，全民生活水平的提高，年轻人的消费观念也逐渐向追求新奇性、独特性发展。在“生态文明建设”“美丽中国建设”“双碳目标”“可持续发展”等政策背景下，咖啡工厂实践团萌生并逐步完善“ 咖啡渣制品+综合文化体验服务”的想法，并逐步开展一系列的社会实践。

实践目的

我们旨在研发咖啡渣制品及其综合文化体验服务以解决咖啡渣资源浪费和环境污染等社会问题并推动绿色低碳消费理念的宣传。

此次实践同时进行线上线下环保宣传与变废为宝等科普，提倡绿色低碳，引导并鼓励居民将绿色理念落实在生活中，助力碳达峰碳减排，大力提倡绿色消费，为我国生态环保事业添砖加瓦。

实践内容

前期准备

团队成员分成宣传组，采访组，设计组三部分，宣传组主要负责推送制作以及新闻稿的撰写，宣传我们的活动，让活动被更多的人所了解，采访组则负责走访调查社区居民，了解他们的生活习惯等，设计组负责设计旧产品升级和新产品研发，以及海报，logo等的设计。同时开始准备实践所需的一些材料，并查阅相关环保政策等等。

中期开展

2022年7月9日，咖啡工厂实践团围绕“绿色低碳”的主题，以碳排放背景、碳达峰严峻形势、节能减排方式等为主要内容展开线上宣讲，旨在通过大学生普及和宣传绿色知识来形成一定的社会影响，提高个人和社区群体的绿色环保意识，为咖啡工厂后续活动打好基础。

2022年7月10日与7月15日，咖啡工厂实践团四名成员对社区居民进行了两轮访谈，通过“绿色环保”主题系列问题设置，了解了居民对于低碳的认知、对环保的参与程度及环保意识，进一步科普宣传环保知识，鼓励绿色生活。

共青团中央社会联络部联合北京守望者环保基金会以6月5日世界环境日为契机，发起“美丽中国·青春行动——‘河’我一起，保护母亲河2022净滩行动”。2022年7月13日，我们实践团积极响应号召，根据实际情况，由实践团队员杨烜睿和他的朋友们在渭河流域开展了线下净滩活动，既弘扬了青年志愿服务精神，又提升了青年精神素养。

2022年7月17日，咖啡工厂实践团围绕“变废为宝”的主题，以为何、如何变废为宝，可持续发展理念与低碳生活的含义意义等为主要内容展开线上宣讲，为咖啡工厂后续落实环保行动进行铺垫。

2022年7月25日，咖啡工厂实践团带领居民进行“变废为宝”手工制作，同时教大家一些生活上的废物回收利用小妙招，切实在行动上落实环保理念。由陈淡如同学将我们各自录制的变废为宝视频汇总剪辑。

总结视频剪辑ing

2022年7月30日，咖啡工厂实践团以“咖啡渣”“双碳”“垃圾分类”“绿色出行”为四个主题制作环保宣传卡，并连同咖啡渣制品一同赠送给社区居民，既起到宣传环保理念的作用，又为社区居民送去了福利。

后期成果汇总

一、原有产品技术升级

咖啡渣发簪硬度改良。发簪的制作更换了质量更好的胶，特性更适合产品的研发。采用了重量配比的方式，比原先的体积配比方式更加精准，能更好的控制胶的比例。搅拌的方式和时间跟以往也有区别，减少了气泡量，使成品更加美观，硬度也有了很大的提升。模具的多样也使得产品种类更加丰富，给顾客提供了更多选择项。

二、新产品设计

咖啡工厂实践团在2022年暑期采用新技术，创新利用咖啡渣制作出手工皂和纸张，废物利用，为中国环保事业添砖加瓦。

三、设计新的项目logo

logo主体由cfa三个字母组成，代表coffactory。c和f叠放构成咖啡豆意象，展示了项目内容。a变形为左上角一片小叶子，代表绿色。整体表达了“咖啡工厂〞实践团通过对咖啡废渣的再利用，助力绿色生态保护的美好愿景。

四、设计两款新包装

包装一：咖啡工厂实践队将咖啡渣重新制作成再生材料，提供给大家可持续生活方式和环保的理念，如果将咖啡渣当作传统的垃圾填埋会产生温室气体之一的甲烷，对土壤和水源都会造成环境污染。简单来说，该包装以简洁大方的设计为主，用黑、白、绿三个颜色突出本实践小队的特色，顶部为我们团队logo，正面上面的绿色字样简洁明了的展示了产品名称，中间举着咖啡豆的小人表示我们咖啡渣的再生产，最下面的是我们的团队名称，整体体现本团队更新发展和自然保护之间的纽带。

包装二：包装顶部图案以米棕色为基调，赋无添加、无污染、原生态之感，既是产品颜色的直接体现，也与公司的环保理念高度契合。图案主体为一粒咖啡豆，并突出其被忽视的咖啡渣成分。咖啡渣似扇形散开，旨在表现其多方面的综合利用价值也是本团队利用发散性思维在传统产品上进行摸索创新的具化展现。左下角直接点出产品名称，“Coffactory咖啡工厂”取自“coffee”与“factory”将"coffee”中“fee”的音节删除，意为“去废”，突出本产品变废为宝的社会价值，使人印象深刻。使人印象深刻。Coffactory咖啡工厂，英文“Coffactory”，代表着本项目生产的系列产品全部由环保绿色的咖啡渣制成，该LOGO旨在从各个方面传达使命：让科技引领绿色生活！

实践感悟

此次实践活动我主要负责的是海报、宣传卡片、公众号推送封面的制作。在实践过程中，我与队员们相互沟通交流，不断迸发出思想的火花，创造出更有创意的美工作品。同时，我在不断地练习和制作中提升了自己的个人能力，也看到了伙伴们超强的动手能力和优秀的思维发散能力。我们此次社会实践的主题是环保，因此，参与的活动都是与环保相关的。在我个人的工作和学习中，我不仅提升了美工水平，还习得了许多的环保知识，如可持续发展、废物利用等。很荣幸能够参与这次暑期社会实践！

——石珈瑀

在“咖啡工厂”的社会实践过程中，我们通过宣讲、访谈、手工等形式进行环保宣传普及。我深刻意识到，环保就在身边。作为北林青年，我们要助力“双碳”目标的实现，靠的不仅仅是理想或者宏大的口号，而是每个人能够真正的在生活中时刻提醒自己，提醒身边人，实践低碳生活。

——陈淡如

来源：北京林业大学咖啡工厂实践团

责任编辑：杨烜睿 杨蕊菁