“做人家”的苏州人

“做人家”是句苏州俗语，在字面上可这样解释：一是为准备建立家庭或造房子而筹钱；二是泛指一种节俭的行为，例如：李阿姨平常日脚蛮省格，热天头空调也不舍得用，用剩下来的汰碗水再冲马桶，真个“做人家”煞哉。苏州俗语一向是蛮形象的，形容那十分吝啬又拖泥带水之人，就说其是“勒杀吊死”；形容喜欢损人又占人便宜之人为“尖钻戳客”；形容小气鬼为“缩胚”等。

苏州人“做人家”一向是有历史渊源的。出生苏州贫农家庭的北宋文学家范仲淹，就从小就养成了节俭的习惯，入朝为官依然如此。范仲淹的儿子准备举行婚礼，想以罗绮做幔帐，再买两件好些的衣服，谁知这事说给范仲淹听，范仲淹竟然说其是奢侈浪费，坏了家风。在范仲淹的坚持下，儿子的婚礼办得十分俭朴，既没购置贵重的物品，也没举行奢侈的婚礼，使范家节俭自守的家风得以维持。

师俭堂今影

从苏州震泽的师俭堂，知道了古代世家大族如何“做人家”。当初拥有“师俭堂”匾的人家姓萧，是汉初名相萧何的后代。他们沿袭了萧姓祖先的传统：“后世贤，师吾俭；不贤，无为势家所夺。”崇尚节俭，取堂名为“师俭堂”，就是学习祖先萧何的俭朴作风之意。

所以，苏州人一直是以“做人家”著称的。节俭必然勤劳，也意味着务实。苏州人能在稳健、谨慎、精打细算中，做出一户户精致的人家来。遥想古时，当“做人家”的主人带着一身的疲惫回到家中，他是不满足感官上的欲望和精神上刺激的，而是需要一个舒适安逸、简约淡雅的居所，于是像苏州私家园林这样的“人家”就一家一家“做”出来了。

在现代创建节约型的社会中，苏州人继续把节俭习俗发挥到了极致。

大概是二十世纪七十年代后期，市场上出现了一种沪产廉价牙膏，叫“庆丰牙膏”，非常受苏州百姓的欢迎。尽管庆丰在口感上略逊于其他上海牙膏，但因其价格比其它牙膏要便宜几分甚至一两角钱（庆丰售价两角七分），所以显得十分抢手紧俏。

旧时苏州的男女相亲，双方如果有了那意思，主动一点的就会对另一方说：“伲（咱们）一道过日脚吧？”那意思就是结婚吧。男的往往还会拍着胸脯承诺：“好好叫搭（和）我一道过日脚，我会待倷（你）好格！”男女双方成家后在一起生活，苏州人称作“过日脚”，这是一层意思。

要过好日脚，就要当好家。苏州女人比较会当家，所以苏州男人称自己的妻子为“家主婆”，意思是家里主管过日脚的老婆。小桥细流水，平平淡淡，苏州人家过日脚就像门口流淌的千年小河。在苏州人心目中，平平安安的日常生活，就是一种最大的幸福——恩恩爱爱快快乐乐是过日脚，勒紧裤带磕磕碰碰也是过日脚。老苏州人经常会讲：“扳扳指头勒过日脚啊”，意思就是要勤俭节约地过日子，这是“过日脚”的另一层意思。

日脚日脚、日子的脚。有了脚，日子便会走路，生活就跟着日子的脚一日日走过去。从夏天走到秋天，又从冬天走到春天，我们跟着日脚，生命不停一路向前。走得快了，赶上日子就是“日脚过得不错”；走得慢，落伍了，就“日脚难过”了。

这日脚有人过得顺利，有人却被难倒。日脚往往和不会打算的人开玩笑，所以会有“吃勿穷、着（穿）勿穷，算计勿着一世穷”这句话。因为是要盘算着生活，所以苏州人会学会“爬”房子，会在市场里讨价还价杀半价，会研究节电省水小窍门，会发明韭菜炒螺丝，会愿意挤公交、骑脚踏车……

以前苏州人常用的钢精锅（铝锅），轻巧方便，导热性又好，且不易碎裂，但铝锅耐热耐腐性较差，锅底更是容易烧焦烧穿。会过日脚的苏州人，不管经济条件好坏，锅底坏了都不舍得扔，让白铁匠换个锅底继续使用。那时到别人家屋里去看看，几乎都有换过底的铝锅斜挂在墙壁上，且不止一两只。

“做人家”这种传统美德，这种勤俭持家的优良民风，由老一辈传给了上一辈，由上一辈传给这一代，再由这一代想方设法要传给下一代。苏州人就是这样，沿着日子的脚印，一步步脚踏实地走着，将“日脚”过成了一首悠然深长的吴歌。

来源：“姑苏原味”微信公众号

作者单位：姑苏区委宣传部　媒体选稿编辑：李俊锋 (新媒体运营师、高级摄影师)