苏州的夏天总是盛产浪漫:大块大块随风飘移的云朵、绚烂的橘红色晚霞、古城区影影绰绰的树影......
但如果你问苏州人:夏天必不可缺的东西是什么?答案只有四个字:“荷花莲蓬”。
40℃,热热热热热, 但暑气吹不散的是苏州人骨子里的清雅。 走,一起去逛荷花早市,抚平连日高温带来的烦躁!
荷花莲蓬,夏日限定浪漫
如何正确打开苏州的夏天?自然是要去荷花早市买上一捧荷花莲蓬。
白塔西路上的“特产临时销售点”,是个四季分明的摊位,初夏卖白玉枇杷、杨梅,盛夏自然到了荷花莲蓬的主场。
白塔西路上的树木生得枝繁叶茂,亭亭如盖,为卖花人们织下一片阴影。
荷花、莲蓬与各种时令水果的摊位在树荫下一字排开,这里便成了苏州古城ZUI为风雅的一处早市。
早晨8点,插在桶中的荷花还带着新鲜的露水,淡雅清丽,凭颜值俘获了一众芳心,早起的老苏州们和游客们纷纷驻足,把新鲜与美好带回家。
“佳人反覆看荷花,自恨鬓边簪不得”,水珠在荷花瓣上闪烁,朵朵娇艳欲滴,谁说红配绿,不是祛退酷暑的绝妙配色呢?
莲蓬,苏州人爱它的美貌,也爱它的美味。在美貌荷花的映衬下也毫不逊色,翠绿,是夏天的代表色,丝丝凉意盎然心生。
贴心的阿婆们给了两种选择:你可以买一把莲蓬现剥现吃,也可以直接挑选一包剥好的莲子。
尝一颗,清脆中隐藏着丝丝甜蜜,唇齿间都是风露清香。
这些荷花莲蓬大多来自太湖,卖花的阿婆们天不亮就要从东西山坐车出发,辗转两个多小时,才能到达市区,将摊位整理完毕,以待陆续光临的游客和市民。
行人车辆过往不歇,她们在树影下静坐,言辞不多,周身浸润着荷花的清香。
看看荷花莲蓬,又不时与邻座好友攀谈几句。老一辈苏州人那种恬静自得的气质,在她们身上彰显无疑,足以令人动容。
虽然路程辗转颠簸,但荷花莲蓬的价格却不贵!10元5-6支的价格,打败了一众“鲜花刺客”。
荷花也可以和莲蓬混拼,阿婆们会仔细地用绳子扎好,再递给你,临走时也不忘热情地吆喝着,让你下次再来光顾。
叫卖的阿婆们,含苞待放的荷花、手捧莲蓬的过路人,是这个时节限定的姑苏风物图。
也让今日君瞬间回忆涌来,童年的大街小巷边,总能偶遇一位挑着小担卖新鲜莲蓬的爷爷/奶奶,这应该就是“人间烟火气,最抚凡人心”最真实的写照吧。
在葑门横街,荷花莲蓬则不像白塔西路一样聚集,通常间隔着几家,需要你细心发掘,去得晚了就会错过哦~
它们也许隐藏在狭窄的缝隙中,用竹篓装载,原始自然,也颇具诗意。戴着草帽的老爷爷没入暗处,心无旁骛地整理着面前的特产,等待下一个客人光临。
也许被捆绑好,倚靠着墙壁,规整挺拔。也许被随意摆放在面盆与水桶中,舒展肆意。
但无论以何种姿态出现在大众视野,荷花莲蓬总是能让匆匆的旅人停下脚步,似乎在说:“买一把再走吧”。
在稀松平常的上下班路上,挑上一捧荷花,就=买到了江南的夏天,回家装入挑选好的花瓶中,静待收荷花初绽的惊喜, 这是独属于苏州的夏日回忆。
不过买回去的荷花开不开,就全凭缘分了。但也不妨试试自己折一折,这是新晋浪漫密码。
今日君小TIP:荷花容易被高温晒蔫,建议8点左右到,那时候阿婆们刚刚出摊,天很热,她们卖完就收摊啦~
时令特产,限时上新ing
老苏州的摊头上,如果只有荷花莲蓬,也会稍显单调逊色。奶奶们不止贩卖浪漫,也贩卖甜蜜。
如果说荷花是夏日主角,那这些风物特产,也不甘心只做配角。
新鲜的金铃子、葡萄、翠冠梨等水果 穿插在荷花与莲蓬间,五彩斑斓,给夏日的调色盘又多添几色。
抵不过阿婆们的诱惑, 来逛街市的人们,也都会挑几样带回家尝尝。
金铃子,是每个苏州小囡的童年回忆,也是苏州东山独有的特产。
在茂盛期,青绿的叶蔓覆盖高高的立架,缀着星星般的黄花,大大小小的果实,错落着悬挂于空中,随风摆动,既可食用又可观赏。
掰开金铃子的内瓤,鲜红的果实给人一种视觉冲击,放进嘴里一抿,甜丝丝的味道在舌尖荡漾,是童年的味道~
今日君快问快答!你小时候吃过金铃子(又名“癞葡萄”)吗?
葑门横街上,水八仙登场,水红菱、茭白、莲藕、水芹、鸡头米、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜,在各大摊位上放眼可见。
江南水乡滋润出的特产风物,也是水灵灵的,谁能不爱呢?
鸡头米更是占据了头版头条, 葑门横街上“家家户户剥鸡头米”并不是一种夸张。
人们套上“手指装备”,专注认真,一个个大疙瘩在他们手中蜕变成一颗颗圆润白皙的鸡头米,耗日持久。
买完荷花莲蓬,不如留在街市上荡悠悠,买点时令特产,感受人间烟火,对苏州夏日的爱更添一分~
苏州人最善于制造四季浪漫,怡然自得,诗意生活,在坚硬现实中挖掘柔软可爱。
虽然立秋已过,但荷花莲蓬还没有下市哦!抓住夏天的尾巴,挑一个风卷云舒的日子,起个早去买一捧荷花莲蓬吧!
白塔公园
地址:姑苏区皮市街和白塔西路路口
(白塔公园前“特产临时销售点”)
建议游览时间:8:00左右
葑门横街
地址:姑苏区葑门横街
建议游览时间::7:00-8:00
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