江苏
来源 | 泗洪市监微信公众号（gh_d4bbbc8acb49）
编辑 | 窦雪洁 审核 | 马响响
面馆“红黑榜”
泗洪县
为进一步提升全县餐饮服务质量水平，维护人民群众“舌尖上的安全”，落实全国文明城市创建工作要求，迎接食品安全示范县跟踪评价，督促餐饮单位树立责任意识、守法经营，泗洪县市场监督管理局对全县面馆、奶茶店、面皮店等餐饮单位开展专项评比整治活动，通过现场检查打分，分别评出了“红榜”五名、“黑榜”五名。
一起来看一下面馆“红黑榜”吧！
01
红榜面馆
1.稻谷捞面
地址：青阳镇水岸城邦西门
亮点：就餐环境和后厨卫生干净整洁。
2.小宁家面馆
地址：青阳镇步行街
亮点：后厨卫生干净整洁。
3.善面堂
地址：湖东大街泗洪黄炎国际酒店旁
亮点：就餐环境干净整洁；后厨餐饮器具摆放整齐。
4.大碗捞面
地址：青阳镇教师进修学校门口对面
亮点：提供分隔就餐；环境干净整洁。
5.陕老顺
地址：利达广场14号楼109
亮点：后厨卫生干净整洁。
02
黑榜面馆
1.王族报老面馆（归仁店）
地点：归仁镇
存在问题：食品随地摆放；个人物品存放食材加工间；墙壁发霉脱落；卫生死角。
2.江南面馆
地址：金锁镇金安东路
存在问题：操作台、墙壁油污严重；食品随地摆放。
3.福建沙县小吃
地址：孙园镇聚福园门市
存在问题：操作台油污沉积严重；冷柜食材堆积严重；荤素、生熟混放。
4.蒋敏馄饨店
地址：富园景都1栋110号门市
存在问题：后厨油烟沉积严重；物品摆放凌乱。
5.王族报老面馆（梅花店）
地址：梅花镇
存在问题：食品随地摆放；后厨地面黑污。
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