北京
姚孝平
老家有两种传统老式月饼，厂家在小镇上，名称也以镇名加月饼两字命名，馅料以芝麻瓜子仁豆沙为主，面皮薄脆，表面粗糙，包装只是薄薄两层纸。价格便宜，再穷的人家也买得起。
小时候过中秋，月光洒在阳台上，一家人围在一起慢悠悠地嚼着月饼，吹着凉爽的秋风，看着月亮慢慢升起。那芝麻的香味，从牙齿缝里溢出来，飘满了阳台。父亲爱吃豆沙的，母亲和我爱吃芝麻的，这些馅都是当地常见的，很符合老百姓口味，嚼起来酥软，牙口不好的老人也嚼得动。
那时月饼种类少，个头也不大，但吃起来香甜可口，现在想想还回味无穷。如今的月饼，从面皮馅料到包装，都精工细作，款式种类应有尽有，可是吃的时候却怎么也让人找不回当年的感觉。一些包装豪华、礼盒闪金光的、看不到摸不着的月饼，不仅让普通百姓望而却步，也让月饼本身的意义大打折扣。
月饼是用来吃的，不是用来看的，更不是用来炒的。一些颜值颇高的月饼，指标超标，含糖量过高，对健康不利。有的月饼，厚实坚硬，很难咬动，被员工称为“玩具月饼”。儿时的中秋节盛开在老式月饼里，现在的一些月饼包裹不住家的味道。童年吃过的老月饼依然还在生产，口味几十年没变。中秋又快到了，我买了些家里的月饼，也分出一些给亲朋好友，希望大家吃着儿时的美味，还能找回一家人团聚赏月的幸福感。
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