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戒不掉的糖,到底多伤人?

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据央视新闻报道,新加坡卫生部长王乙康8月11日在出席活动时公布:为了进一步遏制糖尿病的发展,从2023年底开始,糖分和反式脂肪含量较高的饮料禁止进行广告宣传,新卫生部将在明年公布具体措施。

这些饮料包括咖啡店现场泡制的饮料、鲜榨果汁以及泡泡茶等。

新加坡糖尿病覆盖率到底有多高呢?

新加坡有超过40万人患糖尿病。相当于平均每9名新加坡人中,就有1人患有糖尿病。每年平均约1200名糖尿病患者需截肢。

糖尿病已经严重影响了新加坡市民的生命健康。

为了遏制糖尿病发病趋势,新加坡早在2016年就开始向糖尿病“宣战”,出台多种措施限制民众糖分摄入。

现如今,奶茶、果汁、咖啡等已经是国民日常的饮料。大部分人出门逛街,不来杯奶茶都觉得对不起这趟出行。

奶茶果汁等饮料为什么能让人“上瘾”?

当然是因为“糖”。

作为生命三大能量之源(另外两个是脂肪和蛋白质),它备受人类的喜爱。

同尼古丁、酒精、海洛因等相同,糖也能够促进多巴胺的分泌。我们都知道多巴胺就是人体的快乐源泉,大脑只有分泌了足够的多巴胺,才能使垂头丧气的我们感到人间还值得。

但多巴胺也有耐受性,糖分带来的快乐在短时间内就会消失,接着更加焦虑易怒、失落而且疲惫,接着就渴望更多的甜食来满足自己……

结果就是:完蛋!又变胖了!

某地消保委对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测,最甜的奶茶糖含量达到13.2g/100mL!一杯奶茶一般是500ml,约含糖66g。

这是什么概念呢?一瓶500ml的可乐含糖量约为50g,喝一杯奶茶比喝可乐摄入的糖分还多。

《中国居民膳食指南(2022)》版控糖方面建议:

  • 控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下;
  • 反式脂肪酸每天摄入量不超过2g;
  • 不喝或少喝含糖饮料。

我们喝进去的奶茶果汁,经过消化后会转化成葡萄糖,葡萄糖会进入血管里,就变成了血糖。

进入血管后是谁来推动到全身各处的细胞,给人类提供能量呢?

答案是胰脏的分泌物——胰岛素。

胰岛素会把血糖输送到细胞里,转化为我们身体所需的能量;多余的血糖会被送到肝里面,暂时存起来。

一旦糖分超标,胰脏就会“罢工”。

血管里的血糖就会越来越多,肾脏也没法完全过滤掉,就形成了我们说的糖尿病。

当然,糖尿病形成的原因非常复杂,不只是胡吃海喝这一个原因,还有环境因素、遗传因素等综合作用的结果。

你是糖尿病患者高危人群吗?

排除胡吃海喝的生活习惯,具备以下因素1-2条,就是糖尿病患者高危人群,需要注意定期去医院体检。

1、年龄≥40岁;

2、超重与肥胖;

3、高血压;

4、血脂异常;

5、静坐生活方式(久坐办公、司机等);

6、糖尿病家族史;

7、妊娠糖尿病史;

8、巨大儿(出生体重≥4Kg)生育史。

关于“糖”的危害不止一点点

除了长胖和糖尿病,过多摄入糖分还会导致其他问题:

1、容易长痘痘(吃辣不长痘,吃糖真的会长痘)

2、加速皮肤老化(想要年轻,就要抗糖)

3、诱发头痛(多巴胺已经麻痹了)

4、让肝脏变胖(肝脏作为人体最大的腺体,在人体代谢方面有着重大作用)

5、增加血管压力(过量的葡萄糖在血管中循环时,它会开始削弱动脉壁,这就有可能导致动脉粥样硬化的形成。这同时也是心脏病的危险因素之一。)

6、诱发心脏病

7、致使胆固醇紊乱

如何有效戒糖?

① 延迟满足。规定自己什么时间可以吃糖,比如说一周只能吃一次,有利于你戒糖,参考来源书籍《自控力》。

② 先戒掉特别甜的水果、味精、加工食品,果糖和食品添加剂,最容易刺激食欲。

③ 吃够脂肪和肉类,健康的脂肪和蛋白质,吃完会很满足,还可以提供长时间的饱腹感,降低食欲。

④ 尽量喝白开水,无糖饮料有的商家也是会放糖的,不喜欢喝白开水的,可以冲泡一些茶叶、花茶。

⑤ 补充Omega-3脂肪酸,缓解炎症,可以减少对糖的欲望。

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