湖北
9月到来之后，秋意渐浓，可以明显感受到气温大幅下降，天气变得舒爽不少。9月是收获的季节，很多作物都进入成熟季，山里的野果也都纷纷成熟。
以前小时候到了这个季节，一放学就会去家附近的后山里找野果吃，这个季节的野果又多又好，尤其是一种深紫色的野果，我们都叫它“捻子”，又甜又大，熟了之后特别好吃。而且这种野果还可以泡酒，不仅小孩爱吃，大人也经常去摘。
捻子学名桃金娘，在山里是一种很常见的植物，大山里的孩子对这种植物应该不陌生。捻子开花很漂亮，漂亮的玫红色花朵，春天四五月份的时候同时盛开，像灿烂的彩霞一样，很美丽。等到花谢后，会陆续结出果实。
捻子的果实成长期较长，一般到了9月份才可以开始采摘。它的果实刚开始是绿色的，随着时间推移慢慢变红，等到整颗果实熟透成了深紫色，就代表可以摘了直接吃了。
一棵捻子树上的果实并不是同时成熟，它就像蓝莓一样，一颗一颗成熟。所以，只要是在它的成熟期，不管哪个时候上山都有收获，这也是儿时乐此不疲摘野果的原因。如果进山的时机好，并且那个地方去的人少，那有机会满载而归。
太熟的捻子可以直接摘下来就吃掉，那种已经全红但是没有熟透的捻子，就比较适合用来泡酒。捻子酒，是非常好的一种果酒，在民间被誉为“十大补酒”，不知道您是否听说过呢？
捻子采摘回来之后，清洗掉表面的树枝、树叶和浮尘，上锅篜一蒸，不要蒸太久，然后倒出来晒。晒至半干，再入锅蒸，蒸完继续晒，晒完再蒸、再晒。
经过“三蒸三晒”的步骤之后，捻子有一股独特的香味，颜色也会一次比一次深，它的药效更好，更适合泡酒。当然，这个三蒸三晒的过程比较繁琐，好几天的时间才能做完，很多人嫌麻烦，会把捻子直接一次晒干，然后再泡酒。
捻子本身是一种药材，具有收敛止泻的作用，想必很多人小时候贪吃，一次吃很多捻子，结果后来排便困难，这便是它收敛作用的体现。
用于泡酒的捻子，它的主要功效在于补血、补虚，同时祛风活络，这也是人们很看重的功效，再加上捻子本身是纯天然的野果，在自然环境下生长，没有人工干预，绿色健康，人们不用担心化肥农药的污染，所以其实它很适合泡酒。
捻子酒由于其功效强大，口感又好，取材也方便，人们将它誉为“十大补酒”之一。在秋季捻子成熟之时，很多人都会进山采摘，或是自己泡酒，或是送给家人朋友。
一些住在山区附近的居民，利用对地势熟悉的优势，大量采摘捻子，拿到集市上去卖，也有很多人买。随着大家对捻子的价值重新认识，这些年捻子的价格也水涨船高，每斤能卖到30元，相当不错。
各位朋友，你们吃过捻子吗？用它泡过酒吗？欢迎留言交流哦！
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