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保健食品:正确认识 理性选择

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当下保健食品种类丰富,无论是养生滋补、学习用脑,还是瘦身生发、养胃护肝,各种功效下都能找到相关产品。但面对市场上鱼龙混杂、良莠不齐的保健食品,老年朋友们该如何选择呢?

保健食品不能代替药物

我们平时常说的“保健品”,准确来讲应该叫“保健食品”。市面上的保健食品分为两大类,一类是营养素补充剂类保健食品,是以补充人体维生素、矿物质为目的的保健食品,解决日常膳食营养不平衡的问题;另一类是具有某项特定功能的保健食品,如辅助降血脂、辅助降血糖、增强免疫力等。保健食品可以调节机体功能,但不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

从定义上我们就会发现,保健食品与药品最大的区别在于是否能够预防、治疗疾病。保健食品虽有维护身体健康的作用,但产品属性仍为食品。所以保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,并要在包装上声明“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”。

如何选择靠谱的保健食品

那么在一众保健食品中,我们怎样才能选到靠谱的产品呢?

认准包装上的“小蓝帽”和批准文号。在保健食品的包装或标签上,会有天蓝色的“帽子”型标志,俗称“小蓝帽”或“蓝帽子”,这是我国保健食品特有的标志。批准文号相当于产品的身份证号,例如国食健注就是国家正规保健食品的批号。

科学理性地看待保健食品广告和宣传。凡是吹嘘能“治病”,或在广告和包装上未声明“本品不能代替药物”的“保健食品”,一律不要购买。

去证照齐全的正规场所购买产品。要注意销售场所是否有营业执照和食品经营许可证。通过网络、电视或线下活动等方式购买产品,也应先行确认卖家的资质信息。

来源:老年健康报微信公众号

文:山东省中医院临床营养科营养师 马迭微

策划:王俊聪

编辑:陈秀超 尤颖康 于梦非

校对:杨真宇

审核:徐秉楠 闫龑

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