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导读：《2022中国餐饮产业生态白皮书》 （以下简称“ 白皮书”）是在红餐大数据的基础上，结合实地调研、桌面研究、电话访谈等方式，由主创单位集体编撰完成的，基本涵盖了餐饮产业生态各个主要节点，总结和梳理了2022年度中国餐饮产业发展的现状以及未来发展趋势的预测。这份白皮书对餐饮产业从业者以及产业相关人群的具体实践都有很好的指导意义和参考价值，红餐网联合创始人樊宁还在此次直播中对白皮书展开了深入解读。
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