月亮圆满,象征团圆
今天是第38个教师节
也是传统佳节中秋节
中秋花月共徘徊
正喜相逢笑口开
如此佳节
大家是如何度过的呢?
01
品尝月饼,走近月饼的历史
美味的月饼层出不穷
令人眼花缭乱
你了解月饼的前世今生吗
月饼到底是何时出现的?
唐代月饼
唐代陶制月饼模型
唐代民间已有从事生产的糕饼师
当时宫廷开始引入
称为“胡饼”的糕点
某一天
当唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时
唐玄宗觉得“胡饼”这名字不好听
杨贵妃望月随口说出“月饼”
从此,“月饼”一词
便在民间逐渐流传
北宋月饼
仿制北宋宫饼
北宋朝廷中
中秋节吃宫饼成为潮流
苏轼有诗云
“小饼入嚼月,中有酥和饴”
就是对其最贴切的形容
明代月饼
嫦娥奔月-月饼模具
到了明代
中秋吃月饼开始在民间流传
当时心灵手巧的糕饼师傅
常把与月亮有关的神话故事
印在月饼上
将月饼和中秋牢牢联系在一起
使月饼成为百姓喜爱的中秋美食
清代月饼
清代开始出现五仁月饼
到了清朝
月饼的制作工艺有了较大提高
部分地区的月饼
开始使用分层起酥的工艺
清代大才子袁枚
在《随园食单》记载道
“酥皮月饼,
以松仁、核桃仁、瓜子仁
和冰糖、猪油作馅,
食之不觉甜而香松柔腻
迥异寻常。”
这便是如今的五仁月饼啦
02
水果大团圆
然而在月饼出现之前
中秋节其实是水果们的主场
石榴、橘子、葡萄......
八月其获
瓜果丰收
摆上满满一盘水果和家人团聚
实在是太美妙啦
祝大家大“桔”大利
“石”来运转
“钱”“橙”似锦!
03
但愿人长久,千里共婵娟
中秋节以月之圆兆人之团圆
为寄托思念故乡
思念亲人之情
祈盼丰收、幸福
成为丰富多彩、弥足珍贵的
文化遗产
中秋节,怎么能缺少赏月呢!
据天文科普专家介绍
今年的中秋是
“十五的月亮十五圆”
月亮最圆时刻为今日17时59分
记得和你所爱之人一起搬好小板凳
千万不要错过哟!
在赏月的同时
也不妨吟诗一首
在优美的古诗词中
一起游遍大美中国!
中秋节是我国的传统节日
多多了解节日背后的传统文化
让中华文化的传统美德
继续发扬光大
今天
你们如何度过中秋节呀
快来评论区留言吧
来源:微信公众号“全国少工委”(ID:qgsgwbgs)综合整理自微信公众号“光明网”(ID:gmw_001)、微信公众号“中国红领巾”(ID:zghlj1013)、微博@人民日报、央视网、央视新闻等
即刻拥有——
历史 | 人文| 美学 |科普|励志
联系方式
合作电话:010-57350596
邮箱:hezuo@cyp.com.cn
(投稿请在邮件主题上标注。)
第十届茅盾文学奖获奖作品:
《人世间》 梁晓声 中国青年出版总社
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.