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火锅界的天花板,大斌府这波“千丝蟹柳”“火辣脆”我是真服气!

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大斌府秋季新品速递VOL。1

荣登长沙火锅好评榜第一名

1次还是吃30天,越吃越上头

01.

大斌府·三款新品越吃越上头

DABINFU HOTPOT

8月底在大众点评刷到大斌府荣登长沙火锅好评榜第一名,最近就收到他们新品上市的通知。

新品上桌之前,看着慢慢沸腾起来的锅,都有着莫名的幸福感——31种香料、6种辣椒、内蒙牛油、29道工序,香而不燥,鲜麻劲辣极其对胃,四大块牛油肉眼可见成本极高,光是锅底就值得反复来吃。

· 新品三件套 · 总有一款是你爱 ·

1

千丝蟹柳

小红书上有人喊出“为了一份千丝蟹柳愿意每周坐动车去重庆”,而现在只需要找一家离你位置最近的大斌府火锅,就可尝到。

整根蟹柳下锅一分钟左右,就会“进化”成它最终形态——千丝蟹柳。 被醇厚的牛油锅底充分浸泡后的蟹柳肉质纹理“根根分明”,让人好奇心十足,想立马送进嘴里试味。

蟹柳极其容易入味,辣味完全侵入其中,但是吃完之后又微微回甘,一片又一片让人欲罢不能,同时超低热跟高蛋白,对女生与健身人士非常友好,健康之余满嘴留香。

2

香辣郡片

鲜香浑厚的辣味渗入到郡把里,劲道爽脆,味蕾瞬间被这滋味包裹,产生的幸福感只叹一句:人间不值得,大斌府的香辣郡片值得!

每一片郡肝被切成大小适中串起来,一把放进锅里,滚汤熟得快,蘸油碟干碟都很合适,一咬一颗,这里的郡肝扎实又脆口劲道!

每一份都是提前2小时腌制,更入味的同时口感脆嫩回味悠长,只需要涮煮30秒就能感受它的最佳口感。

3

火辣脆

喜欢吃“下水”的都知道,猪有大肠和小肠之分。其实,还有一种肠,一般在市面上极少能碰到,它就是猪脆肠!这次的新品,就有它的位置。

两指长细丝 , 当新鲜猪脆肠遇上秘制辣椒面 , 涮烫麻辣加倍 , 麻而不苦,辣而不燥每天现做现卖。麻辣适中、口感爽脆。

02.

大斌府·经典菜品绝不能少

DABINFU HOTPOT

八位知名火锅品牌创始人联合出品的大斌府,一直以来靠着扎实的口味与优质的品质被誉为“火锅界的天花板”。如果你是第一次来大斌府,建议这样点:

ONE | 金奖锅底,必点!

如果你能吃辣,能点这道金奖锅底,正宗火辣的牛油锅,现炒锅底,点到就是你赚到。

TWO | 顶流招牌菜,必点!

陈氏非遗鸭肠

传说中1米长的鸭肠,是每日从重庆新鲜空运而来的#非物质文化遗产#。当一根洁净软绵的鸭肠从碗里捞出,落入锅中后再身挂辣汤“出浴”,这画面是极其诱人的。

屠场极品鲜毛肚

毛肚是火锅的灵魂,伴随着七上八下的默契举动,柔韧中又带着清脆。在一阵烟气升腾中,全身的疲惫在毛肚入口的瞬间都被轻易卸下。

茅氏手打鱼籽鲜虾丸

新鲜Q弹的虾丸个头浑圆饱满,纯手工捶打,大粒虾肉清晰可见。加上鲜脆的鱼籽,不单只是视觉上的点缀,口感上更是丰富了层次。

金氏泡椒牛肉

大斌家的王牌菜品泡椒牛肉串在这里也能吃到,现切牛后腿搭配一发入魂的泡椒,不怕辣的不妨一口吃下去!让紧韧的牛肉和酸爽的泡椒依次迎头暴击~每一个泡椒都是严格挑选出来的上乘品质,直接将辣度拉满到地狱级。

大斌府火锅

全城5家直营门店

大斌府火锅(创始店)

电话:0731-82252272

地址:长沙市韶山中路489号万博汇名邸三期102号(雅戈尔隔壁)

大斌府火锅(浏阳河店)

电话:0731-82186327

地址:浏阳河大道2段305号(浏阳河婚庆公园旁)

大斌府火锅(北辰店)

电话:0731-85581781

地址:晴岚路68号凤凰海购物公园L1-007号(地铁1号线北辰三角洲站1号口步行110m)

大斌府火锅(河西店)

电话:0731-82208668

地址:岳麓区银盆岭路187号保利河马汇1层底商

大斌府火锅(解放西店)

电话:0731-85581413

地址:解放西346号·(原魅力四射一楼)

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