悦读 | 农业节水标准

由于上海地处江南水网地区，地表水资源十分丰富。在许多农民和干部眼中，农业用水似乎是取之不绝、用之不尽的，很少考虑节水问题。因此，淹水漫灌方式仍被广泛采用，也很少对农业用水进行准确计量和管理，这都很容易造成农业用水的浪费。

因此，为了促进农业节水，制定与实施农业用水和节水标准就十分有必要。目前主要有两类标准。

第一类标准是针对某种特定农作物的，规定种植单位面积的作物所需要的用水量，称为作物灌溉用水定额。对上海地区作物的灌溉用水进行分析，水稻是本区最主要的灌溉耗水作物，毛灌溉用水量为10.951亿m3；其次为菜地，灌溉用水量为3.351亿m3；水浇地灌溉用水量为0.752亿m3；林果灌溉用水量为0.327亿m3；鱼塘灌溉用水量为1.654亿m3。水稻灌溉水量大，占灌溉总用水量的64.3%，需要重点关注。根据上海当地的年降雨量，节水灌溉技术虽已达到较高水平，但仍有节水余地，水稻灌区节水是上海市农业灌溉节水的重要途径之一。

第二类标准是针对新型的现代化农业园区的，是采用科学的指标体系，来规范农业园区的用水和节水行为，可称为节水型农业园区指标体系。上海市农业委员会与上海市水务局根据全市农业园区发展的特点，制定了针对全市12个现代农业园区的 指标体系，并评选出浦东孙桥、金山廊下、嘉定马陆等农业园区与全市节水型示范园区。该指标体系包括定量指标、定性指标和附加指标（表9-2、表9-3），全面考虑了现代农业园区用水和节水管理的方方面面，为园区节水管理和建设提供了重要的参考依据。

为了普及水资源和节约用水的科学知识和基本情况，上海市节约用水办公室和华东师范大学环境教育中心联合编著了本书。本书编写依据充分，逻辑清晰，条理分明。内容涉及上海市的水资源概况，水资源利用，居民、服务业、工业、农业、生态环境、火电等方面用水情况；阐述了水多、水脏、水少等水资源环境问题，论述了节水型社会建设中政府主导，居民、工业企业、商业和公共机构全面参与节水的情况，介绍与分析了节水宣传、节水制度、节水典型案例，并突出了节水示范项目的成效等。内容体现了上海市多年来在节水工作中的业绩与亮点，对于深化节水宣传、完善节水制度和政策、推进节水项目以及建设节水型城市和节水型社会，将产生积极的作用和十分重要的意义。

本书图文并茂、语言生动、文字简练，内容深入浅出，不仅可以作为上海市供水行业、节水行业内相关业内人士的培训教材，也可以作为全市节水科普阅读材料供全市市民学习，还可作为全市中小学生开展节水教育的课外辅助阅读材料。

《节水优先 水润万家——上海市节水培训教材》由上海市节约用水办公室与华东师范大学环境教育中心编著，科学出版社2018年出版，该书深入浅出的介绍了上海市近年来在节水工作中的业绩与亮点。为了进一步号召广大市民群众参与节水行动，“环境问题观察”与“水悟堂”将持续为大家带来该书的介绍与讲解。尽请关注！

【本科普活动受上海市水务海洋局“水务科普年度活动”资助】

上海市科普基金会2021年度公益资助项目-上海饮用水系列科普活动出品

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编辑：蔡立弘

排版：张蕾

校对：万梓薇

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