江苏
阳澄湖吃大闸蟹的最佳地址，推荐这家阳澄湖畔三十几年的低调老店
阳澄湖吃大闸蟹的最佳地址，本地人都推荐的老字号蟹庄！
作为苏州本地人如果只能推荐一家阳澄湖畔吃蟹的蟹庄，那一定是阿四蟹庄！这家阿四蟹庄创立于1989年，老板阳澄湖养蟹起家，已经养了30多年的大闸蟹。虽然现在年过半百了，但是仍然会亲自去喂食螃蟹，非常欣赏他对养蟹的专注与热情！
店里的菜品价位不高，这么一桌才三百多，大闸蟹个头都不小，里面满满的蟹黄终于吃到了今年的第一只大闸蟹。二两多的母蟹，红扑扑的，蟹香扑鼻，蟹黄，黄的流油！！蟹肉甜滋滋的，蘸些醋，鲜香回味、鲜的嘬手。
相比于其他网红店，阿四蟹庄老板绝对是良心做生意，自产自销保证阳澄湖大闸蟹的正宗和高品质，没有中间商赚差价，价格很实在。主打的清蒸阳澄湖大闸蟹，几十年手艺的老师傅的手艺高超，精心配比而成的蘸料，吃一口仿佛吃下了整个秋天。
阿四蟹庄其他几道农家菜也很有特色，地道好吃！特别是农家土鸡汤肥的流油的土鸡汤， 金灿灿的食欲倍增！！一口鲜美土鸡肉，肥瘦相间，香嫩美味！
油爆河虾，肉质鲜嫩 ，里面的虾黄也超好吃一口一个，太满足啦！
如果说阳澄湖边的蟹庄需要一个榜样，我觉得这家阿四蟹庄就是一个很好的榜样，老板几十年如一日坚持自产自销，单凭这种精神就远胜于那些靠名气忽悠人的店。
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