赏林海 听风吟 品果香 生态平陆打出一手康养好牌

总监制：张晓绵 监制：谢燕 撰稿：王晓娟 拍摄：李永江 马立明 李浩瑜 李慧辰 张婷 配音：王普荣 制作：李永江李浩瑜

且不提成语“假虞灭虢”“破釜沉舟”的始末，“辅车相依、唇亡齿寒”的警言，也不讲百里奚“择良木而栖”的故事，更不谈虞国古城、虞坂古盐道厚重的文旅资源，“山西南大门”“鸡鸣三省晋秦豫”的地理区位，单是独特的暖温带大陆性季风气候，长达238天的无霜期，便让平陆在现代产业发展中找到了自己的定位——康养平陆。

“天然农场”秀出自己的美

今年是马西永种植玉露香梨的第八个年头。

作为平陆县的种植大户，马西永种植了51亩玉露香梨、30亩红不软桃。除了自己的地，他还有合作社，有600多亩玉露香梨、300亩红不软桃。

“玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交培育而成的，是2008年北京奥运会指定供应水果，2013年荣获‘中国梨王’的称号！”马西永是张店镇岭桥村人，一米八五的个头儿，人高马大，聊起玉露香梨来，语气自豪、脸上泛着红晕，好似在给人介绍他的女朋友一般。

2014年，玉露香梨被国家农业部确定为果树发展主导品种。平陆组织农户去隰县参观学习，马西永就在队伍中。当时，他就感觉“这个梨种到平陆来能行，感觉海拔差不多。”果然，回来一查，隰县玉露香梨种植的海拔是950米至1450米，平陆张店镇平均海拔1000多米。能种！马西永立刻从果业局领了免费的果苗，在自家地里试种。

别看玉露香梨皮薄甜脆，看似较弱，果苗在平陆一落土，很快就适应了，长得还挺好。梨树挂果后，马西永一天没事就去地里转悠，看到长得不错的就摘一个尝尝，判断口感好不好，甜度怎么样，嚼完以后渣子多不多。

“测出来的数据我挺满意，含糖量平均值为14.5%！”马西永笑着说，汁液多、核特别小，口感酥脆这些特点都不错，但可能因为土质不同的原因，平陆种出来的玉露香梨，比其他县的皮稍微厚一点。但正是因为皮略厚，使得平陆的玉露香梨更耐储存，好运输，不怕磕碰。“买回去，在家放七八天都没问题。而且，放进冷库里冰一下，拿出来皮就变薄了，变脆了，更好吃！”说起这些，他的眼里放着光。

“电商入村响当当，架起致富金桥梁。”作为商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”，“平陆县电商强镇张店示范基地”的牌子丝毫不显突兀。马西永是这里的老板，聊起电商，他更加滔滔不绝，“我的梨全国各地都有销售，网友们评价都很好，一天卖1000箱至2000箱不成问题。”很多人，买一次就成回头客了。除了很好的口感，他还告诉“美丽山西生态行”采访团记者，玉露香梨成熟的季节是每年八九月份，但是如果到第二年梨还没结果的时候，比如6月份，想吃梨了，怎么办？“我的冷库里常年保持-1.5℃至-1.8℃，玉露香梨可以在里面保存一年，不会变质！”马西永说，这就赋予了这款梨很好的商品性。

“平陆县是从2010年前后开始大面积种植玉露香梨的。”张店镇常务副镇长刘晓娜说，县里相关负责人去隰县参观之后，认为这个产业不错，回来之后就开始引导、鼓励百姓种植。目前，“平陆9个乡、镇，8个都在种，算是一枝独秀，还秀出了自己的美。”刘晓娜说，这当然是得益于平陆良好的自然生态环境。

平陆的气候条件得天独厚，是发展种植养殖的“天然农场”。北依条山，南临黄河，地处山水之阳，是暖温带大陆性季风气候。年平均日照2226小时，气温14℃左右，无霜期长达238天，沿河和沿山的平均温差是3℃至5℃，当地百姓口中流传着“沿河到沿山，十里一层天”的说法，也难怪张店镇风口村会有“凉都”之称。

好生态催生新业态

动植物喜欢的环境，自然也是人类康养的好去处，张店镇风口村便是如此。

“美丽山西生态行”采访团来得巧，正好碰上一对老夫妇刚帮女儿打扫完院落，关门落锁准备离开。

他们是从运城市过来的，两人已经退休，女儿一家在运城工作生活。“市里夏天太热，这风口村凉快，平均气温要比市里低六七摄氏度。所以，我们和女儿各买了一个带院子的小别墅，夏天就来这里避避暑。”两个院子中间相隔不到30米远，既方便女儿就近照顾老人，老人没事也可以帮女儿带孩子，打理两处院落里种植的植物和蔬菜瓜果。

这家人买的院落，是风口村打造的“康养小镇”。这是风口村发挥自己“风口凉都”的资源优势，先后吸引5家企业入驻，共同打造高端避暑康养社区。

“总投资10个亿，已经吸引2000多名外地人‘移民’来此。”风口村第一书记郑元锋话语中难掩骄傲，他们还与物业公司合作，为康养社区的居民们提供安保、保洁、家政等服务，不仅有效带动了60名闲置劳动力在家门口就业，而且物业收入的40%归村集体，每年能为村集体经济增收10万元。

风口村的康养产业，远不止卖房子、搞家政服务那么简单、单一。据郑元锋介绍，他们有一系列规划，要让风口村“春季踏青赏花，夏季露营避暑，秋季丰收采摘，冬季玩转冰雪。”

要实现这个规划，须有一系列配套内容。

“我们有！”刘晓娜说，张店镇建设了一个中农乐风口桃花源主题公园，占地一千多亩，以桃树栽培、试验、示范为主，还有苹果、梨、樱桃、核桃、桑葚等各类采摘园和资源圃。“基地里光是桃树的品种，就有上百种！”看到记者惊讶的表情，她笑了，解释说大致可以分为毛桃区、油桃区、黄桃区和蟠桃区，“我们设立了不同桃树栽培模式的展示区，还有大型碧桃花观赏区。”刘晓娜说，未来将建成一个集桃树种植试验、科研推广示范、休闲观光采摘、果文化博览和技术交流为核心的主题公园，全面促进平陆果业和运城市果品产业提档升级融合发展，并且带动周边形成新优“桃都”基地产业群。

此外，风口村打造了千亩番茄基地，成立西红柿种植专业合作社，辐射农户98户320人，每年销售番茄750吨、果桃1500吨，带来收益78万元。同时，通过销售、培育、深加工方式，每年为村集体增收10万元。郑元锋侃侃而谈，“村集体还成立了番茄种销合作社，对口河南、河北收购企业，标准种植、统一出售，还与风口康养项目合作，利用集体土地入股的形式，每年为村集体增收20万元。”

“我们还流转土地1800亩，每亩600元，用来发展生态农业、现代农业和观光农业，目前已经吸引3家农业龙头企业入驻，”郑元锋说，村企联合举办了消夏文化节、特色采摘、亲子体验等活动，通过企业和集体合办入股，每年能为村集体带来20万元收益。

与风口村相邻的张郭村，也开始打“康养牌”。

张郭村是个脱贫村，村民收入主要来源于种植、养殖、打工。2021年，人均纯收入1万多元，集体经济收入10万元。今年以来，张郭村招商引资“乡里乡亲康养度假湾”建设项目，致力于打造康旅生活园区。目前，项目建设的样板间已正式运行。

据测算，此项目成功运营后，能为张郭村及周边乡镇提供保洁、保安、服务员、房嫂等138个直接、间接就业岗位，为乡村培养、孵化一批专业技术人才，还能提升村容、村貌、村风，将张郭打造成美丽乡村，实现乡村振兴。

不管是岭桥村、风口村，还是张郭村，在他们丰富的绿色产业中，贯穿始终的，无疑还是生态优势——张店镇沟壑连绵，风景秀丽，空气新鲜，地处中条山南麓，海拔800米左右，是传统的蔬果产业优势区。

大手笔绘就崭新图景

“林的海洋，果的世界。”这句比喻，是形容平陆的。

“平陆干果总面积35万亩，百合、屯屯枣、水化柿、烟叶等特色农业早已名声在外，红富士苹果多次获得全国农业博览会金奖。”平陆县委常委、宣传部长、副县长郑文红说，平陆，拥有“国家出口苹果质量安全示范县”和“全国生态建设示范县”两块金字招牌。

即便已经拥有如此丰盛的特色农业，平陆人并未满足现状，除了引进“中国梨王”玉露香梨，他们还让克伦生、阳光玫瑰等名品葡萄落户在此，打造常乐镇车村千亩葡萄园，大力发展黄河农业观光旅游。据介绍，这个项目一期发展面积2000亩，二期计划在沿黄九村集中连片发展优质葡萄基地5000亩。

“截至目前，已经栽植克伦生葡萄800多亩，亩年平均效益两万元以上，带动300多人就业，年人均务工收入超过15000元。”该项目相关负责人说，基地全部建成后，可以带动农户近千户，每年直接经济效益1亿元。

振兴乡村经济，建设美丽乡村，底色还得是青山绿水。

记者从运城市生态环境局平陆分局了解到，围绕黄河流域综合治理，平陆县委县政府重点谋划了一批重大项目：平陆县八政河入黄河流域水污染综合治理工程，涉及八政河流域薛家坡至城关镇北岭村南共计6.62千米，河两岸延伸3米-30米范围内河道整治，投资8754.9万元；中条山饮用水源地一级保护区整治和生态修复项目，进行水源地标准化建设、生态修复与保护工程及能力提升，投资3039.84万元；县城及外延1公里生态带绿化保护建设项目，总投资24亿元（含土地流转，合计3万亩，10万元/亩）；沿黄河生态带建设项目，平陆县黄河沿岸长114公里，入黄河流域纵深0.5公里沿黄河生态带建设，投资85.5亿；平陆县沿黄河支流水源涵养项目，对平陆县流域面积在50平方公里以上的9条黄河支流，沿黄河支流向上5公里进行综合生态修复，投资31.35亿。

桩桩都是大项目、大动作、大手笔。有绿水青山作底色，以文旅康养为手段，抓实生态文明建设，平陆谋求发展新图景，不难。

山西晚报记者 王晓娟

(责编：褚嘉琳)