有一家卖羊肉串的饭店,在门前放了一个大音响,音响里反复播出,说的是,正宗草原羊肉串,进了饭店就能吃到。播出一遍两遍,人们只当是做广告,招徕生意。可是,播出很多遍以后,人们竟然惊奇地发现,很多人都进去吃羊肉了。难道里面的羊肉真的是正宗的?
或许是吧。反复喊了多少遍,还有画了草原和绵羊的招牌,一定错不了。有人进去吃了,说是现烤羊肉串。有一只开膛破肚的死羊挂在铁丝上,要是有人想吃烤羊肉串,主人就会拿着刀子在死羊身上割掉几片肉,用签子穿起来,放在木炭上烤。烤得羊肉串滋滋冒油,香气扑鼻。撸着羊肉串,喝着啤酒,再配上点凉拌花生米,煮毛豆什么的,就算是美食了。
人们当然会相信,正宗草原羊肉串的真实性。毕竟,以前卖羊肉串的人大多掺假,不是挂羊头卖狗肉,而是根本就没有羊肉。羊肉串刚兴起的时候,卖羊肉串的要穿着新疆人的大条纹褂子,沾着两撇小胡子,用扇子呼扇着木炭,弄得烟雾缭绕,香气扑鼻。卖羊肉串的会用卷舌音说话,说是新疆羊肉串,乌鲁木齐羊肉串,伊犁的羊肉串,人们买了羊肉抽,吃着有股子羊肉的腥膻味儿,就觉得是羊肉,其实并非真的羊肉,而是猪肉做的,之所以有羊膻味儿,是因为他们把猪肉在羊尿里泡了一宿。
有人冒充蒙古人,穿上羊皮大衣,还要反穿着,照例拿着大蒲扇,在木炭上空挥舞,弄得烟雾迷茫,还呛人的鼻子。不知道蒙古人是否穿皮大衣,要是穿,是不是把有毛的一面露在外面。不过,他们冒充蒙古人,只是为了增加羊肉串的真实性,或者说,只是为了表演,让人们相信他们卖的羊肉串是真羊肉做的。其实,他们卖的羊肉串也是在羊尿里泡了的猪肉,并没有什么例外。
后来,卖羊肉串的摊位上有了移动音箱,里面反复播放着新疆歌曲或者草原歌曲。新疆歌曲婉转动听,草原歌曲宽广嘹亮,声音悠长,能吸引人们去听。或许,异域歌曲能带来异域情调,同时传达异域审美,让人们认为真的是正宗的新疆羊肉串或草原羊肉串。
只是,人们吃了那样的羊肉串,大多会往厕所跑,不过,那些羊肉串很便宜,一块钱一串,人们也就不会把问题归咎在羊肉串身上了。
后来,卖羊肉串的进一步压缩成本,连猪肉都不用了,要用海狸鼠肉,穿上点羊油,就算是羊肉了,撒上孜然,人们根本吃不出来。这样的羊肉串一块五一串,吃不坏肚子,也不会让人怀疑。不过,有消息灵通的人士明白里面的关窍,说是卖羊肉串的没有现宰的活羊,也没有成块的羊肉,怎么能说是卖真羊肉串呢?
于是,商家慢慢进化,进化成挂羊头卖羊肉的地步,只不过羊肉串的价格比较贵,四块钱一串,除了烤羊肉串,还能烤毛豆、烤馒头、烤面筋、烤玉米、烤金蝉等等,好像凡是能吃的,都能烤,除了不能烤冰块,不能烤糖块和巧克力等东西,别的大多都能放在木炭上烤一烤。
人们的生活条件提高了,要追求真货,而不能用假货,也不能吃假羊肉串了。很快,就有几家烤羊肉串的摊点兴盛起来,都无一例外地挂着半只开膛破肚的羊,招引人们前来吃羊肉串。不过,好几天过去了,那半只挂着的羊都已经有些变质了,苍蝇附着在上面,人们也就不想要了。店家适时推出冰箱里冻着的串好了的羊肉串,给人们烤熟了,一样能吃出羊肉的味道。有人说,那是挂着的半只羊快变质的时候,店家割掉羊肉,穿成了羊肉串,也就让人们享受到真正的羊肉了。
有人表示怀疑,说是只要没见到店家串羊肉串,就不能相信羊肉串是真的。这年头,没亲眼看到的东西就不能说是真的。即便亲眼看到了一些东西,也不一定为真。变魔术的能把人糊弄得一愣一愣的,会有人看着小贩榨香油,买了之后,却还是上当受骗,因为小贩榨油的装置里面有一个暗槽,里面塞了假香油,人们根本发现不了。
羊肉串也是一样,只要是从冰箱里拿出来的,就不太可靠。很可能是海狸鼠肉加羊油穿成的,也可能是猪肉加羊油穿成的,却不会存在百分之百的羊肉。但也有人相信有百分之百的羊肉穿成了串,从冰箱里拿出来。原因很简单,就是悬挂的半只羊肉已经变质了,店家不得不割了羊肉串成串,冻在冰箱里。
要真是那样,人们吃的羊肉串都是变质的羊肉,只要撒上添加剂,就能欺骗人们的味蕾。有日本产的添加剂可以撒在生了蛆虫的肉上,烤熟了之后,让人尝出新鲜肉才有的味道,而不会吃出腐烂变质的味道。
或许,添加剂之恶就在于此,会欺骗人们的味觉和嗅觉,让一些腐烂变质的肉大行其道,甚至人们吃坏了肚子都不知道吃什么东西吃坏的。
声称卖正宗草原羊肉串的店家用大喇叭做广告,招引得爱吃羊肉的食客们纷纷前往。只不过,店家耍诈,刚开始的时候挂着半只羊,现割现烤,后来就只是挂着半只羊,给人们端上来冰箱里冷藏的羊肉串,放在炭火上烤。要是人们非得要现割现烤的羊肉,就得加钱了。
俗话说“人不识货,钱识货。”价格决定了商品的质量好坏。高价的羊肉一定是让你看着现割的,店家总不能把半头猪打扮成半只羊吧?
店家烘托了气氛,用音箱里的声音给人们洗脑,洗了一遍又一遍,还用招牌做辅助,让人们都知道他买的羊肉串是正宗羊肉串了。那么,人们是不是很浅薄?当然是了,人们大多比较感性,并不会事事都理性思考,也不会事事都做理智判断,而是很容易被洗脑,很容易接受一些反复循环的东西。于是,卖羊肉串的商家似乎成了大赢家,能让走过路过的人不错过,能让想吃羊肉的人知道他的羊肉才是正宗的。
世间的事莫不如此,尤其是宣传方面的事,就像店家弄的所谓正宗草原羊肉串一样,给人们洗脑多次,而羊肉串本身却并不真,掺了假,赚了钱,还把人们骗得死死的……
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