开捕了！大纵湖大闸蟹现场直播订单超6000单

现代快报讯（通讯员应伟周科记者姜振军）一艘艘渔船驶向湖区撒网捕捞，一只只大闸蟹张牙舞爪在丝网上奋力攀爬，丰收的喜悦洋溢在养殖户的脸上。9月23日，江苏大闸蟹主产地之一的盐城大纵湖生态大闸蟹正式开捕。现代快报记者了解到，当天的直播在线订单超过6000单。

本次活动的主题是“蟹”逅大纵湖，“十足”美味鲜。现场还同时举行了盐都区2022年第五届农民丰收节开幕式。盐都区水产技术推广站现场推介了全新的“鲜之都•盐都”大纵湖大闸蟹市场标准；官方宣布大纵湖大闸蟹旗舰店地址和网上销售链接；来自秦南、楼王等乡镇的农民表演了舞狮、莲湘等“非遗”节目。

“今年因为持续高温，影响螃蟹蜕壳，刚刚上市的规格可能略小于往年，但由于蜕壳时间延长，蟹肉更加肥美，品质反而超越以往。”秋风掠过，宽敞的湖面泛起阵阵波澜，在插着“丰”字旗的渔船上，养殖户刘师傅正在整理丝网捕螃蟹。

盐城大纵湖大闸蟹行业协会会长陈长荣说，虽然今年大闸蟹的产量没有往年高，但今年的价格要高出不少。据介绍，大纵湖位于盐城市西南，隶属盐都大纵湖旅游度假区，是盐城最大的淡水湿地，以“湖荡湿地、水乡风情”著称，有“苏北第一湖”美誉。近日，在泰州举办的首届江苏“三高”农业品牌打造“三品四方”丰收论坛暨2022年江苏农业品牌发布会上，公布了2022年江苏省特色农产品优势区。“全省一共只有7个地区入选，我们大纵湖大闸蟹也在其中。”盐都区农业农村局负责人自豪地说。

据了解，大纵湖大闸蟹具有历史文化渊源久远、产业体系日趋完善、产品质量放心可靠、品牌内涵日益丰厚、销售渠道不断拓展等特点。目前盐都区河蟹养殖面积超20万亩，全区养蟹户约3900户，年产河蟹超2万吨，产值突破20亿元，销售覆盖全国，先后被认定绿色、有机产品、国家地理标志保护产品，并成功获批出口资质。

盐都区也依托大特纵湖大闸蟹色，被授予“中国河蟹之乡”、“中国河蟹产业发展先进县”、“中国河蟹电子商务示范县”等荣誉称号。多年来，盐都深耕品质化发展，坚持“不与第一争名气，只与众家比质量”的发展理念，逐步让大纵湖大闸蟹品牌走进更多消费者的餐桌。

本次活动由盐都区农业农村局、大纵湖大闸蟹行业协会主办。开捕仪式现场，直播带货组在线订单超过6000单，蟹农们将捕获的大闸蟹进行现场称重、贴标、装箱后，通过快递销往千家万户。（周晨阳供图）

来源：现代快报全媒体