SIAL国际快讯：客流量激增 247%，百加得在机场实现高端化

今年，欧洲机场的酒精品牌的销量出现了巨大的反弹。2022年上半年机场增加了 6.6 亿乘客，客流量反弹了247%。包括百加得在内的许多烈酒品牌正在利用这一增长趋势。

欧洲和全球客流量的增长促进了帝亚吉欧（Diageo）和保乐力加(Pernod Ricard)等大型集团的葡萄酒和烈酒的销售。虽然不如2019年客流高峰时的销量，但是这些集团的销售量目前为止都有强劲的增长。总部位于百慕大的百加得（其产品组合包括朗姆酒、威士忌、杜松子酒和伏特加）还通过高端产品将战略重点放在全球旅游零售 (GTR) 渠道，尤其是机场。

Bacardi GTR 全球营销主管 Ignacio Vazquez 表示，目前 GTR 中的顶级朗姆酒百加得“致力于引领品类增长，专注于高端化”。朗姆酒有望成为下一个高端品类，特别是在英国，而百加得将在这方面发挥关键作用。该品牌拥有160年的悠久历史，是世界上获奖最多的朗姆酒品牌，拥有超过 1,000 项荣誉。

区分朗姆酒类别

在旅游零售业，百加得已经拥有强大的朗姆酒产品组合。除了熟悉的白朗姆酒外，它还含有优质陈酿，如 Cuatro、Ocho、Diez、Bacardi 16和 Bacardi Reserva Limitada。这些版本横跨每一层定价阶梯，覆盖各种口味、适于各种场合。

关于陈年黑朗姆酒的优化正在开始

在新冠大流行期间，旅游零售业的人均收入仍然在强劲增长，而且今年也是如此。为了加强旅游零售业的优化进程，百加得推出了一项名为“Depth in Every Drop”的新全渠道活动。该活动将强调该品牌对桶陈朗姆酒和工艺的保障，并标有：“酿造于加勒比的阳光下”的标签，这可能会激发度假旅行者的购买热情。“通过这次活动，我们希望能够让消费者发现优质陈年朗姆酒是一种充满复杂性和独特张力的美味陈酿，”巴斯克斯说。

Drop 活动的数字营销从消费者预订旅行的那一刻就开始了。旅行前和旅行当天根据付费媒体和社交网络关注乘客旅行前和回程的路段。通过专注于端到端，百加得希望推动在线收入转化以及机场零售店的销售。

朗姆酒的复兴

法国灰雁的新品

该活动在机场非常显眼，主流的数字媒体网站会将客流量推向激活空间。在商店里，有鸡尾酒展示和品尝，旨在吸引好奇的购物者，并帮助他们发现他们最喜欢的朗姆酒。这里既可以调制，也可以畅饮鸡尾酒。

由于在家中和酒吧中调制鸡尾酒销量的增长趋势，朗姆酒在许多市场的场内和场外交易中都在复兴。这也体现在 GTR 机场商店中，百加得在说服购物者购买其优质产品方面取得了一些成功。

该品牌所有者还与另外两个大品牌一起在机场走高端路线：Bombay Sapphire Gin 和 Gray Goose Vodka。在和Bombay Sapphire产品组合中，Bacardi 推出了名为 Bombay Sapphire Sunset 的新系列，作为特别版系列的第二款。

据 IWSR 称，去年，孟买蓝宝石是 GTR 中排名第一的优质杜松子酒，价值增长了45%。Sunset版有三种新的“可持续采购”植物：金姜黄、印度白豆蔻和西班牙柑橘。这将帮助保持产品组合的活力。第一个特别版是 2019 年推出的 Bombay Sapphire English Estate。

最后，GTR 在 2021 年以 68% 的增长率排名第一的超高级伏特加法国灰雁，也推出了名为法国灰雁精华的三款新品。口味是白桃和迷迭香；西瓜和罗勒；还有草莓和柠檬草。

该系列注入了真正的水果和天然植物精华，但酒精含量较低（30％）且不添加糖，以吸引年轻一代的烈酒消费者，他们喝得更少但更好。Essences 系列于春季与零售商 Dufry 一起出现在希思罗机场。还与英国航空公司和该航空公司的 Executive Club 忠诚度计划合作开展了媒体宣传活动。

Bombay Sapphire Sunset 是特别版系列的第二版