青岛西海岸新区宝山镇：果乡果香

　　2022年金秋时节，被人们誉为“果乡”的青岛西海岸新区宝山镇连绵的苹果园里，芬芳的明月苹果挂满枝头，温馨的秋日阳光为苹果增添着甜蜜，秋风轻舞，风中飘荡起苹果淡淡的清香。

　　宝山镇绿水青山，这里是风河和洋河的发源地，两条河流一年四季扭着腰肢在这片秀美的土地上流淌，河水滋润的土地厚重肥沃，父老乡亲们耕耘在辽阔的沃野田畴里，收获着山风水韵和累累果实。

　　一

　　宝山镇作为果乡，自1955年开始种植苹果，如今已经有67年的种植历史了。在宝山镇党委和政府的引领和父老乡亲的努力下，经过持续发展，全镇苹果种植面积目前达1万余亩，主要有明月、富士、维纳斯黄金蜜等3个品种。

　　宝山镇的明月苹果享誉全国。明月苹果因其“色艳、皮薄、汁多、肉脆”，在第21届中国绿色食品博览会暨第十四届中国国际有机食品博览会上，荣获博览会金奖。

　　据了解，明月苹果2003年引入宝山镇，由日本赤城和富士杂交育成，是早熟类品种之一。据专家介绍，宝山明月苹果培养地以丘陵地为主，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件，使品质独特，色泽纯正、果型端正。

　　与此同时，通过世界先进的栽植新模式，利用M9T337矮化砧木，与烟富3、烟富8等优系富士配套，实施苹果集约化栽培，配套节水滴灌、肥水一体化、绿色控害、高纺锤形整形修剪，生草和覆草覆盖等系列新技术新措施，进一步提升了明月果实的品质，受到市场追捧。据介绍，宝山镇的果农们躬身果园，以“工匠”精神精心伺候明月苹果，经过20多年的探索，以整形修剪、疏花疏果、有机肥投入、人工辅助授粉、套袋等为代表的果园精细化管理技术已经成熟并且在全镇普及，果品品质得以明显改良提升，果树坐果率显著提高，果园挂果面积与苹果单产水平逐年增加，农业示范园区、精品园区也相继建成。每年中秋节前后明月苹果成熟上市，其果形端正、优果率高，果肉微黄、口感清爽，汁甜肉脆、果香浓郁，可溶性固形物(%)≥15.0%，糖度最高可达17-18%，富含钾、钙、磷等微量元素，在苹果销售市场中优势显著。如今，宝山明月苹果成了宝山镇的名片和品牌，全镇苹果年产量可达2.5万吨，年产值约2亿元。

　　二

　　让宝山镇引以为豪的还有在乡野上茁壮起来的猕猴桃种植业。2012年，为了扩大和丰富宝山镇果业种植范围，青岛风河源生态农业科技有限公司在宝山镇应运而生，建设了占地2060亩的风河源有机猕猴桃园，有效种植猕猴桃1000余亩，并配套科研中心、冷库、包装车间、产品质量安全检测实验室、智能滴灌等设施。经过不懈的悉心培育，风河源有机猕猴桃园种植的风河源一号(红心果)、金晶(黄肉果)、郁香(绿肉果)等6个猕猴桃品种，因为口感甜润、果香浓郁，连续7年通过有机认证，深受市场青睐。

　　目前，宝山镇风河源有机猕猴桃园集猕猴桃示范种植、种苗培育、技术输出、休闲观光旅游、果品销售于一体，成为乡村振兴中发展起来的综合性农业服务平台与生活休闲服务平台。风河源有机猕猴桃园还依托猕猴桃在北方地区的稀有性和原生态田园环境发展休闲农业旅游项目，将农业生产与观光采摘、农事体验、科普教育、休闲康养相融合，从单一的生产功能向生产生活生态多重功能延伸和拓展，提升了猕猴桃产业价值创造能力。

　　三

　　宝山镇作为“蓝莓小镇”声名遐迩。据了解，宝山镇现有蓝莓种植户694户，家庭农场155户，企业31家，合作社15个，蓝莓种植面积达2、5万余亩。宝山蓝莓有蓝丰、奥尼尔、薄雾、杜克、北陆、希来等41个品种，种植面积位居前五的分别是蓝丰5399.45亩、莱克西2411.67亩、宝康一号1500亩、奥尼尔1001.6亩、宝康二号1000亩。全镇暖棚种植面积2480亩，占总面积的10%，冷棚种植面积3893亩，占总面积的15%，露天种植面积18620亩，占总面积的75%。

　　宝山蓝莓从无到有，从有到精，历时20年，果农们用心用情用力，书写出一部厚重的蓝莓种植历史。

　　2001年，宝山镇金沟村首批定植530亩蓝莓，成为国内最早进行蓝莓规模化种植的地区，宝山因此成为全国蓝莓产业的摇篮。2016年，成为山东省首家通过验收的国家级蓝莓栽培综合标准化示范区。2018年，“宝山蓝莓”获批国家地理标志证明商标。2020年，宝山镇被农业农村部授予“全国一村一品示范镇”(蓝莓)。(通讯员 韩加君 杜薇)