江苏
如果我说「金对应白色」、「木对应青色」、「水对应黑色」、「火对应赤色」、「土对应黄色」，你会不会以为我在「算命」？传统中医认为五行、五色及五脏互有关连，上面提到的正正就是五行与五色的相对。那么你知道五脏分别代表什么色，又如何关乎到中医养生吗？
五行五色五脏配对：
1.金为白色，对应肺脏
肺脏位于人体腑脏中最高的位置，因此又称为五脏之华盖。中医角度认为肺脏除了主管人体呼吸外，更有促进体液代谢、布散津液之效。肺功能不正常的话，则全身气不通。
传统中医认为，肺脏于五行属金，对应白色，所以要养肺的话，就要多食「白色食物」。例如：椰菜花、白萝卜、山药、冬瓜等等。而当中银耳被誉位「菌中之王」，性平入肺，与润肺的梨一起煲来饮最为适宜。
2.木为青色，对应肝脏
有没有听过，「春季宜养肝」？中医认为春天对应五行中的木，而木又与肝脏对应，所以有「春季宜养肝」之说。于中医角度，肝脏有脏血功能，肝功能欠佳会导致气血不足，容易出现眼晴干涩、视力模糊等问题
要养肝的话，首重食用「青色食物」，例如奇异果、绿豆、青瓜、海带等等。其中菠菜性凉味甘，维他命、蛋白质，及铁质丰富，有助改善肝气不顺引起的问题，但切记不能与豆制品同吃。
3.水为黑色，对应肾脏
不少中医认为「养肾即是养命」，因为肾主纳气、藏精。中医认为，当肺吸入空气时，必须经由肾脏摄入，才能调节运行全身，所谓「肺为气之主，肾为气之根」。假如肾功能不好，肾亏的话，就会出现呼气多，吸气小，容易气喘、出汗、疲累等等。平常如果见到别人年纪轻轻就有白头发，亦有机会是肾脏欠佳所致。
要调理肾脏，就要靠黑芝麻、黑木耳、黑豆、紫米等等补肾益血的「黑色食物」。
4.火为赤色，对应心脏
根据《黄帝内经》阴阳应象大论「南方生热，热生火，火生苦，苦生心，心生血，血生脾，心主舌。其在天为热，在地为火，在体为脉，在藏为心，在色为赤…」意思即为心脏通血脉，对应火、苦味及赤色。
如果想养心的话，最适宜食用「赤色食物」，例如红豆、蕃茄、山楂、红枣等，有行气养血， 消除水肿功效的食物。
5.土为黄色，对应脾脏
中医与西医对脾脏有不同理解，中医所说的脾脏，不止是一个器官，而是一种功能上的说法。根据《黄帝内经》所说：「饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺…」 意即胃摄取食物中的精气津液后，输送到脾，摄入后再传输到肺，经由肺疏通与调节，把水液、津液输送到全身。所以中医又有脾胃乃「后天之本」的说法。
要养好脾脏，就要多食「黄色食物」，例如：黄豆、姜、莲藕等健脾养胃的食物。
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