阳光明媚充满暖意的午后
在沙坡尾避风坞邂逅一抹
浓郁的抹茶香气 温暖整个冬天
一抹斜阳,三生三世,十里桃花;一抹二层的靠窗位置视野很好,充满浪漫的气息。
悉心装饰日系风格,小而美,开业短短几个月时间变跻身为沙坡尾的网红店,
选用的是品质上佳的日本宇治进口抹茶粉,从外表都口味都很清新的治愈系甜品。
作为抹茶控的我,轻而易举地被眼前各种养眼的抹茶单品收买了。
每个细节都做到极致的一抹,抹茶的淡淡香味萦绕于心、久久回味。
抹茶芭菲
芭菲parfait—源于法语,原意为“完美”——无论从外形还是口感,这款冰淇淋都堪称完美。
层层美味颜值出众,芭菲就是冰淇淋的,抹茶味的芭菲,再配上抹茶蕨饼、香米、红豆、白玉小丸子、淡奶油、抹茶蛋糕等组成的梦幻抹茶芭菲,
用料丰富,诚意十足。香米有小时候吃的爆米花的味道,多种口味融合的美妙无法抵挡的诱惑。
吃起来实在过瘾,也是店里点击率特别高的单品。
抹茶铁板蛋糕
抹茶铁板蛋糕是最具观赏性的,吃抹茶铁板蛋糕的正确姿势是先发个小视频到朋友圈诱惑各位小伙伴们,
坏笑ING, 温热的抹茶白巧克力酱顺着抹茶冰淇淋滑到铁板上,发出兹兹地响声,用冰火两重天来
形容这个抹茶铁板蛋糕再合适不过了,冰热交错的口感让人欣喜,心情变得更加美腻。
抹茶千层
把饼皮煎得薄而柔软,然后层层叠叠地夹上新鲜现打的鲜奶油,就是清新可人的抹茶千层蛋糕。
饼皮轻盈而不乏层次,入口是抹茶的清香,随即涌上奶油的顺滑,
就算不是抹茶控也会一秒爱上它。
抹茶奶冻
抹茶奶冻的清新清爽让我如沐春风。幼嫩清香的抹茶冻,点缀红豆与白玉小丸子
一抹万象
顾名思义就是包罗万象,将所有的甜品融合在一起,选择综合症必备。
除了甜品之外,一抹的饮品也足以让人流连忘返。
手刷抹茶
近距离感受抹茶文化的当属这款手刷抹茶,体会日式茶文化的细致入微。
只有精确到位的动作才能刷出绵密的泡沫,这款手刷抹茶入口竟有海苔的味道,很奇特。
抹茶拿铁
抹茶芝士奶霜
顶级玉露
随着水温的不同,从茶味到营养价值也都会有变化。
顶级玉露的出品果然不凡,茶色很淡,却回味甘香,值得花上时间细细品尝,静静回味。
一抹
地址:大学路144号(靠避风坞)
人均:45+
推荐:抹茶芭菲、抹茶奶冻、抹茶芝士奶霜
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