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深秋了,种点香葱、香芹吧,种植方法简单,别老种香菜、菠菜了

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香葱

秋季是种菜的好时候,很多蔬菜尤其大部分叶菜都能够在秋季播种或者定植,如白菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、小油菜、香菜、生菜等等。那么除了这些常见的蔬菜,还有没有特别有趣、比较少见的菜种呢?

其实可以试试种点香芹、香葱,首先这两种蔬菜喜冷凉。现在9月底,露地种植需要赶紧播种了,但香芹香葱非常适合盆栽,可以种在盆里,冬天搬到室内,就能越冬正常生长。而南方,香芹、香葱可以露地越冬,种植的时间范围更大一些。

香芹、香葱是两种非常漂亮的蔬菜,观赏性很强,口感也非常好,香芹比普通芹菜的香味更浓,但是纤维更少;香葱不像大葱那么辣,但葱味也很浓,并且香葱叶片浓绿,做完菜后装饰点小香葱更加漂亮。

香芹、香葱种植方法还是挺简单,香芹和普通芹菜种法差不多,香葱和大葱种植也有某些相似的地方,下面我们进行详细的介绍。

如果条件适宜,香葱植株会长得很大

一、香芹、香葱的生长特性

1、香芹

香芹是伞形科欧芹属的蔬菜,而芹菜是伞形科芹属的蔬菜,从外观上看,芹菜植株长得较大,叶柄粗壮,香芹植株细长,尤其叶柄又细又长,叶片也小一些。

生长特性上看,香芹和芹菜差不多,都是喜冷凉,生长适宜的温度为15-20℃;生长过程中对水分需求较多,缺水易黄叶,叶柄易中空;喜肥,但是根系较浅且吸收能力不强,所以种植香芹要选择保水保肥性强的地块种植,

2、香葱

香葱虽然和大葱一样都属于百合科葱属,但是两者差距很大,首先外观就不一样,大葱植株高大,葱白很长为主要食用部分,多采用播种育苗而后移栽的种植方法;香葱是簇生,叶片细长,葱白又细又短,主要食用部分是嫩绿的叶子,香葱可以直接播种,也可以用鳞茎分株繁殖。

香葱花

二、香芹、香葱的种植方法

1、种植时间

香葱、香芹虽然喜冷凉,但是对温度的要求也没那么严格,一年四季均可播种,但是以春秋两季种得最多,长得也最好。春季3-5月份播种,秋季8-9月份播种。

2、播种方法

香芹可以先在育苗盘内育苗再移栽,也可以直接播种,但是需要注意的是如果直接播种,由于其种子很小,要控制好播种密度。香芹长得很慢,出苗也慢,出苗期间要保持土壤湿润。深秋季节种植,可以播种后浇透水最后覆膜保温保湿促进出苗,出苗后由于温度比较低,不要直接撤去地膜,而是刺破地膜,露出香芹苗就可以了。

香葱要选择当年新种子播种,也可以直接购买鳞茎进行种植。播种之前要精细整地,使土质松软,更好出苗。香葱种子出苗也很慢,长得也慢,出苗期间也要保持土壤湿润,如果是覆膜,出苗后是直接撤去地膜,而不是破膜出苗。种子多采用条播,播种较浅,播深1.5-2cm,播种后覆土,喷水使畦面湿润即可。大概需要一周的时间才能出苗。

香芹

3、日常栽培管理

首先无论是香芹还是香葱病虫害都很少,日常管理中可以喷施一些广谱性的杀菌剂防治病虫害。其他的主要是做好水肥管理。

1、香芹:香芹根系很浅,旺盛生长期,需要保持土壤湿润,可以小水勤浇,从而香芹口感更嫩;每15-20天追施点硫酸钾或者尿素。另外香芹对硼很敏感,生长期间叶面喷施两到三次。

2、香葱:香葱很耐旱,生长期间可以不旱不浇,但是浇则浇透,种植香葱要施足底肥,尤其要多施有机肥,化肥不能追施太多,否则香葱的口感就不那么好了。如果香葱长势较弱,可在分蘖期每亩地追施尿素5公斤左右和硫酸钾5公斤左右,促进分蘖和旺盛生长。之后视香葱生长情况进行追肥。

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