海南的3种早餐，解馋美味又饱腹，暖心暖胃暖身体

“海南四季春常在，开放前沿多人才”。一提起海南，总能想起海南三亚，旅游、婚纱摄影、蜜月旅行的好去处。而海口虽说是海南的省会，但旅游资源没有三亚有名气。海口被称为“椰城”，是自由贸易港核心城市，海南省政治、科技、经济和文化中心。

海口地处热带，是一座富有海滨自然旖旎风光的南方滨海城市。俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”，海口的美食搭配让人一眼难忘。

海南的3种早餐，解馋美味又饱腹，暖心暖胃暖身体。

第一种：辣汤饭

在寒冷的冬日，清晨来上一碗热气腾腾的辣汤饭，暖心暖胃暖身体。

辣汤饭是海南的传统小吃，饱腹、驱寒、暖身，这一口老味道原是当年码头工人的早餐标配。随着码头的搬迁，辣汤饭保留了老街的烟火。

辣汤饭的做法：先做辣汤：熬一晚上的骨头靓汤，然后依次加入新鲜猪杂。等猪杂熟透以后捞出来，切碎备用，浓汤过筛以后放入佐料调味。辣汤中的辣来自于海南特产白胡椒，可以驱寒暖胃的作用。

一份标配辣汤饭除了酸菜猪杂汤和鸡油饭打底，还有煎至金黄的鸡蛋和炸得酥脆的腊肠作伴，这样一份辣汤饭好吃美味、解馋饱腹。

第二种：老爸茶+大包+西多士

在海南，海南人都会趁闲暇时光去喝老爸茶，是打开悠闲一天的独特时光。

喝老爸茶必定的美食必须要大包、西多士等等。大包外形跟“包子”有点相似，但包的形状一点都不不一样。大包里面包的是叉烧馅加上半个熟鸡蛋，一口咬下去有不一样的惊喜，深受当地人的喜欢。

除大包是必点单品，西多士也是必点单品之一。

西多士是油炸吐司面包的小吃，制作方法：面包裹上蛋液入油锅油炸，炸至两面金黄出锅，切成小块，淋上炼乳，一份喷香美味的西多士制作完成。

喝上一杯“甜甜的”老爸茶，配上一个大包或者西多士，又是惬意悠闲的早餐时光。

老爸茶是海南的特色，老爸茶是把糖、奶放入杯子底部，如果需要甜就用调羹搅拌一下，这样甜度就出来了。如果不需要那么甜，可以边喝边加水，糖慢慢融合就不会那么甜了。

第三种：咖啡油条（福山咖啡）

油条和豆浆是黄金搭档，但在海南油条和咖啡是最佳搭档。

清晨煮上一壶咖啡，配上一个饼、油条或者面包，味道各不相同。不仅好吃又，而且暖心暖胃暖身体 油条浸泡在咖啡里，油条的香味和咖啡的香味互相融合，口感香软不油腻，让人回味无穷、唇齿留香。

辣汤饭、老爸茶、大包、西多士、咖啡油条，每一种早餐都是海南人心中的老味道，深受广大朋友的喜欢。

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