【回放直播】柘丽博士 系统提升母猪泌乳力的营养策略与实践

尊敬的千头及以上母猪场的老板和技术负责人，尊敬的观众朋友们，尊敬的柘丽博士，尊敬的点评专家们，大家晚上好！

今天是10月2日晚上，大家还在国庆佳节假期里，朋友们放弃了与家人团聚和休息！来这里听讲座，我代表CPICP感谢您们的支持！️您们及家人国庆节快乐！

今天是我们千头母猪场技术系列讲座与研讨会的第九场！养猪场的效益取决于母猪！如何从营养方面系统提升母猪泌乳力？这是猪场生产者和管理者一直关注得问题！今天，我们荣幸地请到了康德权企业研究院柘丽博士，来分享她的心得‼️

柘丽，动物营养学博士。曾就读于四川农业大学动物营养研究所吴德教授母猪营养研究团队，师从方正锋教授。博士期间曾留学于丹麦奥胡斯大学动物科学系，师从丹麦母猪营养专家Peter Kappel Theil教授。柘丽博士的主要研究方向是母猪泌乳力的营养调控关键技术。在国内外期刊发表文章20余篇，SCI单篇影响因子6.38。柘丽博士，现任康德权企业省级重点农业企业研究院院长助理，2012年起在康德权企业从事国内外母猪营养相关技术服务工作，长期扎根母猪养殖现场，累计养殖时间长达四年。

柘丽博士供职的康德权企业始于1999年，为国家高新技术企业。当前，康德权企业已成为拥有三大核心技术-包膜技术、第四代共生菌酵素技术、检测服务技术的国际化农牧企业。

基于康德权企业23年来对包膜技术的专注和坚持，现已成为全球三大专业包膜企业之一，在业内素有“全球包膜专家”的美誉。2020年康德权企业被国家授予国家科学技术进步二等奖。

近年来，康德权企业又成功引进专注“第四代共生菌酵素技术”研发和应用的日本IBI研究院专家团队，成立浙江康丸德川科技有限公司，成功为规模化猪场节本、增效、减排、降氨提供了全新的系统解决方案。

康德权依托企业自有的三大检测服务平台—包膜产品检测平台、AIA消化率检测平台、Dairy One饲草料检测平台，通过饲料与猪粪的双向比对，精准调控饲料配方，提高养分消化利用率，不让金钱变粪污，最终降低养殖成本，增加猪场效益。

姜树林博士致辞视频

柘丽博士今晚演讲的题目是：《系统提升母猪泌乳力的营养策略与实践 》。我们大家以热烈的掌声欢迎柘博士为大家授课。

柘博士演讲视频

柘博士的报告分两部分：一、影响母猪泌乳力的因素，二、提升母猪泌乳力的营养策略。

从泌乳力的定义讲起，如何评估泌乳力（产量），“时空多元调控”理论，窝带仔数和泌乳量，窝带仔数和乳成分，现代母猪高产时，又有哪些影响泌乳力大因素呢？提升泌乳的策略：（1）绝对摄入量（2）养分利用率（3）系统性氧化应激（Se+ＶＥ）（4）乳腺健康（半胱胺、鱼油）（5）子宫健康（SCFA、氯化钙）（6）肠道健康（丁酸）（7） 肠道健康（微生态制剂）（8）肝脏健康（半胱胺）。营养策略，不能脱离“动物营养”！提升泌乳力，不能脱离“四大主器官”健康！

柘博士的报告很系统，条理性强，图表简明扼要，干货多多、很接地气，实操性很强！具有很强的指导作用！让我们受益匪浅！

为了纪念柘博士对行业的贡献！我们CPICP颁发给柘博士授课荣誉证书！

授课荣誉证书

现在我们进行互动环节！请点评老师评价和提问！

朱建津（江南大学食品学院 副教授）

评价：

柘博士比较系统的分析了泌乳母猪存在的问题，从表象到代谢机理，分析到位。并给出了非常具体而实际的解决方案。为解决行业的痛点提供参考。

提问：

1.题目为系统提升母猪泌乳力的营养策略，请结合仿生消化和AIA检测如何建议泌乳母猪饲料原料合理应用？

2. 请分析半胱胺对乳腺发育的机理。请简绍半胱胺在母猪饲料中使用方法、剂量，以及具体的效果。

王翀教授（浙江农林大学教授）

评价：影响猪生产效益的因素非常多，产仔猪多少是至关重要的一环，但是产的多并不一定存活得了，更不一定能喂养的好。母乳是仔猪接触外界环境 后最重要的营养和免疫来源，母乳好坏直接关系到仔猪的健康和生长。影响泌乳力的因素非常多，因此要说好这个话题不太容易。柘丽博士讲的非 常实用，也非常专业，从饲养方式、环境、营养、生理健康等方面为我们分析了影响母猪泌乳力的因素，同时也系统全面地提出了提升母猪泌乳力的一些营 养策略。提问：

1、我们知道乳中很重要的一个养分是乳蛋白，同时乳蛋白也是限制泌乳量的一个重要因素。但同时，现在饲料成本高企，低蛋白日粮势在 必行。请问在生产中如何运用氨基酸来实现低蛋白日粮的可行性并提高泌乳能力和乳品质？提问：

2、刚才提到鱼油对乳腺的保健作用，那么鱼油的添加应该在什么阶段？不饱和脂肪酸有可能会影响乳脂合成，鱼油有没有关于这方面报道？泌 乳期添加是否会影响到泌乳？

韩新燕（浙江大学教授）

点评：

系统讲解了影响母猪泌乳力的因素和提升泌乳力的营养策略，通过由表及里和时空角度，对母仔猪营养提出了细致的分析和对策，有很强的指导意义。

问题：

1.微生态制剂品种繁多，效果不一，共生菌+酵素是康德权的明星产品，推测其对提升母猪泌乳力的作用途径。

2.在当前饲料价格居高不下的背景下，为提高母猪泌乳力，如何选择功能性物质或其组合？

程玲华（北京大北农科技集团股份有限公司种猪事业部育种经理，博士）

评价：

现在高产母猪产子数不断上升，但是母猪的泌乳力确没有随之快速提升，导致断奶仔猪成活率低是产业上面临的急需解决问题，柘丽博士的报告系统分析了影响母猪泌乳力的影响因素和应用营养因素提升母猪的泌乳力的策略，我听后收获很大，也学习了很多内容。

问题:

（1）应用这些产品或者组合的时候，是否计算过投入产出比（非必要不保健）？

(2) 后备、妊娠、泌乳阶段提升母猪泌乳能力的关键调控点的差异有哪些？

吴兴利（大伟嘉集团博士、技术总监）

评价：

对于泌乳相关的母猪用添加剂及其原理描述的比较系统。特别是几种添加剂包被之后的作用特点有比较好的效果评估。仿生消化和高温制粒效果的评估的设备比较先进。

提问：

1、氯化钙在围产期之外应用对子宫有没有明显伤害？是否仅仅在子宫收缩的时候的会加强宫缩？

2、钙镁在对肌肉收缩方面作用是拮抗的，普遍使用的镁相关的母猪用添加剂会不会对氯化钙的宫缩效果打折？

谢谢3位教授和2位博士的点评，现在观众朋友们有什么问题？

李德南：感谢柘博士的精彩报告，报告内容提及“包膜氯化钙”在母猪具有促进泌乳功能，请问作用机理？

柘博士对点评老师们和观众们的提问都一一作了详细的回答。

柘博士的答疑视频

最后，我们感谢千头母猪场的老板和技术负责人从百忙中挤时间来参加这次报告会！我们感谢观众们认真聆听和积极参与讨论！我们感谢柘博士精彩演讲！感谢柘博士对行业的无私奉献！我们感谢点评教授和博士们认真点评和提问！我们感谢媒体朋友对本次讲座积极的推广和支持！我们感谢CPICP公众号、北斗农科、谷玉咨询、中国养猪网、牧科传媒、新牧网、猪易网、猪好多网、大畜牧、农兜、猪场动力网、畜牧人网站、国外畜牧学-猪与禽等十几家媒体的大力宣传与推广。

在这里做一个广告，下一次讲座10月5日20:00-21:00，吴兴利，博士，技术总监，北京大伟嘉集团，《高产母猪营养模式与实践》。届时邀请大家观看和聆听报告，诚邀您们拨冗参加！我们约定不见不散！今晚的讲座到此结束‼️再见‼

内容来源：CPICP猪产业链服务平台

排版编辑：牧科传媒 王思

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