北京
分享至
原标题：京城首家西式快餐厅重张
曾经是京城首家西式快餐厅的义利餐厅已经恢复两家门店，吸引不少老主顾前来品尝。
1984年，北京一轻食品集团有限公司创立的义利餐厅在西单南口的西绒线胡同开业，成为北京第一家西式快餐厅，比肯德基和麦当劳进京的时间更早，也成了很多人记忆里“时髦”和“洋气”的代名词。义利餐厅相关负责人回忆说，“当时餐厅的经典菜就是红烩泥肠饭、沙拉、汉堡和三明治，打开了京城西式快餐市场。”
位于西城区东经路5号的义利餐厅新店2022年“十一”假期之前开业，延续了上世纪80年代西餐厅的复古格调，显得更加精致典雅，价格却比当年更“接地气”。“我们三个人点了红烩泥肠饭、红菜汤、义利沙拉几道经典老菜，还有几道小菜和主食，总共不过100元出头。”李女士说。
新店菜单还在西式快餐的基础上增添了不少京味美食和早点，从茄汁炒意粉到打卤面、从煎培根到豆泡汤、从德式香肠到电烤串，中西合璧的菜单风格让不少顾客感到惊喜。（杨天悦）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
