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30年前,北大高材生被迫成为屠夫,最后他却成为了屠夫中的教科书

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30年前,有一位从北京大学毕业的高级学术人才,被迫成为了一名屠夫,但他好像又与一般的屠夫不太一样。

一般的屠夫卖一辈子猪肉,而他却成为了教科书一般的人物。

在这种转变的背后,有着什么不为人知的故事?在他成功的背后又经历了什么呢?

接下来,让我们一起去了解一下,这位北大屠夫的传奇一生。

陆步轩

北大毕业

1989年,陆步轩从北大毕业,开始等着学校的分配工作,因为特殊的时代背景,他被分回了西安老家

可是,老家的单位却一次次地踢皮球,最后,他被分到一个不出名的中学当老师。但陆步轩对这个工作并不满意,他想当公务员,他想要改变家中世世代代都是农民的命运。

而他的校友陈生不愿意当公务员,最后却硬是成为了一名公务员。

此时的两人还不知道,他们看起来毫无关系的人生轨迹终有一天会重合,他们在而立之年,也会成为大名鼎鼎的企业家。

陆步轩

现在,我们先把视角转向陆步轩。

陆步轩认为,自己身为北大的高材生,不应该只局限于狭小的学校,因此,他决定自己联系人事局,想要重新安排自己的人生。

但他只是个普通的农民,一没钱二没人脉,仅凭一张北大的毕业证,人家也不会高看他几分

在他骑着自行车风雨无阻地往人事局送礼时,总是听到一种声音。

陆步轩

“我这只要学校或者其他单位推荐的人,自己来得不行。”

陆步轩连连碰壁,刚开始的时候他还想到市里工作,但因为受的挫折太多,他渐渐放低了要求,到县里工作也可以,只要不用教书就好。

但是,在上个世纪八十年代,没有地位的农民根本没有人会多看一眼,即使他是北大的高材生。

对方要么说岗位满员了,要么说他的条件不合适,要么就是说过后再安排,反正,用人单位总有许许多多理由拒绝他

陆步轩和陈生

但经过他的不懈努力,县里的一个小官终于松了

“计经委需要人,不过不是公务员的铁饭碗,如果你感兴趣,我可以给你安排安排。”

此时的陆步轩已经魔怔了,他才不管是不是铁饭碗,只要是一份工作就好。

但让他没想到的是,这份工作还不如教书。

当他来到计经委后就被调到一个破旧的工厂工作,当他疑惑的问领导时,领导却不耐烦的告诉他:“爱做就做,不爱做就走,多的是人抢着做。”

陆步轩

于是,陆步轩在生活的压力下,只得接受了这份工作,而工厂里每天也只有一大堆杂活,比如煮水、倒茶、刷壶等。

这与他想象的相差甚远,于是,他便决定跟着计经委局长下海,重新改变人生。

因为,那时的公务员工资低、规矩多,要想发财是根本不可能的,所以就会有很多人下海经商,而他的校友陈生就是其中一个。

其实,陈生也是北大中的“异类”,他在工作后不久就辞职了,今天摆摊,明天卖菜,后天卖肉,凡是能赚钱的活计他都要试一试。

陆步轩

后来,他听说反季蔬菜是年度卖点,于是,他又包下一大片农地,天天与农民一起种地干活,一年下来居然赚了好几十万,这可是一笔巨款。

远在西安的陆步轩,通过朋友的讲述得知了陈生的成功事迹,他认为自己与陈生是同类人,说不定下海经商也会改变自己的命运

但他忽略了一点,陈生是自主创业,而他却是跟着别人创业,在行动上就已经受制于人了。

局长带着他,本来是想搞一个化工厂,因为当时就只有开工厂最赚钱,但随着政策的改变、资金的断流和思想的局限性,这间工厂最终没有开起来

陆步轩

其实在准备过程中,陆步轩曾不止一次地提出了自己的看法,但没人愿意听他的,这下好了,局长经商失败了还有一点退路,他现在连端茶倒水的工作都没有了。

眼看出来几年仍是赤贫户,陆步轩愁白了头,而妻子在他身上看不到任何希望,便选择了与他离婚

就这样,北大毕业的陆步轩不仅没有成功,还变成了经商失败的贫穷人士,生活就好像一直看他不顺眼似的,不停地给他使绊子

但是,一个人总不会一直倒霉,当你的人生处于最低谷时,终会迎来了转机。

陆步轩

屠夫生涯

陆步轩被生活击垮了,“北大高材生”再也不能成为他的资本,而他也开始怀疑起了读书的正确性。

他每天都浑浑噩噩的,吃了睡,睡了吃,偶尔睡不着的时候,就会去小卖店买一瓶便宜的酒,一边看电视一边喝。

就这样过了两个月,陆步轩偶然间听到门外有打牌的声音,他想着反正闲着也是闲着,何不赌两把呢?

就这样,他染上了赌博的习惯,虽然他不赌大钱,每天只是赌些小钱,但在日积月累下,竟也是一笔“巨款”。

陆步轩

父亲不知道儿子经历了什么,只知道儿子生活得不好,便劝他少在麻将棋牌桌前坐着,试着去找找工作。

每当这个时候,陆步轩总会不耐烦地摆摆手。

“我现在只是工作太累了,等我放松好自然会找工作,不会多花你一分钱。”

但其中苦楚只有他自己知道,他又何尝不想找工作,可是他连一份工作都找不到,如果再不用其他事情来分散注意力,他恐怕真的会去寻死。

陆步轩

另一边,陈生可谓是混得风生水起,他在1997年上市了一款名为“天地壹号”的醋饮料,当时,人们吃饭喝醋饮料甚至成为了一股潮流。

与此同时,陆步轩的父亲又给他找了一位新的妻子,而他也得以在妻子的指引下,开启了自己的屠夫生涯。

在此之前,陆步轩还开过一家小超市,他不知从哪听说超市成本低利润高,一个月可赚十多万。

恰逢此时女儿出生,妻子带来的婚房需要装修,处处都需要用钱,所以他就找人借了三四万开了一家小超市。

陆步轩

本以为生活会有所好转,不料,开张的第一个月就不赚反亏,此时,他还能安慰自己万事开头难。

但是,往后几个月超市一直在亏本,他便开始怀疑自己是不是根本不适合做生意,不然为什么做啥都失败?

幸而他的妻子是个头脑善于变通的女人,看到陆步轩在为超市的事情苦恼,她突然心生一计。

“孩子他爸,我觉得我们现在可以关掉超市了,我想到了一个更好的主意,这次肯定不会亏本。”

陆步轩和妻子

妻子告诉陆步轩,他们住的地方离市场很远,买肉非常的不方便,倘若在这里开一家肉铺,那生意一定会越来越好。

而陆步轩也觉得妻子的这个意见可行,于是,他便找朋友借钱开了一家肉铺,至此,他们夫妻二人就开启了自己的屠夫生涯,还将店名取为“眼镜肉店”,为的就是清楚好记。

但陆步轩根本没有做屠夫的经验,他杀过最大的动物就是鹅,现在要他拿着大刀砍猪肉实在是一个不小的挑战。

幸好他的妻子有一位屠夫朋友,当他听说,夫妻二人对经营肉铺两眼一抹黑,便决定帮他们一把。

陆步轩

俗话说“师傅领进门,修行靠个人”。

在朋友的帮助下,陆步轩虽然已经剁猪肉熟能生巧了,但是对卖肉和收钱等方面还比较陌生,因此,他就开始计算每一笔账,算算一个月到底能赚多少。

不算不知道,一算吓一跳,他发现卖猪肉不赚钱,反而亏钱了!虽然只亏了几百块钱,但是一旦亏钱就背离了开店的初衷。

于是,陆步轩又开始计算,每次他会卖出多少斤肉,这些肉总共价值多少钱,很快就被他找出了问题所在了。

陆步轩

因为,当时他用的不是用的电子秤,所以这个秤非常的不准,有时为了达到顾客要的斤数,他都会再添上一些肉,久而久之便开始亏钱了。

随后,他立刻去买了一个电子,顾客看到他做生意那么实诚,便对他好感大增,“眼镜肉店”也开始被更多人熟知。

自此,陆步轩的生活也开始逐渐好转了。后来,他还得出了使顾客满意的方法,那就是不卖注水猪肉与隔夜猪肉,不给顾客缺斤少两。

在陆步轩的努力下,他的生活开始越来越好,就在他以为要这样过一辈子的时候,一名记者的采访打破了他平静如水的生活

陆步轩

企业家的诞生

2003年的一天,他和妻子刚刚将摊位摆出来,就看到扛着摄像机的摄影师和记者朝他走来。

“您好,我们是地方的采访团,听说您的猪肉卖得特别好,可以采访您一下吗?”

虽然陆步轩很疑惑,但他还是答应了,也许这样可以使他的生意更上一层楼,在采访中,记者得知他是北大毕业的,不禁惊呼出声

“为什么北大毕业的高材生要选择做屠夫呢?就算当老师都比做这个有面子啊。”

陆步轩

陆步轩只是苦笑一声。

“唉,谁不想干体面一些的工作呢?都是生活不饶人啊!”

第二天,“北大学子杀猪卖肉”的新闻就出现在大大小小的报纸上,这下全国人民都知道他是北大毕业的了,而他的“眼镜肉店”也因此大火。

虽然,有很多人都是来看热闹和落井下石的,但他一点都不在意,在他卖肉的这些年里,早就听腻了别人对他的评价。

陆步轩和陈生

刚开始他还会暴跳如雷,甚至不允许朋友说他是北大毕业的,不知过了多久他才能坦然接受这一切。

也许是他的心境改变了,虽然“北大学子杀猪卖肉”的新闻满天飞,但他也看到了许多的事业单位向他递出了橄榄枝

因为做公务员是他的执念,所以,他就接下一家事业单位的橄榄枝,最后,也正是因为记者的采访,这才使得企业家陈生看中了他

2006年,陈生在深入地了解了陆步轩的事迹后,便动了开猪肉连锁店的念头,他就在想,既然他们两人是北大的校友,那为何不将猪肉卖出个高水平?

陆步轩

于是,陈生在短短几年内,开了许多名为“壹号土猪”的连锁店,在连锁店初具规模的时候,他便准备去找陆步轩谈合作。

2008年,陈生联系上了陆步轩,邀请他一起去广州的基地参观,陆步轩这才知道,原来猪肉还可以这样卖!

这时,陆步轩又有了新的想法,他想办学校,培养高质量屠夫!

这种看起来异想天开的想法,却被陈生大力支持,而陆步轩则只用了短短四个月的时间就编出了一套《猪肉营销学》的教材,其中还有一套完整的教育体系。

陆步轩

有了材料,陈生便开始出资办学校,而这所屠夫学校,在后来走出了许多高水平的屠夫,“壹号土猪”这个名号在陆步轩的加持下也被彻底打响。

于是,陆步轩便从公务员的岗位上辞职,此时他才50岁,人生的繁华才刚刚开始,各地的邀请贴像雪花一样朝他飘来,再也没有敢说他是无用的屠夫

2013年,陆步轩接受了北大校长的就业指导邀请,当他在会上说出“我给北大抹了黑”这句话时,台下学生一片哗然。

如今的北大,谁不知道他是个大名鼎鼎的企业家?谁不知道他是“壹号土猪”的创始人之一?

陆步轩

“虽然我认为我给北大抹了黑,但社会似乎不这么认为,所以,我想我应该还是成功的吧,毕竟能将卖猪肉做成一门学问,是北大学子的基本素养了。”

话音刚落,台下顿时掌声雷动。

谁说不是呢?谁都可以成为屠夫,但不是谁都可以将屠夫这个职业做成一门学问的,而能将这个职业推向顶峰的人更是凤毛麟角。

而陆步轩也算是与自己和解了,他在众人嘲笑中养精蓄锐,最后一跃成为了中国的著名企业家之一。

陆步轩

“北大学子杀猪卖肉”并不是一个带有侮辱性的标题,仅仅是考上北大,就已经处于金字塔顶峰了。

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